市商务委确保猪肉市场供应和价格稳定

猪年

　市商务委加强市场监测和研判，积极采取应对措施确保猪肉市场供应和价格稳定。<p class="zhuecontent">　　据监测，5月9日-15日，本市猪肉批发均价为20&#46;25元/公斤，周环比上涨4&#46;2%，月环比上涨5&#46;4%，涨幅分别比前一周（5月2日-8日）扩大3个、3&#46;6个百分点；与去年同期（13&#46;00元/公斤）相比，上涨幅度达55&#46;7%。</p><p class="zhuecontent">　　市商务委分析认为，推动本市猪肉价格上涨的原因主要有：去年5、6月猪肉价格偏低，导致很多养猪户出现亏损，纷纷缩小养殖规模，加上前期“瘦肉精”事件影响，生猪存栏、出栏量减少，猪源紧张；今年以来饲料价格以及人工、物流成本上涨，生猪养殖成本增加。该委预计，受上述因素影响，本市猪肉价格仍将高位运行一段时间，但随着生猪出栏量的增加、天气转热猪肉消费需求下降，猪肉价格居高不下的状况将得到缓解。</p><p class="zhuecontent">　　市商务委将密切关注市场动态，加强对猪肉生产、批发、销售等各环节数量和价格信息监测，提高监测频率，切实做好预测预警和应急准备工作。</p>