鸡蛋价格基本止跌企稳 淘汰鸡出场价格持稳

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格基本止跌企稳。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-207元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤270-280元/箱，45斤230-255元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日基本稳定，均价4.6-4.7元/斤左右。

6、鸡蛋价格主稳，近期蛋价持续下跌，贸易商拿货谨慎以随采随销为主，生产环节库存增至3天左右，这两天销区走货虽有好转，但终端补货量有限，流通环节库存依旧偏多，目前商超及终端消费者以消化前期库存为主，食品厂需求低迷，电商平台拿货减少，红蛋走货一般，中小码库存压力较大，市场跌价恐慌情绪逐渐增强，未来一段时间鸡蛋需求较为疲软，预计近期鸡蛋价格继续偏弱。

7、鸡蛋市场整体稳定部分地区价格仍有弱势调整。四大销区北京企稳、上海稳定，福建、广东市场估计也是以弱势稳定为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货偏慢价格整体下跌；东莞市场鸡蛋到货正常走货偏慢价格也是整体下跌。

8、10月份鸡蛋供应或较为宽松。鸡蛋供应主要由存栏决定，影响产蛋鸡存栏量的重要指标有补栏量、出栏量、上月存栏基数。从新增产能来看，10月份新开产蛋鸡主要是6月份前后补栏的鸡苗，6月份虽气温升高，但现代化设备育雏没有太大难度，养殖单位补栏积极性不减，鸡苗销量也没下滑。因此，10月份新开产蛋鸡数量环比不少。淘汰鸡方面，目前市场上适龄待淘老鸡数量不多，预计10月份淘汰鸡出栏量或有限。

9、综合推断，预计10月产蛋鸡理论存栏量或环比小幅增长0.9%左右。气温降低，蛋鸡产蛋率陆续恢复至正常水平，蛋重增加也较快。综合存栏量和产蛋率、蛋重的变化，预计10月份鸡蛋供应量或呈不减反增状态，供应面依然较为宽松。

10、淘汰鸡出场价格持稳，均价6.35元/斤，较11日持平。

11、近期蛋鸡养殖仍有小幅盈利，部分养殖户仍存惜淘情绪，市场淘鸡量虽小幅增长，但并未出现集中淘鸡情况，受延淘换羽等因素影响，小体型淘鸡量偏少，而活禽冰鲜等渠道更青睐小体型淘鸡拉开大、小体型淘鸡价格差，冻品及分割品走货较弱下，屠宰企业采购积极性不高，按需采购以满足冰鲜市场需求，预计近期淘鸡价格震荡偏弱。