肉鸡生产中存在的薄弱环节

mawenli · 发表于 2010-12-14 17:57:36

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一、温度问题
肉鸡的中立温度区大约是21度左右，此时鸡不会用任何能量来舍弃或获得能量。
      高温对雏鸡的危害：出壳的雏鸡比成鸡体温低3℃左右，4日龄后体温逐渐升高，10日龄达到成鸡体温，第一周育雏温度应在32℃-35℃，有人认为温度越高越有利于卵黄吸收，实际超过35℃持续数小时乃至几天的高温雏鸡严重脱水，发育不良而鼻腔、口腔水分大量蒸发，呼吸道粘膜抵抗力，体质弱易患病。高温鸡体温上升，鸡只不愿走动和采食量减少，摄入养分不足影响增重，鸡只过量饮水会导致少量饲料在胃肠中被过多水冲流而过，没有足够的时间消化吸收，过量饮水还会造成水泻。高温饮水中微生物繁殖迅速，由于霉菌毒素，氨气的存在，加上养分不足细菌感染和热应激都会影响免疫效果。
      低温对鸡的影响：育雏温度偏低时会增加体内产热量，拥在一起以保存体内热量，导致踩踏，增加采食量，饲料中的能量用于产生热量而影响器官和免疫系统的发育，卵黄被用于能量代谢影响母源抗体的产生，降低了增重和饲料转化率，提高了腹水症和死亡率。
      第一周雏鸡育雏温度在32-35℃，以后温度每周降3℃，即第2周29-32℃，第3周26-29℃，第4周为23-26℃，直到舍温保持在21℃左右不再变化，实施疫苗接种时，温度应暂时有所提高或不降。温度控制：冬天应取下限，以适应低温，夏天取上限，以适应应激和降低空气温度。防止雏鸡冷应激，尤其是21日龄内，防止温度的急剧变化。温度不是绝对的，要看鸡的状态要在保证最低通风量的前提下考虑温度和供暖，不能为了保证温度而导致通风不足。
   有的养殖户完全凭自己的感觉来控制温度，导致育雏的温度过高或过低，都是不可取的。
  二、湿度问题
鸡舍内相对湿度对鸡的生长发育尤为重要：特别对10日龄内雏鸡影响最大，如果育雏室过于干燥，会使鸡水分消耗过大而造成卵黄吸收不良，还会使鸡大量饮水，影响消化，并能引起雏鸡的腹水综合症，所以说育雏室的相对湿度应保持在70%以上，可在育雏室每天煮沸开水几小时，既可保温又可增加湿度，10日龄后可逐渐降低，加强通风，湿度保持在60%左右。这里有个小窍门，在过道上用喷雾器消毒时，每天保持过道的地面是阴干的状态，不要存水也不要显得干燥，看到干燥了就用喷雾器喷一遍，基本能满足湿度的要求，可以有效的吸附掉空气中的有害灰尘，因为病毒和细菌就是吸附在羽毛灰尘上来传播的，从而有效的减少呼吸道疾病。湿度过小是最近呼吸道猖獗的一个诱因。
  三、密度  通风
密度过大，鸡过于拥挤，室内空气污浊，氨气刺鼻，尤其阴雨天气、鸡舍内发挥出令人窒息的味道，一般情况下：肉鸡前期的密度以25只/㎡以后每周降5只，最后10-13只/㎡就好。
在通风换气时，外界空气由于比鸡舍内温度低，不能直接吹临鸡体，特别是两侧贴近地面的塑料棚，很多养殖户直接把塑料揭开通风，使冷空气直接刺激鸡体腹部，导致鸡群抵抗力大幅度下降，引发疾病。进风口应该在鸡头部10公分以上，出风口在棚体的最高端，以利于污浊空气的迅速排出，加快换气过程，保持温度。
通风跟棚体的空间也有很大关系，从鸡网到鸡舍最高端的高度决定了棚体的有效空间，这个空间越大，通风次数越少，保持温度越有利。
四、消毒
生产实践中不少养殖户消毒观念淡薄，认为把环境清理干净就消除了病源，而且所购买的消毒药质量难保证。消毒过程中任意配水，不计算浓度，也不称重，到头来钱花了药用了，禽病还照常发生。所以我们建议：环境消毒每周一次为宜，带鸡消毒应严格的一次每天，在传染病高发季节也可以两次每天，以做到最大限度的控制各种病原微生物的侵袭，也可降低舍内氨气浓度，消除灰尘的作用。另外，消毒药应轮换使用，切勿只用一种消毒药。可以买不同成分的3种消毒液，跟买一种的总量相当，不会增加成本。
五、光照
1-9日龄用25－40度灯泡，10日龄到出栏全部换为灯管（建议18度），
6日龄晚上关灯一小时，8日龄晚上关灯两小时，9-30日龄晚上关灯1小时开灯1小时，交替开关灯（关灯总时间7-8小时），31-出栏全天光照。免疫当天不关灯。
在南侧有玻璃窗的棚体，应该用尼龙袋封闭遮光，避免阳光直射，光度过强会引起鸡群躁动不安，并容易发生啄肛，导致死亡。
六、控制生长
配合控光的前提下，建议在9-30日龄白天控料3-5次，每次加料应在3-4小时内吃完，然后空槽1小时左右，待鸡群主动找食时再添料，31-出栏每天坚持空槽一次，时间为1-2小时，空槽时间最好选择在中午。最好做到跟天饲喂，不要给料过多造成过料。
这段时间很多养殖户都反映鸡群呼吸道疾病厉害，我简单分析下引起呼吸道疾病的诱因及对策：
1、通风换气不够，为保温而不敢通风。
2、低温和冷应激。
3、育雏期舍内空气湿度小，舍内粉尘飞扬，舍内有霉形体，细菌，病毒的粉尘造成呼吸道症状，同时空气干燥，口、鼻水分大量蒸发，使病情进一步加重。
4、氨气浓度高，氨气会使鸡发生呼吸道病。
5、疫苗应激：新城疫和传支疫苗接种时，由于病毒在呼吸道里繁殖，同时向空气中排出，诱发轻微呼吸道症状，如果有其他应激因素，如烟尘、氨气、霉形体感染鸡群，通风不良等不良反应加重引起慢呼。

肉鸡棚内部是个小环境，我们在保持与外界有效循环的情况下，尽量保持棚体内部环境的稳定和平衡，处理好温度湿度和通风之间的矛盾，给鸡群提供一个良好的大环境，在精细管理和优良物质基础上，可以把养殖风险降到最低，让养殖给我们创造丰厚的利润。