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猪市日评:北方部分地区猪价零星跌落

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河南省郑州市
发表于 2008-6-27 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南驻马店

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近期,北方部分地区猪价有零星跌落的迹象。山东部分地区猪价跌落0.6元/千克左右;河北部分地区猪价也有同等幅度的滑落;在河南虽没有发现明显的价格滑落,但是也有养殖场在反映,土猪价有跌落迹象。

  市场分析:

  生猪出栏:

  生猪出栏不多,体重逐渐回归正常。

  河南、河北和山东信息点反映生猪出栏不是很多,且大多地区的生猪出栏体重回归到110千克左右,部分地区,如新乡滑县出栏体重仍在120-125千克;尽管烟台猪价走低后,刺激了当地生猪出栏,只是杯水车薪而已;安徽两地区生猪出栏比较充足,体重普遍在110千克左右;

  生猪收购:

  屠宰企业压力大,猪价上涨遇到的刚性将越来越强。

  随着气温的升高,日常消费呈现下降趋势,屠宰企业在量缩价降的情况下,提高生猪进场价的可能性将逐渐缩小;而近期油电价格的上涨又将直接寝室屠宰企业和收购商的利益,在这种情况下,生猪价格的上涨所面临的刚性压力越来越强。

  近期各地肉价如下:

  黄骅白条肉价格在19.2-19.6元/千克,较前期下降0.4元/千克;徐州沛县肉价稳定:排骨28元/千克,精肉价格26元/千克,五花肉价格22元/千克。
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