杀胴体时出成率怎么算？

梁祺 · 发表于 2012-9-23 20:46:28

一缕生机:我这批好像出成就比较高，比预计的体重要重。杀鸡时好多同行交流说，一半的时候能杀出来，一半的时候杀不出，怀疑是不是屠宰厂有猫腻。 (2012-09-23 19:49)

是的，每个屠宰厂的指标都是不一样的。对出成率这块。

xiyangyang32 · 发表于 2012-9-23 20:53:33

一缕生机:70心黑点了，呵呵。 (2012-09-23 15:43)

胴体70顶100毛鸡和71.5顶100斤

一缕生机 · 发表于 2012-9-23 20:58:01

xiyangyang32:胴体70顶100毛鸡和71.5顶100斤 (2012-09-23 20:53)

这样算的啊？我还真不太懂，想当然了呵呵。谢谢

肉鸡008 · 发表于 2012-9-24 23:08:57

xiyangyang32:胴体70顶100毛鸡和71.5顶100斤 (2012-09-23 20:53)

这样说，70比71.5合适了？

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