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鸡网学院高中生

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发表于 2006-11-13 15:43:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我国的维生素市场现状和发展趋势

维生素市场,反映了饲料业的经营理念问题
我国的维生素市场,逐步走向成熟,但实优于我国从事畜牧行业的人员层次是多元化的,导致目前维生素的市场呈现多元化局面,下面从质量、价格、服务等方面注意分析。
质量
目前的维生素质量,我们从供应商开始说起,会给我们一个更加全面的印象。
目前我国的维生素市场上,基本上分为国产的和外企的产品。而相对的,由于我们国家的资源及其它优势,我们国产的产品又远销国外。
国际上,我国的供应商,主要有DSM、BASF、BAYER三个国际厂家,他们都有严格的操作规程,其中DSM、BASF两家有单体原料生产,生产经验悠久。而BAYER公司只是在国内生产和销售复合维生素产品,在国际上没有的此类产品的销售。
国内,生产维生素的厂家又分为单体维生素和复合维生素。生产单体维生素的厂家,在我国,B族主要从医药工业转化过来,尽管我国维生素总量占据全球第一,但是各种维生素归属于不同厂家,没有一个较强的品牌。脂溶性维生素主要隶属于化工企业,尽管他们产品质量做得不错,但是由于他们与动物营养领域很陌生,所以在这个领域也没有品牌意识。
开始的时候,由于国内尚属企业没有足够的注意单体维生素在饲料加工中使用的剂型要求,在畜牧行业没有影响力,随着经济的发展,这样的企业开始向动物营养领域进展,出现了几个专业的公司,慢慢地树立了行业地位。像东北制药的VC,广济80%B2,新和成的VE、VA和生物素,个别企业产品开始出口国外,质量受到国际认可。
多维
国内复合维生素供应厂家,实质上可以分为三类。一类是兼具化工行业的背景和动物营养知识的企业,它们比较专业。但是为数甚少。少部分开始有营养意识,相对而言,这类的企业更多的是与饲料接近,与化工产业相去甚远。许多的企业只是生产商品,通过销售来达成商业化运作,这样的行业状况也决定了国内维生素企业道路还很长。随着行业竞争的加剧和规范化的提高,相信慢慢地国内会出现专业的维生素营养公司。
第一类企业:因为有专业的生产背景,因此可以保证产品的质量,由于对动物营养深入的了解,他们可以很好的满足市场上用户的要求,把用户在维生素领域的要求完整的表达出来。他们具备了引导和服务用户的努力。象DSM、BASF是这样的公司,维尔新起步较晚,但是具备这样的专业背景。
第二类公司:他们的前身是饲料和营养公司,因为具备了专业的营养知识,但是化工产品知识相对比较薄弱,所以他们可以为用户提供很专业的服务,国内的华罗,就是这类企业的代表,后来的穗湘蒙、弗朗特归属于这类企业。
第三类公司:他们只是公司,许多的单体维生素代理商,或者以前在营养领域的从业者,他们开始向饲料公司提供复合维生素,目前这类企业占维生素厂家的大多数,但是市场总占有率不是很高,他们一般是局部市场。相对而言,这样的企业维生素质量会有波动。
常规的公司-只是公司
用户状况
我们国家的地域广大,养殖业层次复杂,从最基础的一家一户的农民庭院养殖,到规模化的养殖场、到一条龙企业都有。因此,相对应的,他们对饲料厂的选择千差万别,导致了不同规模和层次的饲料厂存在。他们对维生素的选择标准也千差万别。目前的饲料企业采购维生素分单体维生素和复合维生素,复合维生素又分厂家提供产品和用户定制产品。
由于饲料企业普遍没有对维生素的监测和品控能力,许多采用单体维生素的饲料企业,更多地是考虑成本因素,因为市场上流通的单体维生素,受厂家信誉、产品价格和流通时间等因素的影响,质量有很大的变异,VB12就有紫外分光法和高效液相色谱法,检测的质量相差很大,VE、VA、VK3、VC等容易被氧化,在储存过程中重失效。但是饲料厂因为基本没有这样的质量鉴别能力。另外个别维生素单体因为添加量很少和混合特性,很难均匀分布,采用单体维生素厂家没有专门的混合设备,很难达到质量要求---最终养殖户的饲料产品质量很不容易被保证。这样的饲料厂家的维生素质量依靠,很大程度上依赖于单体工艺厂家和供货商,从工业化生产流程来说,缺少了原料进厂检验这个环节。
有些饲料厂家采用复合维生素,相当于把维生素质量控制环节延伸到多维厂家,这样的状况,他们就不必要在这方面有高额的投入,但是维生素厂家的质量控制能力是他们理智考虑之后第一选择的因素。以专业的角度看,目前在这个领域,可供选择的厂家并不很多。经过良好的合作,饲料厂逐步趋向像专业的维生素厂家定制符合自己需要的产品,这也许是未来的主要趋势,因为中国地域辽阔,不同厂家的市场要求不同。
随着竞争的加剧,由此而来的专业化程度的提高和养殖常规模化的扩大,某些规模养殖场开始采用预混料,以前这个产品由饲料厂供应,现在国内专业的维生素厂家也推出来预混料产品,像DSM、BASF等企业。进一步延伸他们的市场,为用户提供更加专业的服务,使养殖户使用的产品有充分的质量保证。但是如此而来面临的问题是:暂时没有足够的能力满足养殖户多元化的要求,因此目前只能够占领局部市场和特殊客户群体。
个别养殖场已经开始把自己的业务延伸到饲料加工,这样的养殖场目前一般选择复合维生素,这样的养殖企业代表就是一条龙企业,它们的饲料只是自己使用,个别企业也向市场销售。这是目前复合维生素一个主要的消费群体。
价格
利润的演变,随着畜牧行业竞争的加剧、利润的合理化,饲料企业更加专注于做好自己的原料采购、产品生产和服务,专业化分工趋势更加明晰,外销饲料的企业逐步向复合维生素过渡。他们本着为他们的用户负责任的态度,严格挑选供应厂家,对厂家的实力和产品质量逐步变为第一位的要求,他们经常到复合维生素厂家考察生产工艺和流程。以苛刻的眼光对待维生素生产厂家---目的只有一个:对他们的饲料用户负责任。
而随着这样的市场出现,生产复合维生素的厂家,实际上变成了饲料厂的一个代加工车间,它们专业和敬业,只有无可挑剔,客户才会选择他们。在这样的买方市场背景下,符合维生素的利润已经降低到微利运行的状态,目前这个趋势逐步开始显现。不过目前有影响的因素是:对复合维生素产品质量的判定标准幅度很大,导致了市场上复合维生素质量有很大波动,,相应的,价格也很大波动。这种局面,只有随着用户的质量的苛刻要求,市场的价格体系才会变得均一,变异很小---到那时候,只有个别的专业化复合维生素企业存在了。
以前,复合维生素处于推广时期,因为用户对质量的没有信心,导致行业利润过高,随着竞争的出现,目前的局面已经基本把维生素行业利润落到了实地。今后的竞争,就是生产厂家自身实力的竞争了。
单体维生素的价格,我国与世界各国接轨,基本趋向成本价+微利经营的局面,这个局面,是今后的主要发展方向,因为垄断已经不可能在我们这样资源丰富的国家存在。这样的局面,是在提醒饲料行业的采购人员,维生素的利润已经合理,现在的主要采购目标还是质量的稳定性为主,而产品质量的稳定性是靠实力来保证的。
利润的追求
以前的维生素厂家,本着对利润很高的追求心态经营,现在也是竞争导致他们高利润经营模式的失败—用户的流失。在反思之后,他们会紧密跟随市场,采用合理利润价格策略来经营市场。这实在是国内营养界的一件喜事。
服务
从上述可以看得出来,维生素的经营,实际上是在逐步过渡到优质的产品保证+全面的服务状态,因为历史上,饲料行业的专业技术人员基本集中在维生素厂家,所以饲料企业习惯了向维生素厂家寻求技术支持。随着维生素领域激烈的竞争,目前这样的局面愈演愈烈。表现为维生素企业的市场开发已专业的服务为主,客户维护依靠专业的服务,货款回收,新订单的继续,也同样依赖于服务。相对于复合维生素而言,单体维生素厂家因为没有专业的服务,与客户的关系不够密切,他们时时面临着同行业竞争的压力,最终小规模的企业逐渐退出市场。由此看来,对维生素行业而言,对客户的服务现在实在是关系到生存和发展。
饲料厂除了对维生素供应厂要求他们产品的专业服务之外,现在一般的还要求饲料产品设计和改良的咨询服务,更扩展的,涉及到市场人员的培训和市场压力(投诉)的帮助解决。---这是一个兆头,意味着专业的咨询公司已经有了需求。只是目前饲料企业还不愿意以商品化的眼光面对这样的增值服务罢了。
发展趋势:
经过上述分析,可以预测维生素行业未来的发展趋势:
专业化的企业得到发展
首先起源于客户(饲料企业)管理的严密,已经有很多饲料企业走向标准化认证和生产,在这一过程中,他们认识了质量控制的价值和方法。而严格的质量控制思维,会引导他们把维生素委托给置业的企业生产。这是稳定饲料产品,对用户负责的根本保证。由此推论,市场上复合维生素的占有量会逐年加大,但是利润会继续降低到合理的位置。单体维生素的客户,今后更多的是逐步改变目前的局面,以复合维生素厂家为主。
拥有对客户服务能力的企业稳步发展
随着饲料企业对维生素生产的外包形式成为主流,相应的,饲料厂的产品质量因为维生素供应商的参与而获得提高。面对这样的局面,饲料厂不单纯选择产品质量的稳定,拥有良好服务能力的维生素企业,也是他们要考虑的一个重要因素,可以预见,未来的维生素厂家,服务会变得越来越重要。
饲料企业逐步会把这一部分委托给专业的公司加工。
经过上述分析,饲料企业有可能把占饲料成本1-2%的维生素部分转向职业的维生素厂家,从而减少他们的产品质量风险,在付出一部分利润同时(很少的),获得维生素厂家的技术服务,这样的企业,会逐渐地变得有强的竞争力。这,也许是未来行业的一个发展方向
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发表于 2006-11-13 16:59:08 | 显示全部楼层
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维生素市场,反映了饲料业的经营理念问题
我国的维生素市场,逐步走向成熟,但实优于我国从事畜牧行业的人员层次是多元化的,导致目前维生素的市场呈现多元化局面,下面从质量、价格、服务等方面注意分析。
质量
目前的维生素质量,我们从供应商开始说起,会给我们一个更加全面的印象。
目前我国的维生素市场上,基本上分为国产的和外企的产品。而相对的,由于我们国家的资源及其它优势,我们国产的产品又远销国外。
国际上,我国的供应商,主要有DSM、BASF、BAYER三个国际厂家,他们都有严格的操作规程,其中DSM、BASF两家有单体原料生产,生产经验悠久。而BAYER公司只是在国内生产和销售复合维生素产品,在国际上没有的此类产品的销售。
国内,生产维生素的厂家又分为单体维生素和复合维生素。生产单体维生素的厂家,在我国,B族主要从医药工业转化过来,尽管我国维生素总量占据全球第一,但是各种维生素归属于不同厂家,没有一个较强的品牌。脂溶性维生素主要隶属于化工企业,尽管他们产品质量做得不错,但是由于他们与动物营养领域很陌生,所以在这个领域也没有品牌意识。
开始的时候,由于国内尚属企业没有足够的注意单体维生素在饲料加工中使用的剂型要求,在畜牧行业没有影响力,随着经济的发展,这样的企业开始向动物营养领域进展,出现了几个专业的公司,慢慢地树立了行业地位。像东北制药的VC,广济80%B2,新和成的VE、VA和生物素,个别企业产品开始出口国外,质量受到国际认可。
多维
国内复合维生素供应厂家,实质上可以分为三类。一类是兼具化工行业的背景和动物营养知识的企业,它们比较专业。但是为数甚少。少部分开始有营养意识,相对而言,这类的企业更多的是与饲料接近,与化工产业相去甚远。许多的企业只是生产商品,通过销售来达成商业化运作,这样的行业状况也决定了国内维生素企业道路还很长。随着行业竞争的加剧和规范化的提高,相信慢慢地国内会出现专业的维生素营养公司。
第一类企业:因为有专业的生产背景,因此可以保证产品的质量,由于对动物营养深入的了解,他们可以很好的满足市场上用户的要求,把用户在维生素领域的要求完整的表达出来。他们具备了引导和服务用户的努力。象DSM、BASF是这样的公司,维尔新起步较晚,但是具备这样的专业背景。
第二类公司:他们的前身是饲料和营养公司,因为具备了专业的营养知识,但是化工产品知识相对比较薄弱,所以他们可以为用户提供很专业的服务,国内的华罗,就是这类企业的代表,后来的穗湘蒙、弗朗特归属于这类企业。
第三类公司:他们只是公司,许多的单体维生素代理商,或者以前在营养领域的从业者,他们开始向饲料公司提供复合维生素,目前这类企业占维生素厂家的大多数,但是市场总占有率不是很高,他们一般是局部市场。相对而言,这样的企业维生素质量会有波动。
常规的公司-只是公司
用户状况
我们国家的地域广大,养殖业层次复杂,从最基础的一家一户的农民庭院养殖,到规模化的养殖场、到一条龙企业都有。因此,相对应的,他们对饲料厂的选择千差万别,导致了不同规模和层次的饲料厂存在。他们对维生素的选择标准也千差万别。目前的饲料企业采购维生素分单体维生素和复合维生素,复合维生素又分厂家提供产品和用户定制产品。
由于饲料企业普遍没有对维生素的监测和品控能力,许多采用单体维生素的饲料企业,更多地是考虑成本因素,因为市场上流通的单体维生素,受厂家信誉、产品价格和流通时间等因素的影响,质量有很大的变异,VB12就有紫外分光法和高效液相色谱法,检测的质量相差很大,VE、VA、VK3、VC等容易被氧化,在储存过程中重失效。但是饲料厂因为基本没有这样的质量鉴别能力。另外个别维生素单体因为添加量很少和混合特性,很难均匀分布,采用单体维生素厂家没有专门的混合设备,很难达到质量要求---最终养殖户的饲料产品质量很不容易被保证。这样的饲料厂家的维生素质量依靠,很大程度上依赖于单体工艺厂家和供货商,从工业化生产流程来说,缺少了原料进厂检验这个环节。
有些饲料厂家采用复合维生素,相当于把维生素质量控制环节延伸到多维厂家,这样的状况,他们就不必要在这方面有高额的投入,但是维生素厂家的质量控制能力是他们理智考虑之后第一选择的因素。以专业的角度看,目前在这个领域,可供选择的厂家并不很多。经过良好的合作,饲料厂逐步趋向像专业的维生素厂家定制符合自己需要的产品,这也许是未来的主要趋势,因为中国地域辽阔,不同厂家的市场要求不同。
随着竞争的加剧,由此而来的专业化程度的提高和养殖常规模化的扩大,某些规模养殖场开始采用预混料,以前这个产品由饲料厂供应,现在国内专业的维生素厂家也推出来预混料产品,像DSM、BASF等企业。进一步延伸他们的市场,为用户提供更加专业的服务,使养殖户使用的产品有充分的质量保证。但是如此而来面临的问题是:暂时没有足够的能力满足养殖户多元化的要求,因此目前只能够占领局部市场和特殊客户群体。
个别养殖场已经开始把自己的业务延伸到饲料加工,这样的养殖场目前一般选择复合维生素,这样的养殖企业代表就是一条龙企业,它们的饲料只是自己使用,个别企业也向市场销售。这是目前复合维生素一个主要的消费群体。
价格
利润的演变,随着畜牧行业竞争的加剧、利润的合理化,饲料企业更加专注于做好自己的原料采购、产品生产和服务,专业化分工趋势更加明晰,外销饲料的企业逐步向复合维生素过渡。他们本着为他们的用户负责任的态度,严格挑选供应厂家,对厂家的实力和产品质量逐步变为第一位的要求,他们经常到复合维生素厂家考察生产工艺和流程。以苛刻的眼光对待维生素生产厂家---目的只有一个:对他们的饲料用户负责任。
而随着这样的市场出现,生产复合维生素的厂家,实际上变成了饲料厂的一个代加工车间,它们专业和敬业,只有无可挑剔,客户才会选择他们。在这样的买方市场背景下,符合维生素的利润已经降低到微利运行的状态,目前这个趋势逐步开始显现。不过目前有影响的因素是:对复合维生素产品质量的判定标准幅度很大,导致了市场上复合维生素质量有很大波动,,相应的,价格也很大波动。这种局面,只有随着用户的质量的苛刻要求,市场的价格体系才会变得均一,变异很小---到那时候,只有个别的专业化复合维生素企业存在了。
以前,复合维生素处于推广时期,因为用户对质量的没有信心,导致行业利润过高,随着竞争的出现,目前的局面已经基本把维生素行业利润落到了实地。今后的竞争,就是生产厂家自身实力的竞争了。
单体维生素的价格,我国与世界各国接轨,基本趋向成本价+微利经营的局面,这个局面,是今后的主要发展方向,因为垄断已经不可能在我们这样资源丰富的国家存在。这样的局面,是在提醒饲料行业的采购人员,维生素的利润已经合理,现在的主要采购目标还是质量的稳定性为主,而产品质量的稳定性是靠实力来保证的。
利润的追求
以前的维生素厂家,本着对利润很高的追求心态经营,现在也是竞争导致他们高利润经营模式的失败—用户的流失。在反思之后,他们会紧密跟随市场,采用合理利润价格策略来经营市场。这实在是国内营养界的一件喜事。
服务
从上述可以看得出来,维生素的经营,实际上是在逐步过渡到优质的产品保证+全面的服务状态,因为历史上,饲料行业的专业技术人员基本集中在维生素厂家,所以饲料企业习惯了向维生素厂家寻求技术支持。随着维生素领域激烈的竞争,目前这样的局面愈演愈烈。表现为维生素企业的市场开发已专业的服务为主,客户维护依靠专业的服务,货款回收,新订单的继续,也同样依赖于服务。相对于复合维生素而言,单体维生素厂家因为没有专业的服务,与客户的关系不够密切,他们时时面临着同行业竞争的压力,最终小规模的企业逐渐退出市场。由此看来,对维生素行业而言,对客户的服务现在实在是关系到生存和发展。
饲料厂除了对维生素供应厂要求他们产品的专业服务之外,现在一般的还要求饲料产品设计和改良的咨询服务,更扩展的,涉及到市场人员的培训和市场压力(投诉)的帮助解决。---这是一个兆头,意味着专业的咨询公司已经有了需求。只是目前饲料企业还不愿意以商品化的眼光面对这样的增值服务罢了。
发展趋势:
经过上述分析,可以预测维生素行业未来的发展趋势:
专业化的企业得到发展
首先起源于客户(饲料企业)管理的严密,已经有很多饲料企业走向标准化认证和生产,在这一过程中,他们认识了质量控制的价值和方法。而严格的质量控制思维,会引导他们把维生素委托给置业的企业生产。这是稳定饲料产品,对用户负责的根本保证。由此推论,市场上复合维生素的占有量会逐年加大,但是利润会继续降低到合理的位置。单体维生素的客户,今后更多的是逐步改变目前的局面,以复合维生素厂家为主。
拥有对客户服务能力的企业稳步发展
随着饲料企业对维生素生产的外包形式成为主流,相应的,饲料厂的产品质量因为维生素供应商的参与而获得提高。面对这样的局面,饲料厂不单纯选择产品质量的稳定,拥有良好服务能力的维生素企业,也是他们要考虑的一个重要因素,可以预见,未来的维生素厂家,服务会变得越来越重要。
饲料企业逐步会把这一部分委托给专业的公司加工。
经过上述分析,饲料企业有可能把占饲料成本1-2%的维生素部分转向职业的维生素厂家,从而减少他们的产品质量风险,在付出一部分利润同时(很少的),获得维生素厂家的技术服务,这样的企业,会逐渐地变得有强的竞争力。这,也许是未来行业的一个发展方向
是一篇很不错的文章,对国情把脉比较准确,对养殖户有较强的指导意义.特别是对大家选购维生素类产品能心中有数,劝大家不要只关心价格,还要看含量,更要看制作工艺.
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