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俺养土鸡是想往大了搞，俺放弃的原因，两个，一个是生产环节，风险大且很难形成竞争优势；二是销售，品牌推广及终端建设投入产出比不明朗，可控性不强。下面是俺的一些思考，乱七八糟的，各个时段都有没整理过，有些前后矛盾，别介
俺们要干的事…做鸡！做鸭！
目标市场：
禽畜食品，含鸡、猪、羊、鹅、牛、狗等主体及相关衍生产品
目标市场分析：
自古而然，又关乎民生，故及其成熟，从产品开发，生产，到渠道，终端，到消费意识，消费量，几近完美，但良莠不齐，目标区域内无成功成熟公众品牌，购买者对所购买的禽畜产品的质量的控制基本停留在依靠经验、判断及习惯的层面上，产品质量无稳定保证。
机会点：
在随购买力增长而不断提高的对健康食品的需求与市场无明确有效产品之间的矛盾中 ，我们提供具有明确定义及具备相对竞争优势及明确生产规范及质量控制的相关产品，并通过有效的推广使消费者知道并接受我们的产品，填补市场空白
关键词：
l 明确定义：我们所提供的产品是什么确切的东西，例如，我们公
司的土鸡意味什么，再例如，一只第十基地出产的4个月大的未产蛋的母鸡
l 相对竞争优势：我们产品的独特利益点。如因为放养，所以我们
的口号可以是，健康的才是好吃的
l 明确生产规范：我们所提供的产品，应该是有并按照明白且确定
的能保证产品质量承诺的固定的生产程序生产出来的。
l 质量控制：确保质量好且一致并保持
关键点：
l 产品定位：我们的产品如何区别于菜市场里的传统产品，提供哪
些独特利益并能被接受
l 品牌表现：亲和，独特，涵盖产品特点，如绿滋味公司，土飞鸡，
健美猪
l 渠道建设：
l 产品质量控制
l 产品成本控制
l 品牌推广
l 养殖模式
我们提供怎样的产品:
不用任何人工合成产品，且通过足够运动保证机体健康的鲜活禽畜及相关衍生产品
我们要成为什么人：
在本地本省及周边区域范围内，可以信赖的健康食品供应商！
我们的方向：
养鸡养猪积累经验-----渠道建设-----品牌建立------扩大规模、品类-------当地到首府------首府到更大的天地
我们的路:
l 11年-13年:找一块20亩左右的山地，开始放养实验，累计2000-10000羽，积累养殖经验，培养骨干人员，初步确定养殖及管理经营模式，并探索及建立销售渠道，年利润0—100000
l 12年—13年：开始进军市里面，在市里附近按当地模式复制，培养骨干人员，开始投放广告及相关推广手段，力争在1—2年内成为市里知名土鸡土猪及健康食品品牌
l 13-15年，进军首府，复制并加强原有模式
基本养殖模式:
放养，只喂食农家饲料，辅于蝇蛆，黄粉虫等，让禽畜有足够的运动时间以保证机体健康
资金投放计划：
l 11年-12年：模式探讨年，计划饲养每批2000-4000羽，第一、二批购买鸡苗，第三批起自己育苗，外购每苗3-4元，第二批销售后购入孵化机等。自建蝇蛆及黄虫生产室……等等，计划全年投入资金3-5万元，年出栏4000-10000羽，希望当年产生效益，收益将全部投入基地建设及扩大生产，具体预算见下表
项目 | 数量 | 单价 | 总价 | 备注 | 鸡苗 | 2000 | 3.5 | 7000 | | 蝇舍 | 1 | 2000 | 2000 | | 鸡舍 | 1 | 5000 | 5000 | | 围栏 | 1 | 5000 | 5000 | | 技术费用 | 1 | 680 | 680 | 带种蝇5万 | 种鸡 | 0 | 0 | 0 | | [tr][td=1,1,232 colSpan=3] 合计 [td=1,1,72]19680 | [tr][td=1,1,304 colSpan=4] 其余为流动，以上为乱算，欢迎指正 [td=1,1,76]
l 12年-13年：加大广告推广投入，扩大生产规模
l 13-15年：同上
基本人员配置：
l 前期：饲养员1名，技术员外聘，销售人员一名
l 后期待定
关于养鸡的思考:
l 选择放养模式主要是出于产品质量及形象特质的考虑
l 俺的基本想法是，运动的，才是健康的，健康的，才是好吃的，对否？如果是这样，那么可否适当加长圈养时间以保证生长速度？
l 养殖本身有一定的风险性，放养模式进一步加大了管理的难度，因此，真正的大规模养殖，就目前而言，没有人在做，非不为也，实不能也……,因此，俺们的模式真正的出路应该是，品牌建设+渠道建设为主，主要抓住销售，而生产应采取在保证一定的自身生产规模和技术背景的前提下，靠包销带动的公司+农户模式
l 放养模式的本质，就是农户传统饲养方式，我们的饲养技术也不可能独家享有，这就意味着，在生产环节，我们和农户基本上是一个层次，所以，我们必须要在资金投入、管理、销售、品牌建设、推广的方面去建立优势
l 按目前的市场判断，在土鸡这个领域并没有出现供不应求的局面，也就是说，目前的土鸡养殖及供应量是能满足需求的，甚至是供大于求的。所以，生产导向的模式是会碰壁的。。。品质才是根本，品牌才是出路，销售才是王道!
l 关于品质：选一个好的鸡种，鸡种优良、外形独特能区分于现有的品种又能看出不像饲料鸡而且好像很珍稀的样子，喂食无激素无抗生素无不良添加剂的全系营养食料，有充分的运动保证机能健康，肉蛋香滑，还有啥？
l 关于品牌：这个品牌应该意味着天然、健康、美味、可信、充满美食诱惑力，还有。。。。
l 关于销售：这是个越来越令人沮丧的话题，我们知道渠道已经存在及大致的状况，但是我们不知道这个渠道的运营成本、市场对于中高定位产品的接受程度，市场容量等等，或者是不想相信那些令人不爽的流言蜚语。。。我吐
l 还是关于销售：养鸡和钟树的区别在于，在可以出售以后，如果没找到买家，树会越长越大而价值越高，鸡会不停的吃而不会长大而利润越吃越低….再吼一声销售才是王道!
l 关于渠道的认知，建设工作和我们的发展方向、节奏、时机把握的能力密切相关，要尽早提上日程
l 放养模式属于生态农业，要取得相关部门的支持
l 生态农业模式的概念：
l 关于土鸡养殖的成本利润构成及现有销售及价格体系，必须在开始前弄清楚
我们可能会倒下：
l 股东不能亲力亲为，又用人不当，管理不力，导致管理混乱，成本奇高，效率底下，俺们的梦想在极短的时间内胎死腹中……..
l 俺们经过一番努力，终于掌握了核心技术，养殖成功，一口气养了10000只鸡，渠道没弄好，销售不给力，每天平均卖20只，卖了500天卖完，亏了300天以上的饲料钱，郁闷而死….
l 模式选择不对，导致漏洞百出，发展无力，
l 我们不能区别于现有的养殖户，泯然众人矣….而成为养殖户之一，在菜市场里苦苦挣扎
l 品牌设想不符合市场实际
l 生产成本没有得到有效控制，做无用功，困于田陌….
l 卖的好，养不好，年销量几千只，没啥意思而死.
l 防疫没能做好，一夜清空……
l 品牌推广失误，价值不被认同
l 国务院下文，保护动物，禁止杀鸡…….
l 佛教成功占领市场，全民吃斋……
l 禽流感……….
参考数据：
中商情报网数据显示：2008年全球肉鸡产量达到7125万吨，同比增长4.5%；销量达到7052万吨，同比增长3.8%。
2009年，虽然在全球消费放缓的环境下，预计2009年全球肉鸡产销量依然会继续保持增长；中国肉鸡产业中，2008年中国肉鸡产量达到1190万吨，同比增长11.35%；销量达到1201万吨，同比增长5.20%。
蛋鸡肉鸡效益对比:
没干过，只好根据相关的数据及资料做粗略对比
经过10天的思考后再来设想俺们的路：
l 立马开始市场调研，对该市场的价格体系、渠道流向、销量分布、市场容量、消费习惯、终端销量分布等情况进行了解确认，制定模糊发展步骤
l 各位股东强烈要求开搞
l 每10天养100-200只鸡磨练技术，细节不表
l 开始营销操作，包括品牌形象设计、品牌核心理念设计、营销推广组合计划、媒体投放计划、终端操作计划、人员培训准备、渠道确定等
l 在西林或百色，选定若干分销点，铺货到位
l 开始广告投放，开始销售
l 根据销量确定养殖计划，尽量做到养好就卖掉
l 先想到这里…..
l 简单总结一下：养好鸡，保证质量，控好成本，销量流畅，哦米拖佛….
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发表于 2011-1-6 18:03:26
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