2月下旬以来全国猪肉价格降势明显趋缓

猪年

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，3月2日，禽蛋价格下降;肉类价格均上涨;蔬果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮价格稳中有涨，奶类价格基本稳定。
　　猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.1%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均在0.1%左右。
　　监测数据显示，2月下旬以来，全国猪肉价格降势明显趋缓。与2月25日相比，3月2日，全国猪后臀尖肉日均价持平，猪五花价格上涨0.1%。另据我们监测，目前生猪价格已连续4周上涨,加之正月十五过后猪肉市场需求逐渐恢复,预计近期猪肉价格将稳中有涨。
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未来几个月全球猪价或上涨
　　目前，出栏生猪在中国是$1.10U.S/磅活重；韩国是$1.60/磅活重；墨西哥是80美分/磅活重，俄罗斯是$1.10/磅活重。这些国家都是猪肉的主要消费国；都是主要的猪肉进口国。这些价格都反应出相应国家的供-需状况。所有生猪价格都明显比美国-加拿大高，不论现价还是期价。全球猪肉贸易量当中50%来自美国-加拿大。我们估计未来几个月当中猪肉出口会很强。这个情况下猪价将会上涨。（来自：食品产业网）