设为首页收藏本站

每日签到签名交易手机客户端切换到宽版

鸡病专业网论坛»论坛 › 鸡养殖综合讨论区 › 蛋鸡养殖(饲养管理,疾病防控) › 鸡蛋放久了外壳会变色吗

发新帖

查看: 10767|回复: 4

收起左侧

鸡蛋放久了外壳会变色吗

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

来自: 新疆维吾尔自治区

发表于 2017-4-16 11:11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国新疆阿克苏地区

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

大家好！
如题！

回复

使用道具举报

头像被屏蔽

Rank: 36

来自: 河南省

发表于 2017-4-16 11:21:10 | 显示全部楼层来自：中国河南漯河

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

回复支持反对

使用道具举报

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

来自: 新疆维吾尔自治区

楼主| 发表于 2017-4-16 13:30:49 | 显示全部楼层来自：中国新疆阿克苏地区

yangguang338 发表于 2017-4-16 11:21
会啊，时间长了蛋壳颜色变暗

比如，红色蛋壳的鸡蛋会灰一些吗？然后白色蛋壳的鸡蛋会与红色蛋壳鸡蛋一样吗？

回复支持反对

使用道具举报

鸡网学院本科生

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2017-4-16 14:37:28 | 显示全部楼层来自：中国湖北

白壳蛋放久了可能会形成暗斑。
不管是红壳蛋还是白壳蛋，时间存放久了，最主要是蛋的内质发生了变化，蛋白浓度变稀、蛋白高度变低、系带弹性变差、蛋黄膜变薄。简单的说，蛋新鲜度（哈弗值）变差，容易散黄。
蛋壳颜色的变化不大，也没有实际意义。

回复支持反对

使用道具举报

JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

Rank: 43

来自: 内蒙古

发表于 2017-4-16 21:30:12 | 显示全部楼层来自：中国内蒙古乌兰察布

不管什么颜色的蛋，放久了都会导致颜色变淡、失去光泽

回复支持反对

使用道具举报

发新帖

|手机版|Archiver|鸡病专业网 ( 豫ICP备11024133号-2 )

GMT+8, 2024-11-13 03:43 , Processed in 0.119871 second(s), 29 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表