苏杭蛋鸡技术数据

苏杭蛋鸡

苏杭蛋鸡基本技术数据
本帖最后由 88096166 于 2010-5-28 23:46 编辑
能量饲料：所有能量成分只有体内转化成葡萄糖后才能吸收利用；转化率，就是利用率。
无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉互为转换率基本1:1，纤维素与3者转换率2.6-2.8:1。
也就是1份纤维素能量=2.6-2.8份无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉。

蛋白饲料：所有蛋白饲料必需经体内转化分解成氨基酸才能吸收。
脂肪是由能量饲料积聚而成？蛋白与脂肪的区别在于氨根，也就是氮分子。但实践生产有误。（不做累述，课堂已经阐明。学者可交流）
蛋白与脂肪转换率基本为3.8-4.3:1
也就是3.8-4.3份蛋白可体内转换一份脂肪，反正依然。

不要崇洋媚外，我国千百年前已经使用的成熟技术。
厌氧发酵制作的臭豆腐，臭盐豆别说没见过。好处都知道，只是如何更好运用……
造醋坊千百年不知什么是感冒！应该明白其中个理。
EM出现多年，为什么没全面推广；那就是价格太高，使用浓度低，方法不正确。
菌种可到就近的大专院校索取，也可购买市面上新的EM菌种，直接培育但要15天内。
生产后原液可做母本继续生产达8月。
强调  密闭--光照--温度--水质--养分
  快速方法生产原液配方：红糖3.5公斤、菌种4公斤、尿素0.8公斤、磷酸二氢钾160克、维生素C50克、水100公斤。 1、生产器具：白色或红色的塑料桶 2、生产原料要求： ①磷酸二氢钾：纯度在90%以上。 ②维生素C：抗氧化剂，也叫D-异抗坏血酸，是一种食品添加剂，不可用药品的维生素C代替。 ③尿素：化肥用尿素。 ④ 水：干净的饮用水即可，自来水需放两天以上才能使用。3、生产过程： ①配齐料后，须密封容器于光线较强的地方进行生产培育（不能让强烈太阳光照射）。 ②培育温度应在25—35℃，若在温度较低的季节，可在几个桶中间吊一个60—100W的灯泡，然后用塑料膜密封覆盖，即可保证光线和温度。 ③每天摇动1—2次，每次开盖透气半小时。 ④生产第三天加入维生素C（先用少量温热水溶化） ⑤第四天检查PH值，达到3.8以下培育完成，PH值未达标继续培育，培育完成后揭开盖子放气（可罩上纱网防止蝇等飞虫掉入）1—2天，发现没多少气体冒出时（培育温度偏低，产生气体少），应密封于光线较暗的地方保存。 ⑥培育中桶中有悬浮物或无悬浮物都属正常情况，一般温度高悬浮物容易产生。
   种养型原液配方菌种2千克、水50千克、红糖2千克、尿素0.3千克、磷酸二氢钾100克、维生素C(D-异抗坏血酸)25克。 2、材料选择（1）塑料桶：容量应在25千克以上，红白色均可，要求能密封，装饮用水；(2)红糖：副食店有售；（3）磷酸二氢钾：纯度在90%以上。(4)D-抗坏血酸：为抗氧化剂，也叫维生素C，是食品添加剂，不可用药品的维C代替，食品原料店有卖；(5)尿素：化肥用的即可；(6)水：干净的饮用水即可，自来水需放两天以上才能使用。 3、培育方法把水放进塑料桶中———加入红糖———加入菌种———尿素和磷酸二氢钾分别溶化后加入———摇匀———密封———光照培育(保持温度25℃-35℃)———每天摇动1次-2次，透气20分钟———第三天加入维生素C，摇匀———第四天停止光照，检测pH值，达3.8以下完成培育，未达到继续培育，合格后密封保存或使用。培育中产生悬浮物是正常现象，一般温度高容易产生。如果温度偏低，培育的气体将减少。培育中有异味是很正常的，如pH检测合格可透气两天，如果异味还很严重，有可能是培育失败了（失败率千分比）。培育好后拿一个矿泉水瓶盛入拧原液紧瓶盖摇晃几下，合格的原液有大量气体产生；培育好的原液颜色为棕黄色(因品质不同，有时颜色加深)；pH值在3.8以下即完成培育。
使用方法UC已经详细说明，不再累述。
后续！严禁跟帖灌水，谢谢！苏杭蛋鸡
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正大光明: 学者型中国农民蛋鸡养殖者执着 心理素质佳 ...威望 + 10 收藏 评分 分享 00 0 顶 踩  

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2#
发表于 2010-5-21 11:28 | 只看该作者
补充：脂肪饲料
大豆15%
清糠19%
坯芽51%
菜籽37%（不建议使用）
棕榈饼18—22%
棕榈粕12%
蛋白饲料太多一般48种，不一一累述。但菌类蛋白出入太大（不可用，我以后讲）。

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3#
发表于 2010-5-21 11:58 | 只看该作者
不利数据：
蛋鸡产业03年突破千亿大关，08年3800亿现达5600亿的庞大产业链。
人均占有17.3KG人均消费15.6KG
534。7万吨85
794.6万吨90
922万吨91
1019.9万吨92
1179.8万吨93
1479万吨94…………
2296.87万吨08
现在我国年出栏家禽123亿只，存栏62亿只。禽蛋总产量3200万吨，鸡蛋预计达2730万吨。
品种单一，海兰80%以上。
生产水平低，每只年产蛋量15-16KG 蛋料比2.6-2.8:1
全国死淘率20-30%
发达国产蛋量17-18KG蛋料比2.3：1死淘率1.3%

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4#
发表于 2010-5-21 12:22 | 只看该作者
本帖最后由 黑山心动 于 2010-5-21 17:19 编辑
7 o# u: W$ r. T5 Z) B0 y0 g4 p/ n! d( i$ U* Q/ d! {1 J
纠正一下你的错误1）能量饲料：鸡由于肠道短，对粗纤维的利用率几乎为零，指望用粗纤维代替能量饲料是不可能的2）蛋白质可以转变成脂肪，但脂肪不能转变成蛋白质，是不可逆的3）蛋白质不需要体内转换成氨基酸，才能被吸收，因为“蛋白质”只是组成蛋白质的所有氨基酸的总称，是一个名字，本身就是几种单一的氨基酸的总和，不需要分解4）


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5#
发表于 2010-5-21 13:06 | 只看该作者
生产数据：
行情年年有低迷时，青年鸡大量积压。即帮朋友，也利己。一般100天，价格保密；不超过13。
品种不是主要的，行情越差，鸡苗品种均匀度越好。（差鸡他们也不发）没有好的防疫，好的管理也长不大啊！这样到130天死淘率基本是0吧。
产蛋初期耗料0.2斤中期0.25后期0.28 全期蛋料比2.07:1（无青年鸡）
每栋1.8万只，比常料节约0.6元每斤，年节约0.25X0.6x1.8x360=97.2万元
生物肥0.25X0.7X1.8x360x0.45=51.03万元（需当日，3天后仅0.4）
生态昆虫开发，节约15万。
不提利润，只记节约。

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6#
发表于 2010-5-21 13:50 | 只看该作者
本帖最后由 88096166 于 2010-5-21 15:59 编辑
生产指标及性能：
能量以草籽为主导13种多元复配生物转化，蛋白不低于8种另加脂肪水解蛋白；SPF环控理念及全自动设备。创建国家级生态健康养殖示范基地。
产蛋初期耗料0.2斤蛋重65G 产蛋率0-94
中期0.25蛋重68-76G产蛋率92
后期0.28 蛋重82-86G产蛋率85-78
全期蛋料比2.07:1
多元复配，性能稳定，全期860天，死淘1%。
蛋品全程少疫苗，无药害，与天然野生无异；与普通蛋品可直观区分。
恕不公布全部利润。

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7#
发表于 2010-5-21 14:35 | 只看该作者
本帖最后由 88096166 于 2010-5-21 14:36 编辑
回复 4# malei1962
读过书，但太死。
无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉--纤维素自然界吸热转换
在生物碱的作用下可互为转化；正序吸热，反序放热。
文化大革命期间已经使用，你可问你爷爷？玉米皮糖的故事。
所有蛋白饲料必需经体内转化分解成氨基酸才能吸收。 脂肪自然界是不能转变成蛋白质 ，但 生物碱的作用下，很简单。氨根，硫根及甲基可体内完成，但尿液氮含量降低。
可天然降低氨含量，减轻肾脏负担，有意健康。
不管你是啥文化，骂人都不礼貌！
再破坏，版主将封你号。


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8#
发表于 2010-5-21 14:38 | 只看该作者
回复 7# 88096166
我早告诉你，教科书与生产实践有差距。


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发表于 2010-5-21 16:14 | 只看该作者
本帖最后由 88096166 于 2010-5-21 17:59 编辑
补充：蛋鸡小苏打可全期使用。安全生态体系每60天更新一次，可使用化学制剂。但外部环境可用消毒剂。
    鸡粪使用脱水设备，品牌好多国家有农机补助。鸡粪烘干机投资太大，生产成本更大且不环保。

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10#
发表于 2010-5-21 19:27 | 只看该作者
本帖最后由 88096166 于 2010-5-21 19:28 编辑
电话有关酶制剂问题：
复合酶应用应是微生物技术，于生物技术有本质区别。生产中短期有效，但长期无效；应是本人才疏学浅，没有找到方法。
但植酸酶除降低矿物质成本外，我发现有许多特殊功能；有机会共同探讨！

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qiufeng 发短消息
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11#
发表于 2010-5-21 20:14 | 只看该作者



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普夹河 发短消息



   
1  饲料是养鸡主要成本：
能量饲料：所有能量成分只有体内转化成葡萄糖后才能吸收利用；转化率，就是利用率。
无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉互为转换率基本1:1，纤维素与3者转换率2.6-2.8:1。
也就是1份纤维素能量=2.6-2.8份无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉。

蛋白饲料：所有蛋白饲料必需经体内转化分解成氨基酸才能吸收。
脂肪是由能量饲料积聚而成？蛋白与脂肪的区别在于氨根，也就是氮分子。但实践生产有误。（不做累述，课堂已经阐明。学者可交流）
蛋白与脂肪转换率基本为3.8-4.3:1
也就是3.8-4.3份蛋白可体内转换一份脂肪，反正依然。
用以上技术多元复配可以增加产蛋性能，延长产蛋时间，提高品质及竞争力。
2   建设最好一步到位，即适用国家政策，又长治久安。
墙体可用大小砖，屋面钢结构保温管工程；湿帘负压通风系统，自动清粪上料设备（节省劳力）20X120M  1.8万只，总投资28万。每只15.5元，使用10年为1.55元。每年可节省大量环控费用。
3   药物与防疫：
投资3000元，设立生态原液间。
每斤成本6-8分。
饲料及肠道使用效果仅有20%，主要是鸡舍及环境；大量高浓度有益菌液，完全抑制病菌病毒生存。环境根据情况，鸡舍带鸡5%每天两次；后可增减。小苏打全期使用，肠道60天可用化学制剂更新。全期无药物，疫苗可减60%。
降低成本的SPF管理理念进入中小户是有必要的。实践证明在家禽饲养中，良好的饲养管理、良好的环境卫生和生物安全被认为是一种免疫的替代方法。
鸡场不同饲料厂，有生物体系使生物肥及昆虫养殖多项技术成为现实；收入不菲啊。


前些天88096166的帖子真是一石激起千层浪，反对的声音真是一浪高过一浪，甚至有谩骂的。【我也不信】，为什么招致这么多的反对声音？就是因为他的养殖理念和养殖方法和中国【甚至世界】目前普遍的养殖方法截然不同，他说的数据和利润也和大家目前了解的是天壤之别，现在姑且不去评论他的数据和利润是否真实，他的方法是否真的可行，他是否真的成功了，但是我们是否也应该从他说的理念和方法上思考思考。4 s9 o: p6 k# z0 e& s2 {" V7 f5 |) v3 S) T
     个人总结和认同88096166的几点先进理念和方法，在这里和大家共同探讨，本人不怕拍砖，只希望共同提高。
+ t/ k. h% M9 x) L2 I, B/ M3 a     一：配制饲料应该多样化。不能只用豆粕和玉米，本来配制饲料的原则就是应该多样化，这样营养才能互补，弥补相互之间的不足，但是很多饲料厂家为了显示他的饲料质量好，也为了让养殖者配制饲料方便，就让养殖者只使用豆粕玉米，这样配制的饲料生产性能是不错，但是成本也很高，本人一直使用蛋白饲料多样化，只用14/%豆粕，成本相对比较低，生产性能也不错，造蛋成本也低，与玉米豆粕型饲料相比蛋料比没有明显的差异，成本低，产蛋率和高峰时间都不错，甚至更好。
* `) U( A' Z" B+ r$ Y) Q, f4 {9 a     二：养殖就是养环境。我们养殖者都知道消毒的重要性，但是消毒的同时也杀灭了有益菌，人们总是不断的抱怨，鸡越来越难养，疾病越来越多！总之，整个养殖行业的形势越来越不容乐观。但是，我们的养殖人员有没有考虑过这些问题――为什么越来越难养呢？动物又为什么会得病呢？答案肯定五花八门：细菌抗药性增加、疫情增多、病原微生物变异等等。但是，造成这一系列后果的因素又是什么呢？――环境失衡！这里的环境可以说有两个层面上的意思，一个是宏观的环境，即养殖所处的环境。另一个是微观环境，即动物本身的内环境。动物和环境的关系是什么？动物和环境总是处于不断的物质能量交换中，这种不断的物质能量交换形式，不仅维持了畜禽机体的生理平衡，还同时推动着整个自然界生态系统的进化与发展，形成环境与畜禽机体之间的动态平衡。当环境中的某种不利因素发生急剧变化，超出畜禽机体的正常生理调节范围时，生态平衡就会被破坏，临床上呈现出病理状态，这就是通常说的畜禽发生疾病。所以，我们只要把环境养好，鸡应该好养的。那么，有没有办法把这种失衡的环境重新平衡呢？个人认为应该能，首先，对于养殖所处的内环境，我们应该怎么办呢？我们是否应该摒弃传统的消毒模式。为什么这么说，举个简单的例子：有的人热衷于消毒，几乎天天将棚舍消一遍毒，但效果如何呢？当疫情有一次爆发的时候，我们有时却发现这样的养殖户损失更为惨重。为什么会出现这样的现象呢？这种传统的消毒模式，针对的是环境中所有的微生物，是不加选择的消灭，是对环境的净化，也是对环境平衡的破坏。那应该怎么办呢？――环境生物消毒。既然在一个特定的环境中，病原微生物和有益微生物是同时存在的，当两者处于一个有益微生物占优势的特定环境时，这个环境就是健康的，就是平衡的。所以，以前那种对待环境以暴制暴的方式是否还可行？是否应该从人定胜天到人与自然和谐相处？从88096166说的EM菌上我们是否应该得到启示？
$ G* k* d2 R6 f7 f# p      三：生物碱转化问题。
能量饲料主要有：
无氮浸出物--葡萄糖果糖--淀粉--纤维素自然界吸热转换
在生物碱的作用下可互为转化；正序吸热，反序放热。转化后吸收，与肠道长短无关。
文化大革命期间已经使用，你可问玉米皮糖的故事。
但在能量饲料转化中，生物碱仅仅起到介质（也就是媒）作用；虽然不参与反应，但缺少又不能反应。
所有蛋白饲料必需经体内转化分解成氨基酸才能吸收。 脂肪自然界是不能转变成蛋白质 ，但 生物碱的作用下，很简单。氨根，硫根及甲基可体内完成，但尿液氮含量降低。（此项参与转换）
可天然降低氨含量，减轻肾脏负担，有意健康。
是脂肪，不应界定能量中，应该是蛋白的异生体。

有关酶制剂问题：
复合酶应用应是微生物技术，于生物技术有本质区别。生产中短期有效，但长期无效；应是本人才疏学浅，没有找到方法。
但植酸酶除降低矿物质成本外，我发现有许多特殊功能；有机会共同探讨！
- Y5 I  F4 v: G3 J      我们现在的养殖方法目前仍然停留在传统的养殖方法，无非是育种的培育的品种生产性能越来越好，鸡的开产日龄也是越来越早，蛋料比越来越高，产蛋高峰越来越高，时间越来越长，为了适应鸡的生产性能需要，饲料也是越做越贵。但是带来的问题也是愈发明显，就是鸡的适应能力和抗病能力也是越来越差。我们仿佛进入了一个死胡同，鸡的生产性能已经很难再有大的提高，我们唯一能做的不就是饲料和养殖环境了吗？我们怎么不也去努力实现，走出目前的困境。

苏杭蛋鸡

有权好啊！最好别乱用？
蛋鸡企业们天天电话咨询技术标准及数据；我统一发一些方便大家查找。


苏杭蛋鸡生态健康养殖示范基地简介

江苏省苏杭蛋鸡生态健康养殖示范基地创建2008年，前身为苏杭养殖场。养殖基地坐落于风光秀丽，生态环境独具特色的故黄河畔。2006年底组建苏杭养鸡专业合作社，2009年满分通过江苏省畜牧生态健康养殖示范基地验收，2011年申报创新科技示范基地。企业领路人吕传宝先生在省牧院、扬州家禽所专家及农科院张林博导的长期指导下，企业致力于蛋白饲料生物合成及转化、能量饲料生物转化、廉价益生菌的环控技术的研发及推广。为了企业团队及现有专业更快更好发展， 03-06年吕传宝先生先后在北京大学、人民大学攻读完成EMBA的学习；为企业腾飞，行业提高打下坚实基础。
苏杭蛋鸡秉承“亲近绿色自然、健康和谐”的理念。根据环境承载力，科学运用新科技，变废为宝。让人们花最少的钱，吃上最绿色健康、安全放心的蛋品。
自主知识产权
1、蛋白饲料生物合成及转化 、降低饲料成本25%。
2、能量饲料生物转化、降低饲料成本36%。
3、廉价益生菌的环控技术 、降低成本8%，使全程无药残无抗产品成为真正可能。使昆虫开发触手可及，增收25%。
4、  副产品便是优质固氮生物肥，增收20%。            
以上不难看出，与常规养殖相比：成本下降50-70%，效益增加5-8倍。高污染行业变成低碳无污染的绿色环保行业。单一收入变成多元开发，多路创收，又无需增加投资。新一年，技术在单只收益80元向120元迈进，死淘由1.5%向1%以下靠拢；现规模7幢10080平方米，存栏5.6万向16万羽迈进。
发展中苏杭蛋鸡根据环境承载力，把行业作为企业：充分利用网络资源，先后使用中国蛋 鸡网、鸡网等网络平台，2010年用8个月时间面向全国万只以上大户组织近百场免费现场培训；在养鸡大省河南、山东、江苏、河北举办地区蛋鸡大户互动学习培训。使受益大户及企业过千之多，为增加高质量蛋品供应，强化生态安全，增加鸡民及企业收益双丰收。
粮食危机中，蛋白饲料能量饲料在生物碱催化下高速转化合成，饲料将彻底不再占用粮食资源。
养殖场有着天然的生态优势，企业严格规范建设，形成了节约能源资源和保护生态环境的产业结构。高产能固氮生物菌运用，益生菌环控在养殖业与农业一体化环保增收，真正实现养殖业生物安全可控；农业远离化肥农药。用先进技术帮助行业完善、全新理念彻底摆脱生物安全恶性循环的困扰、用提高的收入完善基础设施、用全新标准打造中国蛋品（苏杭蛋品）以此实现终极目标——让人们花最少的钱，吃上最健康放心的蛋品。
生产中遵循自然和谐理念，使用新技术、发现新资源、探索新模式、帮助老企业、培养新力量、完善新标准。尽快完成行业改造，打造超级品牌，打造生物安全的绿地。认真学习政策，争取政策支持。
2011年4月2日

苏杭蛋鸡技术组

nitun

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