如何作好肉鸡转季节生产管理

遂宁人 · 发表于 2009-2-18 09:08:38

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当前进入春季，气温变化较大，如何搞好肉鸡安全生产迫在眉睫。根据当前实际情况，肉鸡服务部应从以下几方面做好肉鸡转季节生产管理。
一、加强肉鸡生产管理
（一）继续强抓肉鸡保温与通风换气相关工作
1.保温设施的落实
烟道的要求：管理员指导好养户查漏补缺，修补好烟道，解决以往使用中存在的问题。
保温架的要求：搭建好保温架是肉鸡保温过程中的一项重要措施，要求保温架高度，离地面60—70公分，离烟道顶部20公分左右。
保温架上面可以用透气性较好的毛毯铺设，中间可以留少量的缝隙透气。
保温棚的搭建：育雏面积应达到每1000只鸡12—15平方米。用薄膜拉好四周和天面，除了烟道处山墙外，其余三周应有热量缓冲带，有利于保温棚内保温，减少热量散失和防止温度大起大落。
煤的准备：落实养户的煤准备情况。每1000只无烟块煤0.5吨，有烟块煤每1000只1吨，用不完时下批鸡继续用，以保证能源的充足供给。
垫料的储备：养户冬季最好选择谷壳作为垫料，储备量应达到每1000只20包。
2.保温方式的指导
指导养户采用烟道+保温架+屋中屋的保温方式育雏小鸡。管理员在进苗当天必须进行现场指导。
（二）强抓肉鸡的保温和通风换气
  1.强抓肉鸡保温
雏鸡对温度要求非常严格，一般要求如下：
1～3天龄地面温度（温度计距离地面3～5厘米，离烟道1～5米测出的温度），冷天不低于33℃，以后每2天下降1℃，到30天龄时不低于20℃。
2.正确处理保温与通风换气的关系
适宜的温度和新鲜空气的供应是鸡群生长必不可少的两个基本条件，要想养好肉鸡既要保证温度，又要保证换气良好，关键是做好以下工作：
在保温棚天面，彩条布与彩条布交界处，要间隔留有一定的裂缝，便于保温棚内的废气排放及新鲜空气的流入。
要善于抓住机会换气：①利用加料机会，把保温棚天面的裂缝拉大拉宽，每次15～30分钟，以便充分排放废气，注入新鲜空气；要充分利用好白天中午温高的有利机会，把窗户开大些，保温棚裂缝拉大、拉宽，以便尽量排走废气，注入新鲜空气。
及时清除鸡舍内潮湿垫料（尤其是饮水器周围），减少因潮湿垫料发酵产生的废气。
3.换季雏鸡饲养管理
开水：进鸡前烧好开水凉好，1000只鸡至少20斤，小鸡运到放入育雏棚即用，每包开食盐+3斤葡萄糖冲温热开水60斤开喂，开水1—2小时后喂料。
进苗的当天晚上必须用氧氟沙星饮水，每瓶氧氟沙星兑水100斤，饮用12小时，白天可以用拜固舒按说明量用。
拌喂料：每包饲料添加4分之1包氟尔欣及20克多维，第三天开始增加一包金四黄。
小鸡前三天每间用两个60瓦灯—100瓦灯全天光照，三天后中午逐渐延长熄灯时间;七天后换40瓦灯，14天后换25瓦灯，从第5天晚上开始训练小鸡适应忽然熄灯。
小鸡垫料管理：厚度达到5公分厚，随时保持垫料干净卫生不潮湿。
烧煤的方法;搭然炉子后，每3—4小时钩一下炉桥上燃过的炭灰，半小时后再掏出炉底上的冷灰，每勾除冷灰两次必须加一次煤，加到离炉顶一寸空隙，所加的块煤已拳头大为宜。注意：煤炉盖周围用砂或灰盖好，烟囱必须通出保温棚房顶外或保温棚顶外，以防煤气中毒。每加一次水和料以吃4小时为宜，看吃完快慢，逐渐增减下次加水料的量。
小鸡阶段，晚上至少两人轮流值班，每2—3小时进棚查看一次，检查炉火情况，查看棚内空气好坏，温度是否适宜，有无垫料挨到火炉壁，防火灾。学会“看鸡施温”。
小鸡5天龄后或天气晴朗，必须开侧边薄膜通风透气，长天不关完，看天气温度高低加大通气空隙，方法是把考窗的侧边薄膜铁夹向两边移，拉开口袋装出气带。上午10点—下午5点天气好，气温高时要打开隔膜，放出小鸡室内放牧。
从5天开始把水壶，料桶垫起，高度以盘边口齐小鸡肩高，一周后逐渐换成大水桶及大料桶。
5天后扩大保温空间到每1000只鸡25平方，10天后扩大到每1000只鸡30平方。
4.换季中大鸡饲养管理
中大鸡生长速度迅速，除相应的饲料营养跟上外，在稀密度调节，空气新鲜度的把握，湿度和温度控制，垫料鸡粪的清换，饲料饮水的供给操作，强弱，数量，公母分群管理，疾病的防治，善于观察把握健康在状况，预防为主，重治疗。改进环境管理，及时排除致病因素。
总体上，每平方鸡舍空间的养鸡数以10只每平方为基准，太少浪费鸡场设施，太多大鸡阶段过挤会出现生长发育差，体质弱多病，如冬天过挤容易出现大鸡阶段软脚等。
在鸡群生长过程中鸡体不停的张大，鸡群的生活空间也就相应的扩宽，同时根据外面气候好坏决定是否放牧。温氏模式地面平养在冬春天一般过3—5天要扩宽一次鸡群室内空间，每次扩出原来的三分之一到五分之一面积。35—40天龄时鸡群就全部充满所有鸡舍内空间。在扩宽保温室空间时若空气温度达不到鸡群当时所需的温度，应先封围一段，把扩宽的空间先加热升高到鸡群所需温度，才能拉开原鸡群围膜，放出鸡群来。
鸡群生活空间的空气的新鲜度，空气温度，湿度，以及垫料鸡粪的清换:这些管理是一个综合控制体系列，几个方面是相互联系的，只有都作到了相应的控制才能达到一个经济有效的效果。
   春季鸡群生长的保温棚内空气应新鲜，不闷，不臭，保温棚天面应无露水珠，垫料应无潮湿结块，温度应与鸡群生长阶段相适应。适应的温度衡量：小鸡出壳头天保持在33度到35度，以后三天降一度，到30天以后保持不低于20度。温度不足应升火炉加热，并把煤烟等废气排出到保温室外，平时侧墙窗不可关严，至少在上端一角留出20厘米大小的换气孔和鸡舍外通气。据保温室内的空气闭闷程度，可相应开大侧墙边窗帘大小，保温室顶膜拉开的程度。一般遵循先开上端往下逐渐开大，先开中间，再根据需要逐渐开两边的原则。垫料潮湿结块，鸡粪过厚都要及时清换。一般小鸡20来天要清换一次，大鸡十多天要清换一次。
饲料饮水的供给：温氏地面平养方式供给肉鸡饲料的用具是圆桶型料桶和鸡心型盘式饮水器。供给的总原则是充足，卫生和方便肉鸡饮食。中大鸡阶段要求10公斤容量的料桶不少于20个，14斤容量以上的饮水器不少于10个，在鸡群中分布均匀，料桶下盘和饮水器下盘的高度与鸡胸平齐。投料不少于三次，自由采食，吃完空桶间隔不超过半小时，饮水器每天至少要清洗一次，水质卫生不中断。
分群管理中大鸡：要求公母分开饮喂，以免鸡只争夺配偶烦躁不安，打斗不休。要求分成1000只以下一群饲喂，避免群体过大，易应激挤压损伤，要去强壮的分在一起，弱小的分在一起，以免以强凌弱，损失弱小部份长不大。分群的兰格应足够高，不让鸡只飞过，要设置牢固不倒塌压倒鸡。格兰在同一侧设置一门，人员经过时可开关。
切嘴：集约化养殖鸡群密度远大于散养鸡群自然无特定限制空间的密度。鸡属鸟类进化而来，生性好啄斗，而集约化养殖鸡喙前端角质部分易长长，长尖，更会刺激其啄性，斗性，易致相互伤残和啄破围膜，且喙尖长而钩后，鸡吃食又容易把料槽中的饲料钩出，踏入垫料中而浪费。所有要求切掉鸡喙尖端的角质部分。烫嘴前6小时加味电解多维和维生素K3，使鸡体内吸收到足够量达到较高低抗应激和止血的能力。烫后立即用严迪等饮水预防慢呼两天。烫嘴操作要轻，稳，准，快。
5.常规疾病的防治
总体原则是善于观察，勤巡视，准确区辨康健情况和不健康鸡群的矛头，预防为主，重防治，该进环境条件和饲养管理措施，及时排除治病原因。
慢性呼吸道病：又称鸡败血支原体病,其病原是鸡败血支原体。此病四季均可发生,尤以春季严重,气候突变,饲料不全价,饲养密度过大,疫苗免疫接种等应激因素都可能诱发,它还可通过蛋,垂直传播。
加强种鸡、苗鸡和种蛋的管理，一旦发现病鸡立即淘汰；实行全进全出的饲养制度。认真搞好接种免疫。种鸡进行支原体冻干苗接种。
强化饲养管理,减少应激因素。选用泰乐菌素、红霉素、洁霉素、链霉素、金霉素等抗生素药物。中草药治疗可选鱼腥草散在饲料中按 0.5%添加,连用 3-5天。
传染性鼻炎：该病是由鸡副嗜血杆菌引起鸡的急性呼吸系统疾病。由于感染传染性鼻炎的产蛋鸡产蛋减少 l0%-40%，生长鸡增重停滞及淘汰鸡数增加,常造成严重经济损失。
加强卫生管理。改善鸡舍通风，避免过密饲养,带鸡消毒等措施可减轻发病。因为康复带菌鸡是主要的传染源，故杜绝养户养私鸡。免疫接种可用多价灭活油剂菌苗，可于 3-5周龄和开产前分两次接种。发病群也可作紧急接种,并配合药物治疗,对饮水和鸡舍带鸡消毒可以较快地控制本病。用氟甲砜霉素、盐酸环丙沙星混入饮水中投服，也可逐只注射链霉素或庆大霉素。
传染性支气管炎：传染性支气管炎是鸡的一种急性、高度接触性呼吸道传染病。鸡舍、饲养管理用具、运动场地等要经常保持清洁卫生,实施定期消毒,严格执行隔离病鸡等防疫措施。注意调节鸡舍的温度,避免过挤和贼风侵袭,注意通风换气。加强饲养管理,适当搭配饲料,补充维生素和无机盐,增强鸡体抵抗力。
做好免疫接种是预防本病的重要措施。对呼吸型和肾型传支用消肾肿药，如碳酸氢钠让鸡饮水或用干扰素；同时添加一定量的通肾和解热镇痛药物。注意的是不管用那种方法都要降低饲料粗蛋白质水平，以减轻肾脏尿酸盐代谢负担。合理地给予抗菌药物，可选用强力霉素或头孢等，以控制细菌感染。合理增加日粮中维生素，特别是维生素( A)的含量。
大肠杆菌病：大肠杆菌是一种常在菌 ,平时做好预防消毒灭菌非常重要。大肠杆菌感染后多诱发呼吸道。所以保持良好的环境 ,合理的饲养管理 ,提高鸡的抗病能力,能减少大肠杆菌侵害机会。对本病的治疗,以抗生素为主。由于致病性埃希氏大肠杆菌极易产生耐药性 ,最好先做药敏试验 ,并在发病早期抓紧治疗。根据以往经验,氧氟杀星、头孢对大肠杆菌的敏感性最高 ,疗效显著。其他抗生素如:新霉素、氨苄青霉素、庆大霉素等均可防治,最好交替使用,以提高药效 ,避免产生抗药性。
二、严格执行卫生消毒和免疫程序
（一）严格执行卫生消毒程序
1.指导养户完善消毒防疫硬件设施，其包括有：
鸡舍门口有明显的类似“防疫重地、谢绝参观”的警示牌；鸡舍周围有围栏，与外界进行隔离；围栏门口至鸡舍的主要干道定期撒石灰；
养户的鸡舍门口、主要通道上必须设置消毒池，要求定期更换；
鸡舍配备工作服、工作鞋；
养户必须在鸡舍下风向设立死鸡池，死鸡池里定期投放生石灰或烧碱，病、死鸡必须扔进死鸡池或送到解剖室统一处理。
鸡粪无害化处理：清除鸡粪前先撒石灰或喷消毒水，鸡粪用饲料袋装好后，放于离鸡舍至少10米以上的下风向堆放，撒上石灰发酵后再处理。
在鸡舍周围运动场上种植生长快速的林木，如枸叶树、白杨、巨型桉树等，为防暑降温做好准备工作。各服务部亦根据当地情况选择树种，未存活的及时补种。
2.日常卫生消毒
定期消毒：鸡群每周带鸡消毒不低于2次，中大鸡每天中午带鸡消毒，选用刺激性小的消毒水。公路边、养鸭场附近的鸡舍必须加强消毒，运动场隔天消毒。定期清扫鸡舍、清鸡粪。
严禁在鸡舍内或附近饲养残次鸡、杂鸡、鸭、鹅、鸽子或其它禽
类，加强猫狗的管理。
到市场、销售棚、解剖室等地方后必须经过冲凉、换衣、消毒
后方能进入鸡舍。禁止养户间随意串舍，运输车辆应自觉做好防疫消毒工作。出鸡时，从公司运回的鸡笼要经过彻底消毒后才能拿进鸡舍。
3.养户空舍期间的消毒
按照鸡舍的消毒程序对空舍消毒：分四个步骤进行“一扫、二冲、三喷、四空置”。
4.鸡舍四周以及运动场的消毒
清除鸡粪和杂草，集中烧毁后→用2—3%烧碱水或20%生石灰水泼洒。
5.饲养用具（料桶、水桶等用具）消毒
清水冲洗干净→消毒水浸泡半小时以上→清水冲洗；对体积较大的用具应清洗后喷洒消毒。
（二）严格执行肉鸡免疫程序
1. 疫苗领取和保存
领取疫苗时一定要检查疫苗名称和数量，并用泡沫塑料箱，加足冰块装好，下午取，晚上用。
　稀释疫苗的水，不能含任何消毒物，也不能被尘埃或污染物污染过，一般用专用稀释液或注射用生理盐水。已稀释好的疫苗，要求在半小时内用完；鸡群大而人手不足时，分批稀释疫苗。
2.接种疫苗用的器械消毒
注射器、稀释疫苗用的瓶子，滴眼用的滴瓶，刺痘用的针头或缝衣针等，先用清水洗干净后，煮沸30分钟，晾干备用（禁用消毒药水来消毒）。
3．指导养户作好各种疫苗的接种。指导对养户熟练掌握点眼、滴鼻、注射等基本操作技能。
4为防止疫苗接种后，出现呼吸道病，可在注射前后l～2天，使用红霉素、多西欣、泰乐菌素、鱼腥草等抗呼吸道病药物和抗球虫药物。（三）加强自身卫生消毒防疫
1.药房的消毒：每天更换有效的消毒药水，保持药房清洁卫生。
2解剖室的消毒：解剖人员必须严格按照解剖制度对其死鸡进行解剖，解剖后正确处理好死鸡，并对解剖室和自身进行消毒保持清洁卫生
3销售部做好鸡笼的消毒和病鸡的处理。
三、加强培训工作
利用养户例会对所有养户进苗前理论和操作技能进行培训，发放
  换季管理手册。同时，对管理员进行职业技能培训，提高技术水平。
四、加强安全工作
1.预防火灾和煤气中毒
小鸡阶段养户鸡舍容易起火和发生煤气中毒，对于烟道和煤炉，管理员应重点对其进行安全生产操作，以防煤气中毒和火灾的发生。
2.预防用电安全事故的发生
检查所有养户鸡舍和生活区的用电线路和漏电保护器，对于线路老化的应及时更换线路，杜绝安全事故的发生。