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近几年来，由于肉鸡养殖逐步走向集约化，在我国商品肉鸡饲养发达地区普遍存在着一种以腹泻、粪便中含有未消化的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、脱水和饲料报酬下降为特征的疾病。目前，此种疾病普遍流行，虽然死亡率不高，但造成的隐性经济损失巨大，而且往往被肉鸡饲养户错误地认为是一般的消化不良，或被兽医临床工作者认为呈单一的小肠球虫感染。根据临床观察、病理剖检、实验室诊断分析研究以及药物治疗的情况认为，此病是由多病因导致的一种综合症，在山东地区被养鸡户俗称“肠毒”，河北及辽宁地区称“过料”，目前普遍将该病定义为肉鸡肠毒综合征，肉鸡肠道肠毒综合征又称肉鸡消化不良综合征、消化不良吸收障碍征、肉鸡综合性肠炎。本人结合在规模化养殖场的实践经验，对肉鸡肠毒综合征的病因及防治措施做一综述，希望能对该病的防治提供一定的指导意义。
1. 引起肉鸡消化不良的原因
1.1传染性因素
1.1.1病毒感染
主要指呼吸肠弧病毒、腺病毒、细小病毒冠状、轮状病毒、圆环病毒都可成为肠道障碍，肠毒综合征发病诱因，可引起肉鸡肠道炎症，影响肠道的吸收功能，吸收不良，均匀度差，许多鸡生长发育不良，嘴脚苍白，羽毛蓬松，还见关节肿胀。跛行等症状。感染后雏鸡典型症状表现为：发育不良、生长停滞及腹泻，病程较长的可出现死亡。
1.1.2细菌感染
常见的一些致病性肠道菌：如沙门氏菌、大肠杆菌、坏死性肠炎、魏氏梭菌、产气荚膜梭菌、厌氧菌是引起鸡的消化机能紊乱，使肠道蠕动加快，消化液增多；饲料通过消化道的停留时间缩短，加快排泄速度，导致腹泻、下痢、饲料不经消化排除体外。出现典型的饲料型粪便。
1.1.3小肠球虫
小肠球虫在肠黏膜上大量生长繁殖，导致肠黏膜增厚，严重脱落及出血等病变，使饲料不能完全消化吸收，同时，对水分的吸收也明显减少，尽管鸡大量饮水，也会引起脱水现象。这是引起肉鸡粪便变稀，粪中带有没消化的饲料的原因之一。小肠球虫在粘膜细胞里快速生殖引发，因球虫的大量增殖需要消耗宿主细胞的大量氧,导致小肠粘膜组织产生大量乳酸，使得肉鸡肠腔内PH值严重降低，由于肠道PH值的改变，有益菌减少，有害菌大量繁殖，继发感染细菌、病毒等，导致消化功能障碍，肠道微生态平衡破坏，继而引起厌氧菌感染，进一步恶化消化道内环境，引起混合感染，使病症加剧，造成大批死亡。肠道内容物PH值的下降，会使各种消化酶的消化能力下降，饲料消化不良。另外，PH值的下降，会刺激肠道黏膜，使肠的蠕动加快加强。消化液排出增多，消化时间减少，导致饲料消化不良。由于肠的蠕动加快加强，胆囊分泌的胆汁迅速从肠道排出，与没消化的饲料混合在一起，形成该病的特征性粪便—略带浅黄色表面发亮的粪便。
1.2非传染性因素
1.2.1热应激时鸡饮水量增加，使胃液PH降低（正常pH值为0.5～2.5)影响了胃蛋白酶的活性，故在冷热交界的夏初及夏天，以饮水量及采食量较大的中大鸡易发生消化不良。
1.2.2肉鸡离地饲养，从未采食过沙粒,肌胃的胃壁比较薄，机械性磨碎功能弱。
1.2.3饲料中有抗营养因子存在，如使用了含丹宁及胰蛋白酶抑制剂的菜籽饼、小麦、高粱及生豆粒或豆饼等。这些原料的用量过大，就会造成中毒，影响消化。杂粕使用量过大，就会引起饲料消化不良。豆粕过生，其中含有的抗胰蛋白酶影响消化吸收。
1.2.4饮水质量，肉鸡的肌体有60-70％是由水构成，肉鸡必需饮用足够的水才能满足机体的需要，许多企业没有注重饮水的问题，而饮用劣质的水会刺激肠道从而引起饲料消化不良。必需对饮水器定期清洗、消毒。某些鸡场在饮水中含硝酸盐过高，能引起肉鸡腹泻及吸收不良，如某个鸡场经常出现非传染性腹泻，应采取水样测定硝酸盐的含量。
1.2.5饲料中食盐含量偏高，鸡饮水增加。另外在某一段时间内，特别是鸡饥饿时采食过快，量过大，这两种情况下，营养物质快速通过胃肠道，引起了消化吸引不良或拉水样粪便。
1.2.6饲料霉变而含有霉菌毒素，或饲料中存在动物性蛋白质的降解物一生物胺，有时可能是添加到饲料中的脂肪变性，这些物质均能干扰肠道的消化吸收功能。对肉鸡饲喂酸败脂肪是饲料消化不良的常见原因，尤其是在天气炎热而油脂容易因保存不当而腐败的时候，酸败脂肪引起的病变包括腺胃炎、肌胃糜烂和肠炎。脂肪酸败后产生自由基或反应性氧分子。比如过氧化氢等会危害动物的免疫力，减慢生长，降低饲料利用率和肌胃糜烂。早期脂肪添加量过多也可能造成肉鸡润滑性腹泻。
在该综合征发生的过程中，球虫和细菌大量快速生长繁殖，导致消化不良，肠道吸收障碍，电解质的吸收减少。同时，由于大量的肠黏膜细胞迅速被破坏，使电解质大量丢失，出现生理生化障碍，特别是钾离子的大量丢失，会导致心脏的兴奋性过度增强，这是肉鸡猝死症的发病率明显增多的原因之一。
在发病的过程中，大量的肠上皮细胞破裂，在细菌的作用下，发生腐败分解，以及虫体死亡、崩解等产生大量有毒物质，被机体吸收后发生自体中毒，从而在临床上出现先兴奋不安，后瘫软昏迷衰竭死亡的情况。
总之，肉鸡饲料消化不良是个复杂的过程，必须仔细观察，很多是多种原因造成的，并不是单一疾病或饲料的问题。
2 流行特点
一年四季均易发生，无论是地面平养还是网上平养的商品肉鸡都普遍存在，此病最早可发生于7-10日龄，生长中后期的肉鸡比较严重，其它日龄也可以发生，但严重程度较轻，发病的数量较少，一般地面平养的肉鸡发病早一些，网上平养的肉鸡发病晚一些。密度过大，湿度过大，通风不良，卫生条件差的鸡群多发，症状也较严重，治疗效果较差。越是饲喂含优质蛋白质、能量、维生素等营养全面的优质饲料，发生肠毒综合征的机会就越大，症状也较严重。
3 主要症状和剖检变化
3.1 主要临床症
感染初期,鸡群一般没有明显症状，仔细观察鸡群，个别鸡的粪便变得稀薄、不成形．排出鱼肠粪便。而且粪便中含有未消化的饲料。症状发展下去，整个鸡群腹泻的鸡只增多，粪便更稀薄，有的出现水泻粪便叶，有较多的末消化饲料，颜色变浅，呈浅黄或黄绿色．有的鸡出现共济失调、步志不稳、身体后座、头颈震颤、瘫痪，鸡群采食羞明显下降。呈急性经过的鸡常出“吱吱”尖叫声，乱窜、瘫痪，痛苦而死亡。呈慢性经过的鸡只冠白、爪白、瘦弱、黄稀粪．排胡萝卜色及西红柿色便。
3.2 剖检变化
主要表现腺胃轻微肿大，乳头凸出，轻刮出白浆，初期十二指肠、空肠段的前段部分黏膜增厚、肿胀，剪开肠外翻，后期肠粘膜呈灰白包，易剥离。初期有的肠腔内没有内容物，后期肠内含有淡黄包黏液或白色脓样物，有的内容物为尚未消化的饲料，泄殖腔附有石膏色稀粪。并发大肠杆菌时腹腔有特殊的臭味，肾轻微肿大，大肠黏膜脱落出血等病理变化。
4 防治措施
4.1 针对传染性因素，采取相应的措施预防；种鸡应接种疫苗来预防其后代发生病毒感染，而引起的吸收不良综合症，发生消化不良又有下痢的症状时，可试用痢菌净或其它抗菌药物。如果发生球虫病，应选用有效的抗球虫药防治,加强肉仔鸡大肠杆菌及球虫病的防治。临床中在肉鸡生长阶段进行至少3次球虫病的预防。在8～lO目龄、18～22日龄、28～32日龄，用癸氧喹酯、地克珠利、二硝托胺等控制球虫病。尽量控制大肠杆菌病的隐性发生，常用的药物有痢菌净、氟苯尼考、庆大霉素、左旋氧氟沙星、磷霉素等。
4.2 由于本病发生与肠道内菌群失调有关，所以在综合治疗过程中建议控制厌氧菌的繁殖，可采用甲硝唑、替硝唑。同时恢复肠道正常菌群，建议使用益生素类添加剂。养鸡户可自行在饲料中添加益生素，用量为0.2％。
4.3 从小鸡开始，定期在饲料添加0.5％的沙粒，沙粒度可随着鸡日龄增长而增大，这样可使肌胃加厚，机械性消化能力加强。
4.4 饲料厂粉碎机的筛网的网孔可改为2.5～3mm。使玉米豆粕等充分碾磨成细小颗粒，有利于鸡消化吸收。
4.5 注意防暑降温，减少热应激。
4.6 加强饲养管理，强化环境因素调控。保证温度，降低湿度，尽量减少应激。严格消毒(饮水消毒、带鸡喷雾消毒)，增强鸡的抗病力。
5 总结
发生本病时单独应用治疗肠炎的抗生素效果不明显，且易造成肠道功能紊乱。本病的死因在于肠道中很多种毒素共同作用，用药后应注意调整肠道菌群。肉鸡肠毒综台征多数是由小肠球虫感染并发或继发，球虫在肠上皮细胞中大量增殖时引起肠黏膜增厚、坏死、脱落，进而影响饲料消化、营养成分的吸收等，致使肉鸡拉稀粪、鸡体消瘦。肠黏膜的完整性遭到破坏后，细菌、病毒等则乘虚而人，进一步恶化消化道内环境，引起混合感染，使病症加剧，造成大批鸡只死亡。若同时感染支原体和大肠杆菌等病则死亡率显著增加。因此，在气温多变、高温潮湿的夏、秋季节一定要严格控制小肠球虫病的发生，可在肉鸡8日龄起交替使用有效的抗球虫药物至出栏前l周。治疗肠毒综合征用药时必须同时使用抗菌药、抗病毒药和抗球虫药。还可添加益生素或酶制剂，改善肠道内环境，消除自体中毒。为避免抗药性的产生，最好先做药敏试验或尽量使用原来没用过的药物，以取得最佳疗效。
防治该病要做到早发现早治疗，防大于治的原则。将疾病控制在早期，以免引起肠道菌群失调。尤其是在后期，应减少应激，提高机体免疫力，时刻注意防止病毒病的发生。将鸡群状况调节到个可控的范围内，避免混合感染的发生，这样一旦发病，才能采取针对性措施，将损失降到最低。
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发表于 2011-4-2 10:57:53