鸡蛋价格稳定为主 淘汰鸡出场价格稳定

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价252元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价252元/44斤；

2、大洋路鸡蛋主流批发价格245-252元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货8车左右，货源增加，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价158元/27.5斤，浦西158元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤300-315元/箱，45斤260-285元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日继续稳定为主，均价5.48-5.55元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳中震荡，粉蛋产区持续偏强，商超及电商平台备货礼盒蛋增加，小码蛋走货较好，学校备货需求持续偏好，产区内销走货正常，今日广东销区到货量不多，走货顺畅，终端采购意愿较好，但蛋价偏高下各环节不敢积压库存，以随采随销为主，生产环节库存低位，食品厂备货仍在持续中，预计近期鸡蛋价格高位盘整，或有小幅反弹，下周中秋需求逐步减弱后蛋价或开启下行趋势。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨有跌，褐壳鸡蛋走弱粉壳鸡蛋继续走强。四大销区北京继续稳定、上海稳定、福建、广东市场估计仍然是以稳定为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常偏少走货正常价格拉涨；东莞市场鸡蛋到货正常偏少走货正常价格呈褐稳粉涨。

8、北方稳定偏多，南方涨价情绪还在，终端市场前两天走货慢拿货不积极，涨价后大家要货意愿还是偏强，说明终端已经接受了高价，整体需求还是有很大的转变，就几天的时间，从爆仓到一蛋难求，今天走货还是很好，总不是供应突然发生变化，改变的应该是需求端，从需求改变的时间点看，需求增加应该是跟学校开学和缺菜有关，吃不缺早不缺，就是学校开学后鸡蛋突然消失，终端零售等走货前几天还有放缓，食品加工也是接近尾声，至少不会高价囤货，所有环节的变化都不大，说明学校饭堂对鸡蛋的需求帮助还是非常大。

9、近期需求继续偏旺，越谨慎风险越小，三两天内没有很大问题，只要不涨死就可以持续多几天，依然要保持谨慎心态，涨死很容易出现高价恐惧性下跌，一周后是历史下跌周期，涨太快注意提前风控的情绪出现。

10、淘汰鸡出场价格稳定，均价6.08元/斤，较12日持平。

11、近期市场淘鸡量小幅增长，不过蛋价高位支撑淘鸡价格，屠宰场采购意愿较弱，多采取停收和限收策略，淘鸡产品走货较慢，加上积压库存有待消化，屠宰企业坚持缩量调整，预计近期淘鸡价格易跌难涨，中旬蛋价走弱后老鸡或出现集中淘汰。