肉鸡维生素对免疫的影响

金益农 · 发表于 2011-7-27 15:31:59

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维生素是维持生命正常生理机能所必需的微量天然有机小分子。维生素与免疫的直接关系尚不十分清楚，但维生素是许多酶的辅酶或辅基，间接参与免疫细胞增殖、分化和DNA、RNA、抗体的合成等。其中维生素A对维持上皮和粘膜表面功能完整性具有重要作用；对抗体形成、T细胞增殖、单核细胞的吞噬力都是必不可少的。　　

维生素E的影响主要表现为增强特异抗体反应，促进脾脏巨噬细胞形成以及增生巨噬细胞。已有大量试验证明，在动物最低需要量基础上补充维生素E能提高免疫反应，增强机体对疾病的抵抗力。研究表明鸡饲料中添加300IU/kg，即达到需要量的6倍时，可使鸡对大肠杆菌脂多糖的抗体效价和吞噬细胞的活动机能提高3～6倍。　　

维生素C具有抗应激和抗感染的作用，增加剂量能显著提高血清免疫球蛋白含量，其作用机理可能是因为降低了某一类应激因素产生的免疫抑制作用。

王留英 · 发表于 2011-7-27 21:09:52

谢谢帖子，拜读。

liyuesheng007 · 发表于 2011-7-27 22:44:21

维生素C 确实是很关键的东西

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