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[大肉食] 数九寒天,肉鸡安全生产的措施有哪些?

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河南省 郑州市
发表于 2019-12-8 17:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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数九寒天,这么冷的天气里肉鸡安全生产的措施有哪些?
原创: 用心做事  兽药药理与处方技术 2019.12.08

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做好保温

三九天是一年中最冷的时候,这么冷的天气里,如何保证进鸡苗前把鸡舍的温度升上来?因为这么冷的天,把温度升上来、则保温是育雏的关键。育雏成败的关键之一在于给予适当的温度。雏鸡的体温调节机能较弱,难以适应外界温度的变化,并且当育雏温度过低时,鸡只相互拥挤易造成踩踏伤残。

减少氨气

只要懂养殖的人都知道,鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料若不及时清理,会大大增加鸡舍内氨气的产生量并造成蓄积、浓度升高,从而导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。铺设的垫料则要有一定的厚度,一般在5.cm以上;防止水槽漏水,弄湿垫料。如果鸡舍内湿度过大,则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。

做好防疫

根据当地鸡病流行情况,制定符合本场实际的免疫程序,并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家,或经国家主管部门认可的疫苗,用前进行效价检测,并正确贮存和使用。

搞好卫生

1.从健康种鸡场购买、引进鸡苗,严防母源垂直传播带进病原体;
2.创造良好的饲养环境。饲养用具与消毒用具严格区分,并定期消毒,严防水平传播疾病;
3.坚持带鸡消毒,消灭鼠害,严防老鼠传播疾病,病死鸡烧埋处理,病鸡与健康鸡隔离;
4.发现死鸡,要及时拣出来进行焚烧或深埋,进行无害化处理。

严控药残

新《食品安全法实施条例》已经于本月开始生效,因此严控商品肉鸡在生产中的药残问题,是影响肉品质量的重要因素。生产过程中严格禁止使用违禁药,并根据产品质量要求,随时调整用药程序和方法,严格执行肉鸡宰前停药期限,确保鸡肉卫生质量。

全进全出

商品肉鸡的养殖,采取“全进全出”饲养理念。优点是:便于采用统一的温度,相同标准的饲料,出场后统一打扫、清洗、消毒,以杜绝循环感染。熏蒸消毒后封闭鸡舍一周,再接着养下一批雏鸡。



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鸡网学院初中生

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发表于 2019-12-8 18:38:58 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
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