【分享】24 小时光照真的对雏鸡有好处吗？

共享精神 · 发表于 2023-12-4 16:34:45

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

为什么我们在育雏期间要给于雏鸡 24 小时光照？凌晨 2 点进食和饮水对小鸡真的有好处吗？尽管人们普遍认为 24小时光照对于最大限度地提高雏鸡的生产性能和健康至关重要，但初步试验发现这样做并没有显著的好处。

大量研究表明，雏鸡和所有生物一样，天生就有24小时的生物钟。在观察雏鸡生命最初几天的喂食/饮水活动时，可以看到这个生物钟在起作用。即使有24小时的光照，雏鸡也会倾向于在白天比晚上吃的喝得更多。这一模式在一项雏鸡在育雏期间用水的研究中得到了清楚的说明。每小时鸡的用水量是通过安装在7个不同鸡场的18个鸡群的高精度水表来测量的。研究发现，所有农场的小鸡在它们生命的最初几天都表现出几乎相同的昼夜节律与饮水(图1)。由于饮水与喂食密切相关，可以安全地假设它们的饮食也有类似的昼夜节律(通过摄像机数据验证)。有趣的是，雏鸡饮水的昼夜节律模式似乎随着时间的推移而减少(图2)。

图1 雏鸡每小时用水量(第0 - 3.5天)

图2 雏鸡每小时用水量(第0 - 7天)

目前还不清楚这种循环模式是否真的消失了，还是因为没有“夜晚”来保持所有小鸡的“时钟”同步，所以每只小鸡的昼夜节律周期随着时间的推移变得不同步。

从雏鸡饮水的周期性来看，雏鸡在某种意义上是在“寻找”每天低活动的一段时间——一个黑暗的时期。这并不奇怪，因为睡眠对所有动物来说都是一种自然的、必要的活动，尤其是在它们年幼的时候。虽然小鸡花很多时间“打盹”是事实，但重要的是要意识到，从生物学上讲，打盹和睡觉是不一样的。研究表明，家禽需要至少连续四个小时的黑暗才能真正从黑暗期中受益。如果这是真的，为什么不给小鸡一段黑暗的时期呢?

佐治亚大学家禽研究中心进行了一项初步研究，研究了给小鸡提供四小时黑暗期的影响。在第7天的晚上，每个房间里的92只小鸡都有24小时的光照，然后给4小时的黑暗，而在相邻的三个房间里的小鸡从安置的那天起就有4小时的黑暗，分别在第0、3、7、10和14天测定雏鸡体重和采食量，且每天对死亡率进行监测和记录。这项研究重复了三次。

图3 雏鸡照明实验室(六间之一)

表1 小鸡的性能

表1总结了三个试验的雏鸡性能。加粗的值表示所列变量的处理之间的显著差异。如果两个值都没有被保留，则表明这两个值本质上是相同的。24小时光照的雏鸡在第3天和第7天的体重略高于黑暗时期的雏鸡。在对照组的雏鸡被给予4小时的黑暗后的第三天，研究人员发现，实验组的雏鸡往往比对照组的雏鸡重得多。到第14天，实验组和对照组之间的体重没有显著差异，饲料转化率和死亡率也没有发现受到暗饲料的影响。在所有三个试验中都注意到的一个好处是试验组的均匀性得到了改善。

这项研究已经扩大到包括在育雏期间实施6小时的黑暗期。除了研究传统的鸡群性能指标外，该研究还将研究育雏黑暗期如何影响雏鸡的健康和福利。

为了实现这一目标，将对鸡的血液样本进行褪黑激素、皮质酮和超氧化物歧化酶(SOD)水平的分析。

褪黑素：在黑暗中，褪黑素的含量会增加，从而促进睡眠。已被证明可以改善免疫系统功能。褪黑素水平也与鸡的行为、心肺、消化和体温调节系统功能有关。

皮质酮：一种压力荷尔蒙，帮助调节一些行为，比如吃东西和觅食的欲望。正常情况下，褪黑激素增加，皮质酮水平降低。

SOD：一种与褪黑素高度相关的酶促抗氧化剂。保护身体免受自由基氧化细胞的侵害。

此外，雏鸡将长到42天龄，以观察育雏期间的黑暗时期对整体体重、饲料转化率、步态评分和骨骼强度的长期影响。

到目前为止，研究结果非常有希望。在进行的任何试验中，提供一段黑暗时期都没有显示出产生任何负面结果。尽管还有很长的路要走，但这项研究表明，我们需要不断质疑我们的管理实践，即使它们已经被使用了几十年。虽然它们可能曾经是合适的，但重要的是要记住，我们今天养的品种与几十年前养的品种有很大的不同。

来源：鸡保姆，致谢本文原作者：迈克尔·卡里克