按照国际惯例,兽医分为两种:官方兽医和执业兽医。世界动物卫生组织(OIE)在《国际动物卫生法典》中明确规定:
官方兽医是指由国家兽医行政管理部门(指在全国范围内有绝对权威,执行、监督或审查动物卫生措施和出证过程的国家兽医机关)授权的兽医。
官方兽医制度要求将动物饲养—屠宰加工—市场流通和出入境检疫等各个环节置于全过程的、系统的、有效的动物防疫监督管理之下。
执业兽医是指经过考试,取得执业兽医资格,并经注册从事动物疾病诊断、治疗和动物保健等经营活动的兽医人员。
执业兽医制度有以下几个方面的特征:首先是专业学历;其次是官方准入;第三是行业自律。行业协会协助政府进行会员管理,并在行业中发挥协调、咨询、服务等作用,严格管理,加强自律。
根据世界卫生组织(WTO)的资料,全世界近十年来,人类的疾病有70%是从动物传过来的,所以动物疾病的防控,与人直接相关。另一方面,如果动物源性食品带有病毒、病菌,很可能引起公共卫生事件。这些都需要官方兽医的检疫、执业兽医的防范。
兽医工作不仅关系老百姓的生命安全,还跟国际贸易密切相关。在WTO组织中有一个 SPS 协议,即《实施动植物卫生检疫措施的协议》,各国设立一个正常的技术壁垒,由官方兽医负责检疫动物产品,并规定哪些可以出口、哪些不能出口。
随着我国畜牧业的发展和伴侣动物的增多,兽医的重要性日加凸显。兽医不仅维护着动物的健康,更是人类公共卫生安全的第一道防线,保护着人类自身的安全。
借此谨向奋战在生产临床第一线的畜牧兽医工作者致敬!