鸡蛋出场价格大稳小涨 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大稳小涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格稳定，主流参考价140元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价140元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格140-141元/44斤，稳，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价89元/27.5斤，浦西89元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定，均价3.2-3.4元/斤。

　　6、进入7月中下旬，近期，鸡蛋市场，在产销各环节持续低库存以及盼涨情绪支撑下，蛋价“火箭”上涨，大涨近20.1%！鸡蛋市场迎来“季节性”上涨的通道，但是，理性来看，终端需求的疲弱，持续高温的天气仍对蛋价有一定掣肘压力，此番蛋价上涨是“反弹”还是“反转”，市场观点仍有分歧！

　　7、在供应方面，从部分机构调研显示，7月份为3月补栏鸡苗，新开产蛋鸡数量环比增加，而上月末国内产蛋鸡在12.7亿只，本月产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋供应能力充足！在老鸡淘汰方面，此前，受鸡蛋价格偏低，养殖端产能去化积极性有所提升，但是，近期蛋价快速上涨，老鸡淘汰积极性减弱，尤其是，市场看涨8-9月份鸡蛋价格前景，挺价心态转强！因此，本月，鸡蛋供应基本面宽松，不过，由于高温以及潮湿的天气，产蛋率出现大幅下降，这也缓解了供应压力，支撑了阶段性蛋价快速上涨！

　　8、在需求方面，目前，南北地区高温以及潮湿的环境，鸡蛋自然储存难度较大，下游购销较为冷清，贸易商谨慎拿货，部分食品企业以及冷库有入库积极性，这短暂提振了市场购销情绪！但是，随着蛋价重心上移，下游抄底积极性或将减弱，购销或将回归冷清的局面，这或将对鸡蛋涨价有一定限制！

　　9、基于多空博弈，近期，受情绪引导，产蛋率下降，产销各环节库存压力减轻，蛋价出现逆势拉涨的走势！不过，随着高温逐步减弱，养殖端淘汰老鸡积极性下降，且，需求跟进缺乏支撑，此次蛋价仍存冲高回落的风险！

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.1元/斤，较19日上涨0.1元/斤，其中河南地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格震荡上涨，养殖企业淘鸡节奏再度放缓，以压栏观望为主，市场淘鸡货源不多，农贸市场和屠宰企业需求较为稳定，少数抵触高价货源，不过鸡蛋市场行情走强利好淘鸡价格，今日多地区淘鸡价格再度上涨，加上后有中秋预期支撑，7月下旬淘鸡市场货源趋降，预计近期淘鸡价格继续偏强。