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浅谈华北地区肉鸡鸡场建设 需要注意的几个问题 一个合理的鸡场布局结构、合理的鸡场选址、恰当的主体材料、先进的设备和技术及相对低廉的造价，为肉鸡提供一个良好的生存环境，使其充分发挥生产潜力，达到养殖效益的最大化，是每个养殖参与者的追求，本人在从事肉鸡鸡场建设过程中，发现几个容易忽视的问题，提出来与大家商榷。
一、鸡场和鸡舍规模的确定：
鸡场的规模取决于成鸡的销售方式和设备的自动化程度等因素。
目前华北地区的鸡舍主要有两种模式，一种是单栋饲养在两万只，使用自动喂料系统、自动环境控制系统的密闭鸡舍。另一种是人工控制鸡舍内环境的5000-7000只的半开放式鸡舍。无论两种鸡舍单栋鸡舍规模的大小，都要考虑成鸡销售和运输能力，一个鸡场的成鸡必须在3-5天内全部销售完毕，否则会影响到整个鸡场的全进全出，延长部分鸡舍的空舍时间，降低鸡舍的利用率，更重要的一点，出栏时间越长，后出栏鸡群会因为应激等因素，降低采食死亡上升，甚至会发生疾病，带来经济效益的降低。所以单个鸡场或小区不要盲目求大，单个鸡场或小区控制在１６万只以下。
鸡舍长度一般在70～80米。机械化程度较高的鸡舍可长一些，但一般不宜超过100米，否则机械设备的制作与安装难度较大，材料不易解决。鸡舍的跨度和长度比在1：7-9，也就是说，长度在80米的鸡舍，宽度应该控制在10米左右。因为考虑到无论密闭式鸡舍还是半开放式鸡舍都需要机械通风，鸡舍宽度的增加，使鸡舍的横截面积增加，为保证鸡舍内正常的风速，需按照要求增加排风设备的投入，建设饲养每只鸡的鸡舍投资会增加。例如：宽度10米，长度80米的鸡舍能养殖肉鸡6000只，需要风机4台，造价8000元，平均每只鸡1.33元，如果宽度增加到12米，能养殖肉鸡7500只，需要风机6台，造价12000元，平均每只鸡1.6元，每只鸡的建设投入增加0.27元。
鸡舍的面积大小，还应根据设备的自动化程度来决定，不管有没有自动环境控制系统和自动喂料系统，鸡舍内外的许多工作还依赖于人员的操作，设备的自动化只是减少了饲养人员的体力劳动，对于精力的投入并没有降低多少，一个人的精力毕竟是有限的，所以一个人管理鸡的数量也是有限的，长期实践证明，在自动化程度高的鸡舍每人管理鸡的数量在1.5万只以下，自动化程度低的鸡舍每人管理鸡的数量在0.5万只以下，这样的管理数量能够达到最优的人员效率和经济效益。
二、鸡场的选址：
场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。
场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠。
卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。
养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要，科学的鸡粪处理和利用，成为一个养殖场能否保持良好的外围环境，减少疫病发生的重要前提。鸡粪处理处理设施是肉鸡养殖场必须具备的设施，因此在鸡场建设规划中，一定在鸡场下风向留出鸡粪处理设施的场地。
三、鸡舍主体材料的选择：
我国华北地区冬季最低气温在-10℃以下，夏季最高温度在３５℃以上，鸡舍设计重点是冬季的保温和夏季隔热，同时要考虑鸡舍经常消毒，取暖设备多、用电设备多，易腐蚀和失火的特点。在选择主要建材时应选用热阻值高，保温性能好，阻燃、易消毒的材料。
目前市场上，新型鸡舍的板材为多为双面镁纤复合板，厚度为10厘米，中间夹层为聚苯泡沫,自重为15千克/平方米,短期荷载极限值508千克/平方米,聚苯泡沫容重为6-10千克/平方米。这种材料保温隔热性能优于传统的砖木结构，能够满足华北地区的气候条件，造价低于砖木结构，并且施工速度快，易于维修。
与传统鸡舍的红砖墙体相比，镁纤复合板表面光滑，无死角，便于冲洗消毒，降低了肉鸡受到细菌感染的机率。同时镁纤复合板有耐腐蚀的特点，常用的鸡舍消毒药品对板材的表面不会造成损害，延长了鸡舍的使用年限。
另外，镁纤复合板具有良好的阻燃性能，而“砖木＋草棚”结构，在取暖或用电线路出现短路时，极易发生大规模火灾。
虽然镁纤复合板有诸多优点，但在施工过程中还有几点需要注意：
1. 屋顶是寒冷季节失热最大的区域，也是在炎热季节巾阳光辐射最多的区域，所以屋顶是保温隔热的最重要区域，因此鸡舍屋顶应选择聚苯泡沫容重为10千克/平方米，厚度为10厘米的镁纤复合板。其次是墙壁，由于华北地区冬季多为西北风，且北侧墙体日照时间短，因此北墙也应选择厚度为10厘米的镁纤复合板。
2. 在施工过程中，板材之间的缝隙处理至关重要，处理不当得接缝会造成漏风漏雨，降低鸡舍得保温性能。板材之间的缝隙用镁纤水泥填满塞实，沿板缝处刷水泥浆约10厘米宽，粘贴网布，再次刷浆，将板材连成一体；经过半年以后，对接缝处进行检查，发现接缝拉开的，用以上方法进行维修。
3. 屋顶防水不能采用SBS材料，由于镁纤复合板和SBS材料的热膨胀系数不同，经过热胀冷缩后镁纤复合板和SBS材料之间会出现缝隙，在风大的季节会把防水层全部揭开，吹走。防水材料使用镁纤水泥、塑料布、毛毡，既能防水又在屋顶增加了一层保温，取得了一举两得的效果。
4. 如果是半开放式鸡舍应使用木质门窗，在施工中容易处理门窗与墙体的接缝，且木质门窗的保温性能优于钢窗和铝合金门窗。窗户不需要安装玻璃，直接使用木板或胶合板中间填充聚苯泡沫板。
四、养殖设备的选择：
养殖设备选择自动化程度高、性价比高的国产设备，降低养殖人员的劳动强度提高劳动效率。
自动供料系统、乳头饮水器和自动除粪系统越来越成为鸡舍的必备养殖设备，能够有效降低养殖人员的劳动强度，降低人工成本。
自动环境控制系统也越来越受到养殖人员的关注，但由于大部分的自动环境控制系统的设计理念来自国外，国内的鸡舍建设和国外的设计理念不配套，造成实际使用时的种种不足。给自动环境控制系统得推广带来难度。而且进口设备的价格一般高出国产设备的20-40%，还存在着安装、维修不及时等情况。曾经出现过使用进口设备的鸡场，电脑主机故障，需从国外空运配件，造成鸡场损失的情况。
目前有几家国内的设备生产厂家的产品质量和售后服务比较好，其产品以国内的使用要求为设计方向，本土化程度高，性价比高，是目前鸡场建设的较好选择。
五、取暖设备和通风模式的确定：
华北地区的鸡场尤其需要注意鸡舍的取暖设备的选择，冬季取暖费用占养殖成本的５-１０％。结合鸡舍对供暖和换气都有要求的实际情况，充分考虑投资者对设备投入的承受能力和最大限度降低饲养成本的迫切要求，综合热风炉供暖和地炉供暖的优点，选择取暖设备和通风模式。
热风炉供暖有供热速度快的优点，但温度升降幅度大，不宜掌控，而且供向鸡舍的是干热空气，华北地区冬季湿度低，给鸡舍空气加湿带来难度。地炉供暖有温度均衡和节能的优点，但在鸡舍内的地炉燃烧时与鸡争氧，同时灰尘多，影响鸡舍内环境。结合热风炉和地炉的优缺点，建议鸡舍内同时安装热风炉和地炉，在育雏期使用地炉，在饲养后期地炉和热风炉结合使用。
在夏季采用畜禽用大风机及纵向通风技术，可保障高密度养鸡所需的大量新鲜空气的有效供给，并节约鸡舍通风能耗40%-70%，还可消除通风死角，达到有效排除污浊气体、除湿和降温的目的。水帘蒸发降温技术的应用，经济有效地解决了夏季炎热给规模化养鸡的带来的技术难题。在冬季采用小风机及横向通风技术，取消天窗通风，对降低能源消耗起着至关重要的作用。
综上所述，在肉鸡鸡场建设过程中，应考虑多方面因素，合理科学的规划，充分注重细节，建设出能满足肉鸡生长发育要求的，能为肉鸡提供一个良好的生存环境的鸡场，才能使其充分发挥生产潜力，达到养殖效益的最大化。 |
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发表于 2010-12-17 08:51:46
