2026年上半年中国肉鸡产业报告（含下半年预测）（中）

禽业周刊

接上篇: 2026年上半年中国肉鸡产业报告（含下半年预测）（上）

市场端
品种行情显著分化

2026年上半年肉鸡市场核心特征为白羽、黄羽两大品种行情极致分化，盈利逻辑完全背离，行业结构性差异进一步放大。白羽肉鸡板块呈现“上游种禽暴利、下游养殖微亏”的格局，整体供给阶段性过剩压制终端盈利。


2026年1-6月全国肉毛鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡均价情况

价格维度，上半年白羽商品代鸡苗月度均价维持在2.88-3.29元/羽区间，3月创下年内高点，6月受出苗量集中释放、养殖户规避高温补栏意愿低迷影响，鸡苗价格环比大幅下跌15%，上半年整体均价2.70元/羽，同比上涨12.5%。

白羽毛鸡棚前价全年维持低位震荡，月度价格区间7.50-7.82元/kg，6月价格跌至年内最低，同比微降0.1%、环比回落2.4%，成为上半年白羽养殖唯一小幅亏损的月份，单羽亏损0.12元。


2026年1-6月全国白羽肉鸡分割产品价格情况（元/KG）

白羽分割品价格走势相对稳健，月度均价稳步上行后小幅回落，上半年综合均价9.14元/kg，同比上涨2.5%，冻品库存维持中性合理水平，出口渠道有效消化了国内过剩产能，缓解了终端库存压力。

与白羽肉鸡相反，黄羽肉鸡上半年依托主动去产能实现行情强势修复，保持正向盈利。1-5月黄羽价格震荡调整，5月跌至上半年低点10.63元/kg，主要源于前期集中补栏带来的阶段性供给过剩。

5月行业加速淘汰低效种鸡、压缩无效产能，叠加6月暑期烧烤夜市、夜宵消费复苏、中高考结束带动休闲消费回暖，黄羽毛鸡价格快速反弹至13.78元/kg，环比大幅攀升。

细分品类中，6月快大黄羽鸡价格同比大涨21%，中慢速优质鸡同比上涨8.1%，优质差异化品种溢价优势凸显。

盈利层面，黄羽肉鸡单羽盈利稳定在2元以上，大幅对冲白羽养殖亏损，带动全行业整体盈利维持正向区间，同时中小散户持续出清，行业集中度进一步提升，头部一体化企业成本与渠道优势持续放大。


成本端
养殖成本压力小幅缓解

2026年上半年肉鸡养殖全产业链成本整体稳中有降，饲料原料价格下行对冲了防疫、人工成本的刚性上涨，行业养殖成本压力小幅缓解。

饲料成本作为养殖核心支出，占肉鸡完全养殖成本的70%以上，上半年玉米、豆粕价格整体偏弱运行。玉米月度市场均价维持在2.76-2.88元/公斤，上半年综合均价2.82元/公斤，同比小幅上涨1.7%，价格波动幅度可控；豆粕月度均价区间3.62-3.89元/公斤，上半年均价3.76元/公斤，同比下降4.2%，大幅降低了配方饲料生产成本。


2026年1-6月全国肉鸡饲料价格情况（元/公斤）

受原料价格带动，上半年肉鸡配合饲料均价3.21元/公斤，整体成本同比小幅下行。养殖效率持续优化，白羽肉鸡行业平均料肉比1.51，黄羽肉鸡料肉比1.72，规模化养殖企业养殖效率持续提升，进一步摊薄单只养殖成本。

种源成本呈现结构性上涨特征，受白羽祖代境外零引种、种源稀缺影响，上半年白羽父母代鸡苗均价40.63元/套，同比大幅上涨21.03%，境外引种断供推高了上游种禽企业盈利天花板，同时也提升了下游养殖端的引种成本，而圣农、凤祥等拥有自主育种能力的企业，依托自研种源实现成本突围，行业竞争优势持续分化。

刚性成本方面，上半年禽类疫病防控力度持续加大，禽流感常态化消杀、疫苗接种投入增加，动保防疫成本同比上涨5.3%；养殖行业人工、场地折旧成本稳步上行，人工成本同比上涨3.8%，刚性成本涨幅温和，未对行业整体盈利造成明显冲击。

未完待续......

来源：国际畜牧科技