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鸡蛋价格连续涨价，而且不断创新高，出乎很多人意料之外，从目前情况看，蛋价还没有看到掉价趋势，虽有少数地方有少量库存，开始有点小怕，个人观点认为不要害怕。
从近期涨价的角度看，市场需求在比较差的情况下能走出这样的价格，说明产蛋鸡的量很少，开产蛋虽逐步开产，但需要过程，从冒点到高峰要一个月，也就是说现在开产的要5月中旬以后才能大量上市，何况也只有一个多月的增量。
所以到5月中旬之前没有太大风险，五一节后虽有个短期需求弱的过程，接着就是端午需求，后面有需求的支撑也就不会有大幅度掉价风险，由于目前的价位偏高，预计再涨很多的可能性不大。
建议任何环节不要库存，备货赌涨就没多大必要，库存很容易导致出质量问题。总结就是近期不会出现2毛以上的大掉和大涨，五一节左右可能会有短时间的弱势，后面很快还是会起来，起来的幅度也不会高于现在太多。淘鸡方面也是差不多的情况。
这次鸡蛋价格涨价的速度让很多销区贸易商措手不及，导致跟商超等大型机构的生意略有亏损，也抑制了五一节的促销活动减少，今日全国稳定的地方较多，个别地方想小幅回调，这都是贸易商的风控而已，实际上市场上正是需求好季节。
近几天不会有掉价风险，如果有节日需求还能掉价，那前期也涨不起来，所以近几天不是掉价的时候，大家也就没必要做足风控，这几天供应并没有增加，节日需求即将来临，老鸡逐步淘汰不少，应该是继续涨价的阶段，哪有一点跌价风险？
不管从哪个角度看这几天的价格只能稳中向上，各做商超等大型机构的贸易商们注意促销报价，节前几乎没有掉价机会，节后虽有个短时间的弱势，也不一定能回调太多，鸡蛋供应正处于全年最低状态，后面虽有逐步增加，又有端午节需求来临。
所以近期没有大问题发生就不会有大幅波动的可能。淘汰鸡方面，目前全国大码蛋缺，说明目前产蛋鸡存栏鸡龄在300天到450天的占主流，这也就说明近期淘汰量还是不会很大，淘鸡价也不会有掉太多的可能，也应是稳中向上趋势，猪肉还在涨价对淘鸡价更加有利。
本文来自湖北佳优美蛋业有限公司、湖北家美鲜电子商务有限公司闫铁山总经理
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发表于 2019-4-24 15:59:41
发表于 2019-4-24 16:33:20
