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[转载/分享] 大蒜、陈皮、辣椒与饲料的活搭活用

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鸡网学院终级

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陕西西安
发表于 2013-11-16 10:26:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南濮阳

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       大蒜是多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。陈皮味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果含有较多的维生素。脾胃虚弱者不宜多食,而且辣椒多则伤肝。外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。根活血消肿,外用治冻疮。习惯上,人们把大蒜、陈皮、辣椒称为饲料三宝,广泛用于畜禽饲养上。用于饲料中有什么作用呢?

       增进畜禽食欲。在畜禽的饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉,可以掩盖某些饲料成分的不良气味,增加动物喜食的香味,从而提高饲料的适口性,增进畜禽的采食量。改善畜禽产品的品质。在蛋鸡或肉鸡的饲料中分别添加2%~3%的大蒜、陈皮、辣椒粉,可明显地提高肉鸡的肉质香味,改善蛋鸡蛋黄的色泽。保健促产。大蒜、辣椒具有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用;陈皮含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C。

       针对不同的家禽饲料中这三种含量的添加量不同。陈皮:猪3%~5%;鸡2%~3%;鸭1%~2%。大蒜和辣椒:猪0.5%;鸡0.5%;肉兔0.5%。大蒜和辣椒配合使用效果更佳,据试验,添加1%的蒜辣粉(大蒜、辣椒的比例为1∶1),肉猪、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
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鸡网学院高中生

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发表于 2013-11-16 14:35:52 | 显示全部楼层 来自: 韩国
比例指的是鲜的还是干的?
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鸡网学院本科生

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发表于 2013-11-16 16:19:56 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
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鸡网学院本科生

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发表于 2013-11-16 16:24:17 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
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