领跑全国！河北蛋鸡1.68亿羽，60%鲜蛋外销京津、珠三角，产业优化筑牢“中国蛋仓”..

禽业周刊

河北省是我国重要的禽蛋生产大省，蛋鸡产业长期保持全国领先地位。据新禽况统计，截至2025年7月，河北省蛋鸡存栏约1.68亿羽，同比增加5%左右，稳居全国前列。

河北存栏蛋鸡主要集中邯郸、石家庄、保定等传统养殖区，青年鸡则集中邢台、保定等地区，产业集群化效应明显。蛋品流通上，河北鸡蛋销售区域覆盖全国，主要市场包括京津地区及其周边省份、珠三角等，对全国蛋品贸易有举足轻重的影响力。

河北蛋鸡步入提质增效期！
年存栏1.68亿羽，同比增长5%

河北是我国蛋鸡养殖大省，当地蛋鸡业起步早、养殖量庞大，在规模化、标准化养殖模式推广和良种繁育等方面持续领先。

据悉，2020年以来，在河北农业农村厅“蛋鸡产业集群项目”的推动下，河北财政突出支持优质品种、重点养殖县和关键环节，有力带动蛋鸡产业集群整体实力提升，行业发展呈现“规模庞大、稳中有升、结构优化”的特征。



分阶段来看，2020—2021年，受疫情冲击、环保升级、中小散户退出等综合影响，河北蛋鸡养殖量同比下降近10%，年存栏约1.6亿羽-1.65亿羽。

2022—2025年，伴随规模化提升与全国蛋价行情向好，河北蛋鸡业保持蓬勃发展，存栏稳中有增。据新禽况调研，截至2025年7月，河北蛋鸡年均存栏量约1.68亿羽，占全国总量的13%，稳居全国前列。

现阶段，河北蛋鸡行业的产能升级与新产能落地同步进行，原来1万羽以下的中小养户陆续退出或进一步扩大规模，养殖主体转变为5万羽-20万羽的规模化场。但新禽况发现，河北规模在2万-5万羽的蛋鸡场数量仍然庞大，产能优化还将持续。预计河北蛋鸡存栏量短期内维稳，明年或有小幅增长。

产区集中冀中西、南部！
邯郸4000万羽领先，保定、邢台等均超1000万羽

据新禽况调研，河北蛋鸡存栏主要分布在邯郸、石家庄、保定等冀中西部和南部地区，上述地区的蛋鸡养殖量占全省总量的60%以上。



其中，邯郸市商品蛋鸡养殖量位居全省首位，年均存栏量约4000万羽；尤其是馆陶县（约1100万羽）和曲周县（约1300万羽），两县养殖量约占全市总量的2/3。其次是石家庄，年均存栏约3000万羽。保定、邢台、唐山等地区商品蛋鸡年存栏量在800万羽-1900万羽。秦皇岛、承德、廊坊等地区大型蛋企数量较少、规模化偏低，存栏量约700万羽及以下。

值得注意的是，除了蛋鸡存栏规模庞大，河北还是蛋鸡青年鸡的核心产区。据调研，河北蛋鸡青年鸡存栏约在5000万-6000万羽，产能分布在邢台、保定、石家庄等蛋鸡密集区，上述地区也是华裕农科、峪口、兴芮等蛋种鸡企业的根据地。

行业人士透露，河北青年鸡除本地自供以外，50%以上销往山东、山西、辽宁等周边省份，其余部分发往西北、华东、华中等地区，辐射全国市场。

河北——中国蛋仓！
年产禽蛋超425万吨，近六成蛋品外销全国

据了解，河北省禽蛋消费主要呈现“省内供应为主、蛋品外销全国”的特征。作为全国禽蛋主产区，河北年产量425.6万吨，占全国总产量11.86%，位居全国第二，完全能满足河北这个人口大省（常住人口约7400万）的日常需求。



据新禽况统计，河北人均禽蛋年消费量为23.4kg，年人均吃蛋量全国排名第三，折合为468枚/人。即便如此，每年河北人也只能吃掉173.32万吨，这意味着还有将近60%禽蛋需要外销。

另外，在蛋品流通上，河北省生产的鸡蛋除满足本省需求外，主要销往京津两大核心城市及山西、内蒙等周边省份，以及远销珠三角。据新禽况调研，在广东鸡蛋流通市场中，广东鸡蛋占比不到20%，其余均从外省调入，其中河北在调入的鸡蛋中占比约50%，是大湾区鲜蛋供应的中坚力量。

步入提质增效时代，河北省正依托自身产能基础和优势产区布局，积极顺应消费、行业升级趋势，不断地推动蛋鸡产业向绿色化、标准化、品牌化、高值化深度转型，以保持其“全国禽蛋生产与供应核心区”的优势地位。

来源：新禽况