【分享】延长产蛋周期的奥秘：开产体重与营养的精准把控

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在蛋鸡养殖业，延长母鸡的产蛋周期逐渐成为新趋势——将生产周期从传统的70周左右延长至90甚至100周龄，不仅能减少鸡群更替频率、降低养殖成本，也更符合可持续发展理念。

不过，要想实现这个目标，首先要解决一个关键问题：怎样让母鸡在更长的生产周期中，既保持高产蛋量和优质蛋壳，又维持良好的健康状态？

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发表在《家禽科学》一项研究围绕这个问题展开系统探索。研究人员跟踪了一批ISA Brown母鸡从18周龄一直到90周龄的表现，特别聚焦两个因素：母鸡开产时的体重和产蛋初期日粮的营养水平。一起来看看有哪些发现值得关注。

开产体重：是不是越重越好？
研究开始前，母鸡按18周龄的体重分为“较重组”和“较轻组”。结果有些出人意料：

• 体重差距一直存在：开产时较重的母鸡，到36周龄和90周龄时仍然更重。
  

• 吃得也更多：在整个18至89周龄的生产周期里，体重大的母鸡比体重轻的多吃了约4.9公斤饲料。
  

• 蛋重更大：重母鸡所产的蛋平均更重，整个周期下来，每只多产1.4公斤蛋重。
  

• 产蛋量和料蛋比无差异：尽管“吃得多、蛋也重”，两组母鸡在总产蛋数和最终的料蛋比上并没有明显差别。
  

这说明：体重较轻母鸡产的蛋重虽然略轻，但凭借更低的采食量，达到了和重母鸡同等的产蛋效率和经济效益。



产蛋初期：高密度营养如何发挥影响？

在18至24周龄这段时间，一半母鸡饲喂高营养水平日粮，另一半饲喂低营养水平日粮。25周龄后，全部转为相同日粮。结果发现：

• 蛋壳质量明显提升：到产蛋后期（89周龄），早期饲喂高营养日粮的母鸡，蛋壳更厚、更抗压。
  

• 对产蛋率影响不大：早期营养水平并没有改变长期产蛋数量
  

• 和体重有关联效应：在产蛋末期，“轻母鸡+高营养”和“重母鸡+低营养”这两组，反而产出了最重的蛋，同时输卵管重量更高，肝脏氧化指标更低。
  

这说明：早期高营养投入虽不改变产蛋总量，但对后期蛋壳质量和特定体重母鸡的生理状态有积极影响。

蛋品质：如何扛住“高龄产蛋”的压力？

随着产蛋周龄的增加，蛋壳变薄、易碎是常见问题。通过在产蛋末期评估了蛋质指标，研究者发现：

• 高营养日粮显著提高蛋壳强度，这与研究中早期66周龄的结果一致，说明“吃好开头”对蛋壳耐久性有长期帮助。
  

• 哈夫单位、蛋黄重量、蛋壳矿物质含量等指标在不同组之间差异不显著。
  

提示：如果想延长产蛋周期，在产蛋初期（18–24周）适当提高营养密度，可能是为后期蛋壳强度“打基础”的有效方式。



超长产蛋：肝脏与骨骼能否跟得上？

母鸡健康是持续产蛋的根本。研究特别关注了代谢病风险和骨骼强度：

肝脏健康：

• 在90周龄时，各组间脂肪肝出血综合征评分差不多。
  

• 但肝脏氧化压力指标在“重母鸡+低营养”和“轻母鸡+高营养”中最低，提示这两组母鸡代谢负担相对较轻。
  

骨骼健康：

• 较重母鸡的股骨更重、更长、更宽，骨骼密度更高。
  

• 但较轻母鸡的股骨中锰和锌含量显著更高——在人类研究中已被认为与较低的骨质疏松风险有关。
  

• 所有组的骨骼抗断裂能力没有差异，说明轻母鸡虽然骨密度偏低，但骨骼质量并不差。
  

启示：体重较轻母鸡在骨骼矿物质组成上更具抗骨质疏松的潜力，这对它们维持长期活动能力和机体福利有积极意义。

整体结论：轻体重+早期高营养，具备可行性

• 轻体重母鸡不逊色：虽然蛋轻一点，但产蛋持久性和饲料效率并不差，还有更好的骨骼矿物质储备和肝脏抗氧化潜力。
  

• 早期高营养日粮有价值：短期在18–24周龄使用高营养日粮，虽会增加成本，但能明显提升后期蛋壳质量，并对轻母鸡代谢健康有正面影响。
• 按体重定制营养或成方向：根据母鸡开产体重调整早期营养策略，或许能进一步提升整体效益。
  

养殖实践建议

如果要考虑延长鸡群的产蛋周期，下面几点值得参考：

• 不必一味追求“大体重”：甚至在代谢健康方面更有优势。
  

• 抓好“产蛋起步期”营养：在18–24周龄这个关键窗口，适当提高日粮营养水平，可能是为后期蛋壳强度“储能”的好时机。
  

• 关注母鸡全程健康：除了产蛋数量，更要留意蛋壳质量、肝脏指标和骨骼状态，这些才是真正支撑“超长产蛋”的根基。
  

科学的体重管理与精准营养调控，是推动蛋鸡产业走向更可持续未来的重要路径。

来源：家禽营养荟

牧鱼郎

开产到高峰，适当的提高饲料营养浓度，后期蛋壳质量更好些。大致就这意思吧