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《岁除》

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发表于 2023-1-21 20:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东

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《岁除》
       今天是年三十,农历岁末最后一天。有人把今天叫做除夕,严格来讲是不准确的,习惯和约定俗成的缘故,也就只好将错就错了。年三十(要是小年,就是腊月二十九)又称为“岁除”,意为旧岁到此为止,继而更换新岁。岁除和除夕是不一样的,除即去除,夕指的是夜晚。“除夕”就是农历岁末最后一天的夜晚,也可以说是岁除之夜,而不是一整天。
       既然很多人把年三十(或年二十九)当成除夕,我们也不妨同意,是就是吧。人们习惯中,都有首尾相顾的连贯性认知,既然是农历岁末最后一天,就要过出“特定”的意义。
       除夕是除旧布新、阖家团圆、民间传统祭祀日子。诗云“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”岁除之日有一项重要活动就是贴春联,把门窗上旧的春联清理干净,贴上新的春联。这比北宋王安石时代的新桃换旧符还要光鲜得多。除此之外,与春联相配的窗花、过门钱、彩旗、灯笼、霓虹线都各就各位,除夕真的就是火树银花不夜天了。
       岁除之日午饭、晚饭,多数家庭会准备一桌菜,好好聚聚,水饺是少不了的。过年时水饺的馅也是很有讲究的,饺子是北方大多数地区主食,饺子皮能包罗万象,千变万化,可荤可素,将百福纳入囊中。饺子不但味道鲜香,吃饺子更有招财纳福、吉祥如意、喜庆团圆等寓意。大家比较喜欢的福气馅:猪肉白菜,猪肉莲藕、猪肉芹菜、猪肉韭菜,猪肉萝卜、三鲜馅等。
       岁除下午自古就有祭祖的传统习俗,吃罢午饭,家家户户带上祭品(鱼、菜、水果、水饺、馒头、酒水、纸钱、鲜花、鞭炮等)去墓地祭奠,以示尊敬、追思、不忘本之意。
        晚饭后,才是真正的除夕,这个不眠之夜有守岁之意。大家欢聚一堂,把酒言欢,磕着瓜子,拉着家常,看着春晚,放着烟花爆竹,很多人家几乎都是通宵达旦,直到看到新年的霞光出现。
       雄鸡一唱天下白,大地回春喜洋洋,真正的除夕之夜,在人们的拜年声中得以圆满,新的一年从此开始,走向兴旺,期待并祝福各项事业蓬勃发展。
(赵德峰2022.1.21)
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鸡网学院专科生

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发表于 2023-1-21 21:17:28 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
原来“岁除“除夕””还有这么多讲究,这么丰富多彩的文化内涵,受教了,谢赵老师的春节文化课!
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山东省 潍坊市 安丘市
发表于 2023-1-21 21:37:31 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
赵老师过年好
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鸡网学院高中生

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河南省 焦作市
发表于 2023-1-21 21:43:46 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
赵老师,新年快乐,万事如意,
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 楼主| 发表于 2023-1-21 22:01:41 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
新春快乐!
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河北省 承德市 承德县
发表于 2023-1-21 22:30:06 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河北张家口
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 楼主| 发表于 2023-1-22 01:39:09 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
二月红 发表于 2023-01-21 21:43
赵老师,新年快乐,万事如意,

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鸡网学院专科生

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发表于 2023-1-22 03:21:52 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
赵老师,兔年您好!
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社区居民忠实会员

来自
山东省聊城市
发表于 2023-1-22 05:05:43 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
除夕已过,新的一年向我们走来,祝赵老师新年快乐,心想事成,万事如意!
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 楼主| 发表于 2023-1-22 05:08:59 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
鸡祥如意1 发表于 2023-01-22 05:05
除夕已过,新的一年向我们走来,祝赵老师新年快乐,心想事成,万事如意!

新春快乐
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 楼主| 发表于 2023-1-22 13:15:59 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
晨雪鸣 发表于 2023-01-22 03:21
赵老师,兔年您好!

都好!
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鸡网学院本科生

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来自
河南省 开封市 开封县
发表于 2023-1-25 11:35:32 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国
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