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美国种猪繁育万头,市民有望明年吃到优质猪肉

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发表于 2010-5-4 21:42:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国吉林四平

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您是否还记得本报两年前的一则新闻——《坐波音747专机 千头美国猪来渝》,当时这些种猪的到来创下了国内最大的一次性进口种猪新纪录。如今,当年引进的这些种猪经过重庆南方金山谷农牧有限公司2年多的培养,已繁育出了数万头。
  金山谷公司负责人钱忠明博士说,再经过一年的繁育,这些种猪将转化到商品猪阶段,届时市民将吃上瘦肉率高达60%~68%的优质猪肉。
采用零排放生态养猪技术
  当养猪场给人的印象还是粪水横流、臭气熏天的时候,我们在酉阳金山谷种猪一号养殖场看到,所有的猪都在猪舍里的蓬松物上走动,看不到粪便,臭味也很轻微。
  原来,金山谷的所有猪场,都采用了零排放生态养猪技术。钱忠明说,这种技术的原理就是利用木屑、谷壳作为原料,加入高活性菌种群,混合发酵制作成垫料,铺在猪舍里,垫料中繁有益微生物复合菌群会杀灭、抑制猪群排泄粪尿中的各种病原微生物,直接将猪群粪尿分解,从而达到“零排放、无污染、无异味”的生态养猪目标。同时,金山谷还采用沼气的方式处理剩余污水。
  钱忠明还说,虽然零排放生态养猪技术比传统养猪成本贵100元/头左右,但采用这个技术后,猪儿从出生到出栏,“一辈子”都免冲凉,免冲粪尿,可以节水60%,节约人工三分之一,节约饲料10%。这样的猪儿生长快,病少,肉质好,还没有污染。而且,18个月后更换下来的垫料还可制作成有机肥料出售,就是卖进城市去种花种草,也是上佳的肥料。
独家销售美国种猪
  猪舍旁边,有一个类似舞台的设施正在修建。钱忠明说,那是种猪选美台。今后将通过隔离的玻璃墙,把种猪赶到选美台上,供买家选购。
  “以每头近两万元人民币价格引进的种猪开始赚钱了。”钱忠明说,公司花几千万购买的种猪目前已繁衍到了父母代,美国冠军猪后代的销售在全国范围内基本没有竞争对手。
  我们了解到,从美国引进的种猪需要经过四代的繁衍,才能最终形成可在市场上销售的商品猪。但是最近两年,金山谷已向新疆、北京、山东、四川等地的养殖场出售了2000多头种猪,每头价格都在5000元~6000元。
  金山谷还形成了庞大的种猪销售机制,在今年全国猪肉“白菜”价的时候收获了730多万的净利润。预计到2012年,金山谷每年将销售各类种猪15000头。
猪肉也要设专卖店
  “在各种商品为了提高知名度而大规模设立专卖店的今天,猪肉也将有它的专卖店。”钱忠明说,金山谷的猪肉今后除了通过超市销售外,还会开设专卖店,打响知名度。
  他还说,明年金山谷的种猪就将繁衍至优质商品猪的阶段,届时会通过在酉阳和涪陵的养猪场逐步实现100万头的出栏量。生产的将是瘦肉率高达60%~68%的优质猪肉,比本地猪50%的瘦肉率有明显提升。预计售价会高过市场20%左右。
喂矿泉水吸天然氧的高档土猪
  “另外,我们还在规划养殖高档土猪。”原来,金山谷除了种猪和商品猪外,还在酉阳酉酬开建一个绝对生态的土猪饲养场。
  酉酬饲养场的空气、土壤、水源均无任何工业与人畜污染,而所饲养的猪儿将吃上最好的精细粮食,喝天然矿泉水、吸天然氧长大,这样生产出来的猪肉价格会更高,不过为了确保品质,生产的数量并不是很多,以此给重庆市民提供不一样的猪肉选择。
  预计明年下半年,南方金山谷的商品猪就有望大批量上市,同时为其配套的饲料厂、屠宰场也有望在明年投产。
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发表于 2010-5-4 22:48:17 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古乌兰察布
又是在炒作,“吸天然氧”,难道别的猪吸的是人造氧?
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 楼主| 发表于 2010-5-5 05:43:39 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林四平

回 1楼(鸡道中人) 的帖子

中国人信这一套。
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