蛋鸡生产中几项技术措施

feifei

阶段饲养和调整饲养技术

鸡在不同生长阶段和生产周期，其对营养物质的需要也有不同，为了使配合饲料中的营养成分更符合鸡的发育特点和生产需要，按鸡的生长生产特性将其一生划分为几个阶段，并规定其营养需要，按此饲喂即阶段饲养法。


我国鸡的饲养标准将蛋用、种用鸡划分为0～6周龄、6～14周龄、14周龄～开产5％三个阶段。产蛋鸡和种母鸡又划分为产蛋率大于80％、大于65％而小于80％、小于65％三个阶段。不同阶段鸡的营养要求是不一样的，通过改变饲料中蛋白质、能量和钙的含量来满足鸡的需要。开产前的后备小母鸡实行限制饲喂，开产后再给予营养较丰富的饲料，产蛋初期，鸡体仍在进一步发育，体重还在增加，为增加蛋重和补充产蛋消耗的蛋白质，喂以蛋白质含量较高的饲料，日粮中粗蛋白质含量以12～14％为宜；进入产蛋高峰后对蛋白质、钙的需要量更大，为保持较高的产蛋量，应该提高日粮的蛋白质、钙的水平，一般蛋白质水平15～16.5％，钙为3.5％；产蛋后期，产蛋量减少，鸡体代谢能降低，可适当降低营养水平。

2. 调整饲养

饲养标准规定的是标准条件下营养需要，在一些条件下往往不能反映生产实际。根据环境条件和鸡群状况的不同及时调整饲料中的营养成分的含量来适应鸡的生理和产蛋需要，即调整饲养。

（1）按产蛋曲线调整，就是按鸡的产蛋规律调整。调整营养水平的原则：上产蛋高峰前做好营养储备，饲料应走在前头，即在产蛋率上升前1～2周要先提高营养标准；在产蛋高峰下去时，饲料要走在后头，即产蛋率下降后1周左右再降低营养标准。

（2）按季节气温变化调整，环境温度会影响采食量，气温低时采食量增加，应提高能量，降低蛋白质水平；气温高时采食量下降，应减少能量，增加蛋白质水平。

（3）鸡群采取技术措施时的调整，如断喙前后各1～2天，在饲料中增加维生素K5毫克/千克，一周内增加1％的蛋白质；接种疫苗后7～10天，也宜增加1％的蛋白质，以减少流血，促进生长发育。

（4）出现啄癖时的调整，鸡群发生啄癖，应该积极消除产生的原因，并在饲料中适量增加粗纤维饲料，吊挂青绿饲料，啄羽严重时可短时间内喂1～2%的石膏；啄肛可喂0.5～1％的食盐1～2天。

切记调整饲养也应围绕饲养标准进行，根据产蛋鸡维持需要量、增重量、产蛋率及舍温等情况确定其营养需要，保持饲料配方的相对稳定，并注意调整效果，这样才能获得较好的效益。

feifei

限制饲喂就是通过控制鸡的喂料时间、饲喂量或蛋白质、能量水平，来防止育成阶段鸡体重过大、成熟过早和成鸡体重过大、受精率低、产蛋率低。

（1）限制饲喂作用

①适当延缓性成熟，一般可使性成熟延后5～10天。开产时间适当后移，可使产蛋整齐，蛋重大，种蛋合格率高；

②提高产蛋量，通过优胜劣汰的限制饲喂选择，非健康鸡在限喂期间因不能耐受而死亡，耐过的鸡体健壮，因而死亡率降低而能高产；

③控制鸡的生长发育速度，防止母鸡过肥，增强公鸡性欲，提高受精率和种蛋孵化率，减少脂肪肝综合征发生；

④节省饲料，提高经济效益。

（2）限制饲喂方法

有限时法、限量法和限质法等多种。现行的限饲方案一般都在4周龄开始，有建议提早到10日龄开始。早期限饲能有效地控制早期体重，到4周龄体重稍低，在16～20周龄，直到产蛋时每周有较大的增重量；这时正处于光照时间增加、光照刺激增强时期，所以鸡群会出现较高的产蛋高峰。每只鸡约多产蛋10个，并可节约饲料。

①限时法 即限定饲喂时间，有：a.每日限时饲喂：限定每天的喂料时间，缩短每天给料时间；b.隔日限喂法：即将每天的料一起在一天喂给，该法一次投料多，每只鸡都能吃到，吃饱，发育整齐，生产中多采用；c.每周限喂法：即每周喂料5天，停喂2天，将停喂的2天的日粮并入其他5天内饲喂。

②限量法 将每只鸡每天的采食量控制到其充分采食量的90％。缺点是必须掌握鸡的充分采食量，才能确定限制饲喂量，同时还必须准确地估量和称量每天鸡群的饲料量，日粮质量必须要好，否则影响鸡的生长发育。

③限质法 即不限制采食量，转而限制日粮质量，如有低能日粮，低蛋白质日粮，低氨基酸日粮或低能、低蛋白、低氨基酸日粮等，在生产实践中多用此法。随周龄的增长适当减少日粮中的能量和蛋白质的水平。

（3）注意事项

①根据出雏日龄、鸡的发育情况、饲料等条件制定出限喂计划。

②在限制饲喂前挑出病、残、弱鸡，因为它们不能耐过限饲。

③限制饲喂的主要目的是限制能量的摄取，必要的氨基酸、维生素、矿物质要满足其需要，应根据情况，结合饲养标准，特制限饲饲料，否则会造成不应有损失。

④限饲前要做好免疫接种和驱虫工作。

⑤采取限制饲喂必须有足够的食槽、水槽和合理的鸡舍面积，使每只鸡有均等的采食、饮水和活动机会。

⑥注意定期称重，检查体重减轻程度。到20周龄，白壳蛋鸡体重较自由采食低7％～8％，褐壳蛋鸡低约10％左右。一般每两周称重一次，与标准体重比较差异不得超过土10％。出现偏高或偏低的鸡只应分大、中、小三群，体重大的不减少饲料给量，但随着鸡龄的增长不增加给料量，待体重达到标准后再增加给料量，体重小的可适当增加饲料量。

⑦限制饲喂应与适宜的光照配合，保证育成鸡在适宜周龄与标准体重范围内开产。

⑧产蛋期限饲时，应逐步地更换饲料，使鸡有一个7～10天的适应过程，以免产蛋率急速下降。

⑨限制饲喂是，要注意鸡的健康状态，如有患病应暂停限制饲喂。

⑩种鸡产蛋期公、母鸡混群分饲法，方法是母鸡用料槽，槽上装有防栖栅格（宽42～45毫米），公鸡头伸不进去，只有母鸡头能伸进去吃料。公鸡用料桶，将桶吊高距地41～46厘米，母鸡采不到饲料，公鸡以立起脚能够采食。利用这种方法投料面积要均匀，每8～10只公鸡一个料桶，以防公鸡乱窜。这种方法可有效地控制公鸡体重，保持良好繁殖体况。减少种公鸡趾瘤病的发生，提高种蛋受精率2％～5%。

feifei

光照的方式

光照方式分自然光照和人工光照。

自然光照是以阳光为光源，节省电力，但季节性明显、强度不能控制。晚秋和冬季，日照时间短，对鸡只产蛋有抑制性影响；阳光直接照射时，光照强度大，容易引起鸡只烦躁不安、神经质、啄癖等。

人工光照是指用电灯等非自然光源，为鸡群提供照明。人工光照可以控制光照的时间、强度和变化，克服了日照季节性缩短对鸡性腺活动的抑制性影响，可根据鸡的生理要求，给适当的光线，刺激母鸡产蛋。也可以作为延迟鸡的性成熟或促进鸡群换羽的一种手段。但人工光照需要可靠的电力供应，长时或多次停电会大大干扰鸡群的生理机能，引起减产、换羽等。

2. 光照的作用

（1）对性成熟的影响 光照时间长会造成小母鸡的早产、早衰，会拖长应达到平均蛋重的时间，有些鸡还会造成泄殖腔脱垂，产蛋持续性差等现象。

（2）对产蛋的影响 光照时间过长会造成鸡的产蛋量下降；光照时间过短、强度过低、光照时间逐渐缩短、光照强度由强变弱、光照时间与强度变化不定等都会降低母鸡的产蛋量，后三种情况还会造成提前换羽或突然换羽。

（3）对蛋重与蛋壳厚度的影响 大于24小时的人为光照周期能够提高蛋重和蛋壳厚度。

（4）对蛋形成时间的影响 光照对蛋的形成时间，即从排卵到产蛋的间隔时间有影响。主要是影响输卵管上端及子宫停留的。

（5）对产蛋时间的影响 光照对产蛋的时间也有影响，在密闭式鸡舍内，母鸡所产的大部分蛋集中于开始光照后的4～5个小时内。

3. 光照制度

光照制度即对鸡群在某时期或整个生命期间系统地进行人工光照或补充照明的具体规定。

（1）生长期的光照制度 该阶段光照制度的主要目的是防止母雏早熟，如光照时间长，会刺激性器官加速发育，使之早熟，并带来早衰、早产、蛋小、种蛋合格率低、产蛋持续性较差、死亡率高等问题。这个阶段光照时间宜短，不宜逐渐延长。

①利用自然光照的鸡群，要根据当时当地日照时间的长短制定。一般冬至日照时间最短，以后逐渐延长。夏至日照时间最长，从夏至到冬至又逐渐缩短。如完全利用自然光照，春夏季孵出的雏鸡（4～8月份）生长后期处于日照渐短或较短时间，可完全利用自然光照。秋冬雏（9月份至次年3月份）生长阶段后期处于日照渐长或较长时期，完全利用自然光照会刺激母雏性器官加速发育，为防止这种情况，多利用人工光照补充，将自然光照逐渐延长的局面，变为稳定的较长光照时间，以后每周减少人工光照时间，到20周龄时再逐渐增加，一直达到蛋鸡的规定光照时间为止。

②养于密闭式鸡舍的鸡群，采用人工光照，光照时间和强度可以控制。按规定的制度准确执行。雏鸡一周龄内，每天23～24小时；2周至18～20周龄，每天保持8小时光照时间，或雏鸡一周龄内每天光照时间23小时；2周龄至20周龄，每周减少50分钟，到20周龄时减为每天光照8小时。

（2）产蛋期的光照制度 产蛋期光照制度是通过给以适当的光照，使母鸡适时开产并充分发挥产蛋潜力。产蛋期的光照时间宜长，不宜逐渐缩短，光照强度在一定时间内应渐强，不可渐弱，一般以14～17小时为宜。

采用自然光照的鸡群需要用人工补足光照。简便管理，可不考虑季节一律规定早4点至晚20～21点为其光照时间，即每天早4点开灯，日出后关灯，日落后再开灯至规定时间关灯。完全采用人工光照的鸡群，其光照时间可从4点开始至20～21点结束。

光照时间从生长期的标准向蛋鸡标准的转变要根据情况逐步过渡，春、夏雏生长后期处于自然光照较短时间，可逐周补加人工光照半小时至1小时，鸡群30周龄时光照达蛋鸡规定时间。采用人工光照鸡群，20周龄时为8小时光照，可每周延长1小时，两周后延长半小时，至32周龄达16小时，这样的渐增光照制度使母鸡对光照刺激逐渐适应，对其健康和产蛋有利。如大母雏生长发育较差，体重较轻，改变光照的日期可推迟一周，生长期与产蛋期的光照制度对蛋鸡与种鸡均同样适用。

（3）肉用仔鸡的光照制度 制定肉用仔鸡光照制度的目的是促进采食、消化，加快增重，提高饲料报酬，并尽量节省电力。

有两种制度可参考使用：①采用微弱光线23小时持续光照的制度，即从出壳直到出售每天光照23小时，黑暗1小时。此种光照制度可使肉用仔鸡在一天的绝大部分时间内自然采食；②密闭式鸡舍的鸡群，也可采用明期1小时，暗期3小时的光照制度，这种光照制度使肉用仔鸡一天中有6个小时充分采食的时间。采食后，熄灯3小时，鸡群可安静的休息，充分消化食物，采用这种光照制度可获得较佳的饲养效果。

feifei

强制换羽技术

人工强制换羽，就是人为地给母鸡强刺激，使母鸡在非自然换羽季节脱落羽毛或在自然换羽季节促使母鸡迅速换羽。强制换羽后，输卵管内的蛋白腺及卵壳腺分泌机能会得到改善，从而提高第二个产蛋期的产蛋量和蛋重，并延长蛋鸡的利用时间。

1.强制换羽的方法

强制换羽的方法很多，有常规的饥饿方法，也有用药的化学方法和激素法。一般以饥饿方法为最常用。

（1）饥饿法 通过控水、限料、控光来强制换羽的方法。因各场鸡群的品种、体重、产蛋水平、饲料条件等不同，可根据具体情况灵活掌握。

一般停水3天，停料视鸡群具体情况灵活掌握，一般9～13天，停饲期间光照时间从降至每天8小时，夏季只停料不停水。如果停料13天，鸡的体重还没降到原体重的70～80％，应继续停料。体重减少25～30％时恢复喂料，饲喂产蛋高峰料。开始时第一天只给料30～40克，以后每天增加10克左右，至90克时可自由采食。

（2）化学法 在配合料中加入2.5％氧化锌或4％的硫酸锌，让母鸡自由采食，自由饮水，光照时间可变或不变。开放式鸡舍可以停止人工补充光照，密闭式鸡舍由原来的光照时间减到8小时，饲喂加锌饲料后，鸡的采食急剧减少，第一天减少一半，连喂7天含锌料，鸡减食至1／5，体重迅速减轻、停止产蛋，一般在7～8天后改喂蛋白质水平17％的蛋鸡日粮，逐渐恢复光照，鸡恢复产蛋。采用此法，一定要准确称量加锌量，且搅拌均匀，以防锌中毒。

（3）激素法 通过注射激素达到强制换羽目的，此法因副作用大而少用。

在生产实践中有时采用饥饿和加锌结合强制换羽的方法，具有安全、简单易行、换羽速度快、休产期短、恢复产蛋快等特点，具体做法：断水、断料2.5天，停止人工补充光照，然后给水，第3天起喂给2％氧化锌或2.5％硫酸锌饲料，连续7天，一般10天后全部停产，此时恢复正常光照，换羽开始后，约20天母鸡重新产蛋。换羽开始后50天母鸡产蛋率达50％。是否采用强制换羽，主要看经济效果。鸡群健康状况好，产蛋水平高，则第二个产蛋期就长，产蛋率也高，破损蛋以及母鸡死亡率也低，就可以采用；反之最好淘汰。

2.注意事项

（1）鸡群选择 一般应选择高产鸡群，除非蛋价很高而饲料价很低时不选产蛋率低的鸡群；鸡只必须是健康无病的；选择适龄鸡群，一般在母鸡产蛋12～14个月，即48～56周龄进行；在实行强制换羽前一周，必须做好鸡群的疫苗接种和驱虫工作。

（2）时间、季节的选择 在鸡自然换羽时进行效果较好。炎热和严寒季节会影响换羽效果，凉爽季节换羽鸡产量比热天换羽高5～7％。

（3）饲养管理 平养鸡注意防止饥饿时鸡只啄食异物；恢复给料和光照时要注意逐渐进行，给料量和营养水平都应逐渐增加，直到正常采食量，同时水料槽要充足，喂料时使全部鸡同时都能吃到料。

feifei

断喙技术

断喙可以有效防止啄癖的发生和减少饲料的浪费。

1.断喙的时间

断喙可以在12周以内进行，最好在10日龄，各鸡场可根据自己实际情况决定。断喙一般分两次进行，第一次在6～10日龄进行，第一次断喙会有一部分鸡断喙太轻而长出，还有一部分雏鸡体弱不宜过早断喙，需要在8～12周龄对这部分鸡补断。

2.断喙工具

①冷断自动切喙机：这种机具没有高温，不能烫死喙组织，还会长出，在产蛋前仍需断喙一次，生产上一般不用。

②电热断喙机；有脚踏式和手提式，插上电源，灼烧刀片，断切鸡喙一部分。

③感应式电烙铁：用手提式感应电烙铁代替断喙机，手触电钮10秒钟后，烙铁尖端温度达700℃，发红，可连续断喙1.5～2万只雏鸡。

④普通剪刀与电烙铁灼烧，可起止血和消毒作用。

3.断喙的方法

①雏鸡断喙：专人操作，左手提鸡，右手固定，大拇指放在鸡上，食指放在咽下，稍用力使鸡舌后缩，并使上下喙闭合整齐，然后把雏鸡上下喙呈30°角自喙尖端至鼻孔1／2～1／3处断掉。要求上喙比下喙短，上短下长才符合要求，要边切边烙，便于止血，不宜用力过猛。

②青年母鸡断喙：操作基本同上，一手握住鸡翅膀根部，一手保定头部，大拇指放在眼眶上下沿，食指放在咽下，施加压力使鸡舌缩回，上下喙闭合整齐，从鼻孔的下沿1／3断去。

4.断喙注意事项

①免疫期间不进行断喙，以免影响免疫效果。

②尽量选择凉爽时断喙，并在日粮中加喂维生素K 2毫克/千克饲料，以免流血过多。

③不同日龄的雏鸡，不应在同一时间内进行断喙，以免断切长度不易掌握，造成损失。

④食槽内应加满饲料，断后立即给料给水，同时提高日粮水平。

⑤公雏断喙的长度约为母雏长度一半，应严格掌握。

⑥注意断喙器的经常消毒工作，以防断喙时交叉感染。

⑦断喙后要注意鸡群动态，对流血的鸡应立即提出，重新用烙铁止血。

曙光

谢谢版主!给了我这么好的学习机会!

hxz627919

炎热季节普遍认为是提高蛋白,降底能量,但现在也有一种说法,能量是第一限制营养素,由于采食不够,能量不够,会影响体重和产蛋率,所以炎热时,最好用高能高蛋白的饲料.