看鸡又看鸭

lilijing1984 · 发表于 2019-3-1 21:29:52

雞懂事发表于 2019-3-1 21:26
現宰煮熟白切很好吃的

窍门很简单，水开下鸡鸭鹅，提起放下三次，最小火力，浸泡熟，根据大小浸泡时间不同，水开要下盐，吃的就是鲜香，180天左右的任何家禽都可以这样做，哈哈

雞懂事 · 发表于 2019-3-1 22:51:11

lilijing1984 发表于 2019-3-1 21:29
窍门很简单，水开下鸡鸭鹅，提起放下三次，最小火力，浸泡熟，根据大小浸泡时间不同，水开要下盐，吃的就 ...

感謝分享

lilijing1984 · 发表于 2019-3-2 21:09:52

雞懂事发表于 2019-3-1 22:51
感謝分享

火候控制好，蘸料，就大蒜加酱油花生油，或者姜葱加油，姜要挤掉汁水，或者沙姜大蒜加酱油花生油

雞懂事 · 发表于 2019-3-2 23:45:03

lilijing1984 发表于 2019-3-2 21:09
火候控制好，蘸料，就大蒜加酱油花生油，或者姜葱加油，姜要挤掉汁水，或者沙姜大蒜加酱油花生油

有机会試試謝謝

lilijing1984 · 发表于 2019-3-4 08:31:57

雞懂事发表于 2019-3-2 23:45
有机会試試謝謝

好

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[麻鸡/黄鸡] 看鸡又看鸭