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[大肉食] 肉鸡的饲养方式

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鸡网学院初中生

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发表于 2008-5-8 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国吉林长春

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肉鸡地面平养 饲养方式
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       地面平养的优点:一是由于垫料与粪便结合发酵产生热量,可增加室温,对肉用仔鸡抵抗寒冷有益;二是垫料中微生物的活动可产生维生素B12,这是肉用仔鸡不可缺少的营养物质之一,肉用仔鸡活动时扒翻垫料,可从垫料中摄取维生素B12;三是厚垫料饲养方式对鸡舍建筑设备要求不高,可以节约投资,降低成本,适合专业户采用;四是鸡群在松软的垫料上活动。腿部疾病和胸部囊肿发生率低,肉用仔鸡上市合格率高。地面平养的缺点:一是鸡与粪便接触,容易发生球虫、白痢等疾病;二是占地面积大,垫料来源和处理比较困难;三是劳动强度大,生产效率低。



肉鸡网上平养饲养方式

      所谓网上平养,即在离地面约60厘米高处搭设网架(可用金属、竹木等材料搭架),架上再铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片,鸡群在网、栅片上生活,鸡粪通过网眼或栅条间隙落到地面,堆积一个饲养期,在鸡群出栏后一次清除。网眼或栅缝的大小以鸡爪不能进入而鸡粪能落下为宜。采用金属或塑料网的网眼形状有圆形、三角形、六角形、菱形等,常用的规格一般为1.25厘米x1.25厘米。网床大小可根据鸡舍面积灵活掌握,但应留足够的过道,以便操作。网上平养一般都用手工操作,有条件的可配备自动供水、给料、清粪等机械设备。
网上平养的优点:一是鸡与粪便不接触,降低了球虫等疾病的发生率;二是鸡粪干燥,舍内空气新鲜;三是鸡体周围的环境条件均匀一致;四是取材容易,造价便宜,特别适合缺乏垫料的地区采用;五是便于实行机械化作业,节省劳动力。其缺点是:腿疾和胸部囊肿病的发生率比地面平养要高。

肉鸡笼养饲养方式

      近年来笼养肉鸡有一定的发展。笼养肉用仔鸡的优点:一是可以大幅度提高单位建筑面积的饲养密度。采用四层重叠式笼养,鸡舍平面密度每平方米可达100只,在一个12米x100米的传统规格肉鸡舍里,地面平养每批饲养1.5万~2.0万只,而笼养每批饲养量可达6万~8万只,即在同样建筑面积内,产量提高4倍以上;二是可以实行雌雄分开饲养,充分利用不同性别肉用仔鸡的生长特性,提高饲料转化率,并使上市胴体重的规格更趋一致,增加经济收入;三是由于笼养限制了肉用仔鸡的活动,降低了能量消耗;达到同样体重的肉用仔鸡生产周期缩短12%,饲料消耗降低13%;四是鸡只不与粪便接触,球虫等疾病减少;五是笼养便于机械化操作,可提高劳动生产率,有利于科学管理,获得最佳的经济效益。
      笼养肉用仔鸡的主要缺点是:鸡笼设备一次性投资较大,胸囊肿和腿病发生率较高。

肉鸡笼养与平养相结合

      这种饲养方式的应用,我国各地多是在育雏期(出壳~28日龄)实行笼养,育肥期(5~8周龄)转到地面平养。育雏期舍温要求较高,此阶段采用多层笼育雏,占地面积小,房舍利用率高,环境温度比较容易控制,也能节省能源。在28日龄以后,将笼子里的肉用仔鸡转移到地面上平养,地面上铺设10~15厘米厚的垫料。此阶段虽然鸡的体重迅速增长,但在松软的垫料上饲养,也不会发生胸部和腿部疾病。所以,笼养与平养相结合的方式兼备了两种饲养方式的优点,对中小批量饲养肉用仔鸡具有推广价值。
 
地面平养是饲养肉用仔鸡较普遍的一种方]式,适用于中小型肉用仔鸡饲养场和养鸡专业户。方法是在鸡舍地面上铺设一层5~10厘米厚的垫料,要注意垫料不宜过厚,以免妨碍鸡的活动甚至小鸡被垫料覆盖而发生意外。随着鸡日龄的增加,垫料被践踏,厚度降低,粪便增多,应不断地添加新垫料,一般在雏鸡2~3周龄后,每隔3~5天添加一次,使垫料厚度达到15~20厘米。垫料太薄,养鸡效果不佳,因垫料少粪便多,鸡舍易潮湿,氨气浓度会超标,这将影响肉用仔鸡生长发育,并易暴发疾病,甚至造成大批死亡。同时,潮湿而较薄的垫料还容易造成肉用仔鸡胸部囊肿。因此,要注意随时补充新垫料,对因粪便多而结块的垫料,要及时用耙子翻松,以防止板结。要特别注意防止垫料潮湿,首先在地面结构上应有防水层,其次对饮水器应加强管理,控制任何漏水现象和鸡饮水时弄湿垫料。常用于作垫料的原料有木屑、谷壳、甘蔗渣、干杂草、稻草等。总之,垫料应吸水性强,干燥清洁,无毒无刺激,无霉败等等。每批肉用仔鸡出栏后,应将垫料彻底清除更换。
   
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