猪价跌穿成本线，22家猪企却集体赚钱！逆周期盈利密码何在？（上）

猪猪侠

一、8 月生猪销售数据剖析：量增价跌为主导趋势

（一）出栏量逆势上扬，头部企业规模优势显著

在 8 月的生猪市场格局中，出栏量数据呈现出独特态势。22 家上市猪企合计出栏生猪 1720.9 万头，环比增长 7.4%，此数据有力表明行业仍具活力。从 1 - 8 月累计销量来看，达到 1.32 亿头，同比增幅 15%，彰显出行业持续扩张的趋势。

牧原股份在出栏量竞争中表现卓越，以 700.1 万头的成绩领先行业，环比增长 10.2%。其庞大的出栏规模，不仅体现自身强大实力，也对行业格局产生深远影响。温氏股份以 324.57 万头紧随其后，环比增长 2.56%，展现出稳定发展态势。

值得关注的是，有 7 家企业同比增幅超 50%，克明食品、正邦科技、立华股份更是实现销量翻番。这些企业在市场波动中积极扩张，其成功得益于精准的市场预判和果断决策。这种逆周期扩张策略虽伴随一定风险，但为企业未来发展奠定基础。

（二）销售均价全面承压，成本线成关键界限

与出栏量上升形成鲜明对比的是，8 月生猪销售均价面临巨大压力。全行业销售均价跌破 14 元 / 公斤，价格下滑使整个生猪市场面临困境。仅东瑞股份（15.86 元 / 公斤）、京基智农（14.95 元 / 公斤）维持微弱溢价，其余企业均价处于 13 - 13.9元/公斤区间。金新农下跌幅度最大，达 1.1 元 / 公斤；新希望、大北农等龙头企业环比跌幅均超 0.9元，引发市场对未来走势的担忧。

对比行业平均成本 14 元/公斤，多数企业已处于盈亏边缘，价格持续低迷将压缩企业利润空间，甚至导致亏损。而牧原、温氏等凭借成本优势仍保持盈利，牧原股份生猪养殖完全成本降至 11.7 元 / 公斤，温氏股份最新养殖成本在12.2元/公斤左右，在市场竞争中占据有利地位。

二、龙头企业 “逆周期生存”：成本控制为核心竞争力

（一）牧原股份：规模与成本的双重优势

牧原股份在生猪养殖行业处于领先地位。8 月在激烈市场竞争中，其出栏量强势攀升，单月销售生猪 700.1 万头，1 - 8 月累计出栏量达 5216 万头。

牧原成功的核心在于对成本的极致控制。通过持续技术创新和精细化管理，将生猪养殖完全成本降至 11.7 元 / 公斤 ，较行业平均成本低 2.3 元。以 8 月销售均价 13.51 元 / 公斤计算，每销售一头肥猪，牧原可实现盈利 217 元。凭借高单头盈利和庞大出栏量，牧原 8 月月盈利达 15.21 亿元，占 22 家企业总盈利的 40%，凸显其在行业内的统治地位。

牧原发展模式形成 “规模越大、成本越低” 的良性循环，深刻重塑行业竞争格局。其他企业若要追赶，需在技术创新和管理模式上突破。

（二）温氏股份：结构优化应对价格下行

温氏股份 8 月表现出色，销售生猪 324.57 万头，其中仔猪占比 15.7%，即 51.06 万头。通过外卖仔猪策略，温氏平滑利润，在市场波动中保持平衡。尽管 8 月毛猪均价为 13.9 元 / 公斤，环比下跌 4.66%，但凭借成本控制和结构优化，仍保持较高盈利能力，单头盈利 204 元，月盈利 6.62 亿元。

温氏成功得益于有效成本控制和经营结构优化。减少二次育肥避免过度投入风险，优化饲料配方将豆粕用量降低 10%，成本较 2024 年同期下降 1.8 元 / 公斤，抗跌能力增强。

在市场竞争中，温氏保持敏锐洞察力和灵活应变能力，通过调整经营策略适应市场变化，实现盈利增长，其对市场的精准把握和成本控制值得其他企业借鉴。

（三）区域龙头的差异化发展

在生猪养殖行业，除牧原和温氏等巨头企业外，一些区域龙头企业凭借差异化优势在市场立足。

华南地区的东瑞股份表现突出。凭借地理优势，8 月销售均价达 15.86 元 / 公斤，较行业平均水平高出 13.3%。得益于精准对接粤港澳大湾区高端消费市场，将 30% 的生猪以 “供港鲜品” 形式销售，获得 20% 的溢价率。

西南地区的巨星农牧通过 “公司 + 农户” 模式实现快速上量。8 月出栏量环比增幅高达 62.96%，聚焦四川、重庆市场，主打 100 - 110 公斤中小体重猪，契合当地屠宰厂偏好，在市场中迅速崛起。

这些区域龙头企业的成功表明，在市场竞争中，差异化发展是重要路径，找准优势、精准定位市场才能立足。

来源：现代畜牧网