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春节猪价是趋“涨”还是趋“稳”?

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吉林省 长春市
发表于 2010-12-4 19:58:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国吉林四平

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一、话题描述
  都说“春节前涨,节后跌”。但今年也与往年不同,今年出现的通货膨胀,不光是猪价,物价也在涨。出现了“蒜你狠、糖太宗、苹什么”的物价新名词。有的养殖户在前一段“涨”声一片中,发了小财,有的也由于疾病的原因加上原材料的涨价、国家出台的政策冻储肉的发放。稳定当前物价的上涨。猪价在近期又出现了平稳的趋势,有的地方也出现了小幅回落。眼看春节就要到了,也有养殖户还有一批未出栏的等到那时再大卖一批。是消费者大购物的最佳时期,也是猪肉的需求旺季。都说“有肉那才叫过年呢!”春节的猪价又会是怎样的形式?还是继续看“涨”还是趋“稳”~
二、回顾2010年春节猪价:
2009年猪流感时期,生猪价格一路走低,后来搞什么储备肉,将猪肉的价格又拉上来了,直到持续到去年年底,猪价才以不可以阻挡之势头下跌,其实原因还是很多,分析如下:
  1、 供求方面:目前猪总体数量确实太多了,供已经过于求,生猪价格下跌是市场规律。养殖业一直没有高度市场化,存在明显的波峰与波谷。行情好的时候,外行的养猪者一拥而上,亏本的时候又一拥而出。
   2 、宏观经济:经济危机暴发,民众工资没长一分,其他的支出成本却一直在上涨,口袋里钱越来越空,只减少消费,城门失火殃及池鱼,猪肉消费量在下降。
  3 、猪病影响:一天冬天,猪病一般比较多,病猪死猪一多,收死猪的人通过各种渠道将这种死猪变成大众市场的消费肉制品,而死猪一多,各种商家的冻肉都大量储备,接近饱和。且出售死猪病猪利润高过卖健康猪,受病猪价格拉低效应,猪价随着疾病一路走跌,是被动行为。
  4、进口影响:目前据传国家大量进口猪肉,虽然量微乎其微,但是作为一种心理暗示,在市场行为上还是有冲击效果的,导致国内猪肉价格走低。
  5、经济走势:目前国家经济危机未正式暴发,按我国畸形的经济模式,要渡过这个难关,必须实行通胀全民买单放可熬过。而我国的经济体系决定了日用消费品因为过剩和民生问题一路走低,而部分大宗资因为钱过多避险而暴涨。猪肉正属于日用品的一种。
  6、大企业和中介商的影响:以双汇等肉制品厂为主,压低收购价,区域性的拉低市场价格,对于猪价的走低有一定的影响,但是由于他们加工量少,不是主要作用。
  7、消费观念:猪肉由前几年的一年吃不了几回(穷)到现在的每天买一斤吃,都吃烦了(味道不太好呀),厨房消费猪肉的比例在下降。且由于中国~猪肉富含抗生素、重金属和砷这三大营养物质,大脑活跃点的对于猪从的消费呈下降之势,而这种群体的数量在扩大。
   8、资本配置:养猪业自04年以来,毛猪卖价-成本/成本=毛利=20-50%之间,养猪业一直是利润产业,全行业都挣钱不符合市场经济的基础规律(市场经济下,商品的利润无限趋近于0),毛利润呈下降之势是必然的。但是养殖业的特殊的风险情况又决定了养猪业必须有利润,所以行业内部在看不见的手的作用下,资源一直在进行艰难调整。
三、本周相关文章回顾:
  随著第二批中央储备冻猪肉投放市场,各地市场供应有保障,猪肉价格涨幅趋缓,上周(11月22日至28日)国內36个大中城市猪肉批发价格比前一周上涨 0.3%,涨幅较前一周回落1.9个百分点。国家发改委网站12月1日消息,据国家发展改革委价格监测中心监测,11月30日,36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均每500克为13.26元,比昨日上涨0.01元。
  受国家调控政策的影响,有些猪贩和屠宰加工企业乘机压价,生猪市场价格涨幅会有所收窄,部分地区的价格可能小幅下滑,不过价格的小幅波动是正常的市场反应。山东省养猪协会专家组的某专家表示,从本周末开始,有些地区的生猪收购价格小幅下降,这只是暂时的,后期生猪价格还会有上升的空间,不过上涨幅度也不会太大。建议养殖户要密切关注市场动态,准确判断未来走势,不要盲目跟风,确保养猪效益。
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添砖加瓦奖社区居民

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山东聊城
发表于 2010-12-7 16:59:33 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
顶!虽然我不养猪,但我赞同你的关点!!!养殖业是相互影响的!
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