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蛋鸡料的配方设计程序:
1、首先确定高产蛋鸡的日采食量,蛋鸡的采食量由蛋鸡日需要的能量决定,是蛋鸡料设计的基本原理和基础,也是考察企业蛋鸡料档次的重要考虑因素。
2、确定蛋鸡料最佳日蛋白需要量,分为最大产蛋率设计和最大蛋重设计,以及最佳效益配方设计三种方式。
3、确定日钙的需要量。
4、根据以上需要参数确定其他的配方参数及配方标准。
5、根据以上各参数,选择日粮的结构和加工参数以及料型配合问题。
具体的计算和加工参数示例:(以罗曼褐中型蛋鸡为例)
环境标准要求:罗曼褐中型,环境温度21度,相对湿度50~70%,标准体重1.45公斤。(环境温度影响蛋鸡采食量、根据环境温度要相应的调整ration 能量浓度)
开产适宜体重1.45公斤,建议加强管理至1.48~1.50公斤,有助于延长产蛋期和产蛋均匀度,并容易获得较大的蛋(这个收益比较早期开产的蛋收益更大)。
环境标准条件的代谢能需要量:307kcal/日、羽,日需要钙3.4~3.6克,满足最大蛋重的最小蛋白质需要18.6克/日、羽,现设计高峰期采食量为118克/日、羽的高峰料:
代谢能要求:307/0.118=2600kcal/kg;(日粮能量浓度)(10.92MJ/KG)
日粮钙的要求:3.4克/118克=2.88%~3.05%(考虑加工及品质变异问题适用3.05%);
蛋白质的要求:18.6/118=15.76%;
为满足最小蛋白质消化要求,赖氨酸/粗蛋白最小比率不小于4.6%,赖氨酸要求为15.76*4.6%=0.725%;蛋氨酸:赖氨酸=0.45:1,蛋氨酸为0.326%。
罗曼褐中型蛋鸡:代谢能 10.92 MJ/KG,蛋白 15.76%,钙 3.05%,赖氨酸 0.725%,蛋氨酸 0.326%
加工工艺设计:
根据蛋鸡择食而饲原理,选择原料有玉米,破碎2~4瓣;豆粕,原料来源不同粗碎或直接加入;棉粕,原料来源减出较大颗粒直接投入;菜粕直接投入;葵花籽粕,粗碎直接投入;鱼粉、鱼浆蛋白粉、猪油渣...,直接投入;麦麸直接投入;使用碘制盐,使用磷酸氢钙或骨粉,直接投入;计算其中的钙含量及可能添加的细石粉钙总量为:1.0%左右;选择颗粒石粉和贝壳粉混合,补充其余的钙。
配方矫正:
体重矫正:蛋鸡每提高1公斤体重,代谢能需要提高36kcal/d,即罗曼褐后期体重2000克时,需要增加550克体重,需要36*0.55=19.8kcal/d记19.8/2600=8克/天,总采食量为118+8=126克;即标准环境时采食量为126克。
环境矫正:温度每升高或降低一度,每千克体重增减代谢能2kcal/kg,适宜范围为15~27度,低于15度考虑环境改善,高于27度考虑热应激。
体况矫正:羽毛完整,遵循以上算法,羽毛稀少、缺失,代谢能需求增加。 |
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