【分享】蛋鸡秋冬换季饲养管理要点

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蛋鸡秋冬换季是饲养管理中最关键、也最易出问题的时期。管理的核心在于平衡保温与通风，并在此基础上调整营养和光照，以应对应激，维持产蛋性能的稳定。

一、营养需求调整要点

秋冬换季，气温下降，鸡只为维持体温需要消耗更多能量。同时，通风量改变、光照时间变化都会对鸡群造成应激，影响采食量和营养需求。

1. 提高能量水平：

核心目标：抵御寒冷，维持体温和产蛋率。

措施：适当提高饲料中的能量浓度，例如添加1%-2%的油脂（豆油等），或增加玉米等能量原料的比例。这能有效帮助鸡群应对低温应激，且能量是产蛋的直接动力。

2. 保证蛋白质和氨基酸平衡：

核心目标：维持蛋重和产蛋率，避免因采食量增加而稀释蛋白摄入。

措施：不要因为采食量增加而过度降低饲料中的粗蛋白水平。确保蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸的充足和平衡，这是形成鸡蛋的关键。

3.补充维生素，特别是维生素A、D、E、C：

维生素A、E ：提高机体抗应激能力和免疫力，保护呼吸道和肠道黏膜健康，预防疾病。

维生素D3：促进钙磷吸收，对于蛋壳质量至关重要。秋冬光照减弱，自身合成减少，需额外补充。

维生素C：强效抗应激剂，有助于缓解温差、转群、免疫等带来的应激。

措施：可在饲料或饮水中额外添加复合维生素，尤其是在做免疫、天气突变前后。

4. 调整钙磷比例与供给方式：

核心目标：保证蛋壳质量，减少破蛋、软壳蛋。

措施：确保总钙含量在3.5%-4.0%之间。使用大颗粒的石粉或贝壳粒作为钙源，在夜间熄灯后于肌胃中缓慢释放，为凌晨的蛋壳形成提供持续钙源。有效磷水平保持在0.35%-0.4%；

5.关注饮水：水温过低会严重降低采食量，并导致腹泻。最好提供15-25℃的温水。

二、通风管控核心要点

秋冬通风的唯一目标是：在保证鸡群最小呼吸需求（换气）的前提下，最大限度地保持热量。



1.  最小通风原则：

概念：在寒冷季节，为排出舍内多余的水分（呼吸和粪便产生）、有害气体（氨气、二氧化碳）和粉尘，而必须运行的最低通风量。

关键数据：通常以每公斤体重每小时需要的立方米空气来计算（m3/h/kg）。秋冬季节，蛋鸡的最小通风量一般在 0.3- 1.0 m3/h/kg之间。需根据鸡的体重和存栏量精确计算总需求量，然后匹配风机开启时间。

2.  “先保温，后通风”原则：

在保证舍内温度达标（通常18-24℃为舒适区）的基础上进行通风。避免为通风而通风，导致鸡群受凉。

3.  通风模式：

定时循环通风（间歇通风）：秋冬季节最常用的模式。风机不是常开，而是根据设定的“开停比”（如开60秒，停180秒）工作，以达到最小通风量。此模式能有效换气，且不会导致温度剧烈下降。

三、侧窗与负压管控要点

侧窗和负压是实现均匀、有效通风的关键。



1.  侧窗开启注意事项：

开启角度（导流板角度）：

原则：冷天用小角度，极冷天用更小角度。

角度范围：通常秋冬季节设置在5° - 25°之间。角度越小，吸入的冷空气速度越高，射程越远，能在舍内与热空气充分混合后再落下，避免“贼风”直吹鸡体。

目标：让冷空气到达鸡舍中央时，速度已降至接近于零，且温度已升至与舍内平均温度相近。

开启均匀性：确保所有侧窗开启角度一致，否则会导致通风不均匀，有的地方闷，有的地方冷。

方向：根据风向调整，避免迎风面开启过大。



2. 负压管控：

核心作用：负压是“驱动力”，它决定了进入鸡舍的气流形态（路径、速度和混合效果）。

合适负压范围：秋冬季节，负压通常需要 15 - 30 Pa（具体数值取决于鸡舍宽度和结构）。

负压过低：气流速度慢，射程近，冷空气会直接落在鸡舍两侧的鸡身上，造成冷应激。

负压过高：气流速度过快，虽然射程远，但进气量不足，会导致鸡舍前端空气污浊，且增加能耗。

测量与调整：必须使用负压表进行精确监控。通过调整侧窗开角和风机开启数量/时间，来维持目标负压。

“烟雾测试”：在鸡舍内使用烟雾管或人造烟雾，是验证气流模式是否理想的最佳方法。理想的模式是：烟雾在舍内中央屋顶形成一道“烟囱”，并缓慢向下扩散，不直接扑向鸡群。

四、光照管理要点

光照是刺激蛋鸡产蛋的最重要环境信号。

1. 恒定光照时间：

对于产蛋期的蛋鸡，光照时间只能延长或保持恒定，绝不能缩短。

秋冬自然光照时间逐渐变短，必须通过人工补光来维持总光照时长稳定。

标准产蛋期光照时间一般为 14-16小时/天。

2. 光照强度：

确保光照强度均匀、充足，通常为 20-30勒克斯（在鸡头部高度测量）。定期清洁灯泡，损坏及时更换。

3. 使用自动定时器控制，保证精确无误。

总结：秋冬换季管理口诀

营养：提能量，补维矿，保蛋白，饮温水。

通风：最小通风是基础，保温通风要兼顾，间歇运行省燃料。

环控：侧窗角度精细调，负压稳定是王道，烟雾测试验效果。

光照：时间恒定不能少，强度均匀要记牢，早晚补光效果好。

来源：中牧华罗饲料，作者：刘艮虎