木聚糖酶的问题

luyafei414 · 发表于 2011-7-4 10:31:24

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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-font-kerning: 0pt">不溶性木聚糖由于不产生黏性，因而在动物肠道没有黏性阻碍消化的抗营养生理作用。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: Arial; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-font-kerning: 0pt"><o:p></o:p></SPAN></P><

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-font-kerning: 0pt">那么木聚糖酶可否水解不溶性木聚糖？若水解，是否有反而增加黏性的可能？</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: Arial; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-font-kerning: 0pt"><o:p></o:p></SPAN></P></DIV></DIV>

不碎泡沫 · 发表于 2011-7-4 11:06:57

分解后应不会产生黏性

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[大肉食] 木聚糖酶的问题

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