今日蛋价稳定为主

网编琳琳

　　自上周末开始，全国主要地区鸡蛋走货一般，蛋价稳中弱势震荡为主。本周第一天全国主要地区鲜蛋走货形势尚可，蛋价稳定为主。今日北京稳、上海稳，北京周边、东北以及河南、山东等地走货开始放缓，蛋价稳定为主。蛋价在突破3元/斤后走货压力增大，贸易商和食品厂接货意愿减弱。

　　时值3月，惊蛰已过，天气渐暖。蛋鸡生长条件适宜，若无疫病干扰，产蛋率或维持相对正常水平，鲜蛋供给将保持充裕。消费上，随着疫情趋稳，返企务工人员逐步增多，但防控要求依然较严，团膳、户外消费等聚集性就餐行为仍被限制，这将决定短期鲜蛋的终端采购量仍难以提升，阶段性集中备货带来的利好终将有限。需求方面来看，当前仍处于季节性消费淡季，无需求爆发点。且由于受疫情影响，鸡蛋需求较往年同期并未完全恢复。近期国内疫情好转，但国际疫情爆发，各地均出现境外输入型病例，预计疫情短期内仍难有完全控制的可能，这也将影响鸡蛋需求恢复的速度。

　　从淘鸡情况来看，随着全国各地屠企开工率提升，部分省市开始放开活禽交易，且封路减少，淘汰鸡量有望增加，但老鸡总量偏少，且当前养殖户亏损不大，老鸡或不会被集中加快淘汰，难以对在产蛋鸡存栏构成实质性影响。 “新型冠状肺炎”确诊人数持续下降，同时运输限制逐步解封，复工复产工作陆续开展，活禽市场解禁，肉鸡价格持续回升，养殖户恢复投苗信心。同时因疫情期间大量种鸡场和孵化厂停孵减产，导致现阶段市场上苗量十分紧缺，养殖户疯狂抢投苗，使得鸡苗行情持续上涨。