肉鸡养殖技术（2）——生物安全知识

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< class=MsoNormal style="TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2&#46;0"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: " Roman?? New Roman?;mso-hansi-font-family:?Times Times>（以快大肉鸡为例介绍肉鸡的饲养管理）
< class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 黑体">目的：</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 12pt">
</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: " Roman?? New Roman?;mso-hansi-font-family:?Times Times>预防病原微生物侵入鸡舍。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 12pt"> <?xml:namespace prefix = o /><o:p></o:p></SPAN></P><><SPAN style="FONT-FAMILY: 黑体">鸡舍选址与建筑</SPAN><SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的鸡场或其他可能的污染源至少<?xml:namespace prefix = st1 /><st1:chmetcnv w:st="on" tcsc="0" numbertype="1" negative="False" hasspace="False" sourcevalue="1&#46;6" unitname="公里"><SPAN lang=EN-US>1&#46;6</SPAN>公里</st1:chmetcnv>以外。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>最好检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径<st1:chmetcnv w:st="on" tcsc="0" numbertype="1" negative="False" hasspace="False" sourcevalue="2" unitname="厘米"><SPAN lang=EN-US>2</SPAN>厘米</st1:chmetcnv>的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止老鼠等啮齿类动物打洞钻入鸡舍。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>所有鸡舍周围要清理和平整出<st1:chmetcnv w:st="on" tcsc="0" numbertype="1" negative="False" hasspace="False" sourcevalue="15" unitname="米"><SPAN lang=EN-US>15</SPAN>米</st1:chmetcnv>的区域以便迅速便捷地清除杂草。</P><><SPAN style="FONT-FAMILY: 黑体">防止人类传播疾病</SPAN><SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>鸡场所有入口处都应加锁并设有<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>不准入内<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>和<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>谢绝参观<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>等标志，以限制来访人员。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员最好洗澡并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的消过毒的工作服和靴子。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。<SPAN lang=EN-US> </SPAN></P><><SPAN style="FONT-FAMILY: 黑体">防止动物传播疾病</SPAN><SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>无论何时，鸡场应该采用<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>全进全出<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间是指清洁／消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。建议最短的空舍时间为<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>周。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>鸡舍周围<st1:chmetcnv w:st="on" tcsc="0" numbertype="1" negative="False" hasspace="False" sourcevalue="15" unitname="米"><SPAN lang=EN-US>15</SPAN>米</st1:chmetcnv>之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>随时清除散落的饲料。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳，或放置于储藏室／仓。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>所有鸡舍应杜绝野鸟。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>实施有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的方法，但需连续不断地实施。<SPAN lang=EN-US>
·</SPAN>采用有效的综合管理虫害的程序，以期通过生物、医疗、化学途径控制虫害。</P></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 12pt"><o:p></o:p></SPAN><></P>

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