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[大肉食] 家禽腿病的病因(新手刚才拜读各位著作,发表一文,回报大家,希望对各位有所帮助)

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鸡网学院初中生

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社区居民

发表于 2007-11-3 22:55:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北廊坊

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家禽腿病的病因
           家禽腿病(Thigh Disease;TD)是复杂的多因子疾病,诸如营养、饲养管理水平、环境、遗传、病理性因素等都可引起腿病。应针对每个病例进行细致的分析,才能找出真正的发病原因。不能看到腿病就诊断为马立克氏病。了解各种腿病的特征性症状和病变,对疾病的诊断和防治,都是非常重要的。本文就其发病原因和诊断要点进行综述。
    l 营养性因素
    l.l 日粮能量和蛋白质
    研究证明,高能量和高蛋白质日粮促进了雏鸡的快速生长,提高了饲料的转化率,然而腿脚异常的发病率却明显提高。Gardiner(1992)报道,在饲喂18%的蛋白质饲料中,添加0.56%赖氨酸的10日龄雏鸡有50%发生腿病,而添加0.73%赖氨酸的维鸡约有70%发生腿病。
    1.2 日粮钙、磷和钙磷比例?
    实验表明,TD与饲料中钙、磷水平和二者的比例以及维生素D的含量相关。当饲料中缺乏钙、磷或虽有足够的钙、磷供给,但二者的比例不当或维生素D缺乏,家禽仍不能很好地吸收,从而导致雏鸡佝楼病,成年母鸡胫、股骨软化而发生“笼养蛋鸡疲劳症”。如日粮中钙水平为0.63%,磷水平为1.09%时,TD的发病率最高。
    1.3 日粮微量元素
    在禽类所需的18种微量元素中,锰是激活葡基转移酶最有效的元素,而该酶为粘多糖合成所必需,粘多糖是软骨结构不可缺少的成分,因此饲料中缺锰会引起软骨营养障碍,雏禽表现腿骨短粗、飞节肿大或滑键。一般认为生长中的家禽在正常的日粮条件下锰的最低需要量为40mg/kg,为了安全地适应钙、磷摄人量的变异,日粮中需要补给50mg/kg的锰。骨骼异常,胫部皮肤呈磷片状、易成片脱落,这是家禽缺锌的表现。雏鸡生长所需要的最低锌量在大豆饲料为35~40mg/kg,在动物性饲料为25~30mg/kg。目前在饲料中补充肉粉和骨粉收到了良好的预防效果,因为其中含有丰富的锌,肉粉含50mg/kg,骨粉含150~200mg/kg。铜与骨骼的形成有着密切的关系。缺铜时可引起贫血,骨质疏松,产蛋率下降,孵化率下降,同时不利于钙、磷在软骨基质上沉着,因此雏禽的骨骼变脆,易于折断,骨骼处的软骨增厚,表现运动失调,痉挛性麻痹等症状。每千克饲料中补充5mg铜(鸡)和6mg铜(火鸡)万能收到
    预防效果。现已证明,日粮中的铝通过和磷的相互作用影响骨质钙化,在单位日粮中短添加1g铝,则需添加0.76g磷,方可防止血浆磷的降低,维持骨组织的矿物质沉积。Nieson(1970)是第一个证实镍是雏鸡生长必需的营养元素,饲喂低于44mg/kg镍日粮的维鸡腿变粗短,飞节微肿,饲料中补充3~5mg/kg镍可防止TD的发生。但其机理尚不清楚。另外,饲喂缺硒日粮的雏鸡发生飞节肿大,是否与人的大骨节病机理一致,尚需进一步的研究。
    1.4 日粮维生素
    生物素(VH)属于B族维生素中的一种含硫复合吻,早在40年代就已证实,骨短粗症是生物素缺乏的一个特征性症状,与锰缺乏的症状相似。维生素B1(硫胺素)与糖类代谢有关,缺乏时引发糖代谢障碍,便神经组织的能量供应不足,神经机能受影响,因而引起多发性神经炎或外周神经麻痹,呈现“观星”姿势。维生素B2(核黄素)缺乏的特征性症状是病鸡的趾爪向内卷曲,两肢瘫痪,以跗关节着地,行走困难,生长缓慢,腿部肌肉萎缩并松驰,皮肤干而粗糙。剖检时,可见坐骨神经和臂神经明显肿胀与松软,坐骨神经肿胀可超过正常的4~5倍,但在作病理组织学检查时,可见外周神经干发生髓鞘变化,并件有轴索的肿胀和变性,这与MD的坐骨神经变化不一样。维生素E缺乏时,病雏由于发生脑软化,常表现共济失调,头向下或向后挛缩,两腿发生痉挛性抽搐,行走不便,最后不能站立。维生素D缺乏所致的症状与钙、磷缺乏完全一样。烟酸(VPP)缺乏能引起青年鸡、火鸡和鸭的飞节肿胀,腿骨弯曲,但很少发生跟腱滑脱。胆碱(VB4)缺乏的最初症状是飞节肿大,其表面有针尖大小的出血点,随后骨变短粗,关节软骨移位,跟腱从踝突上滑脱。泛酸和叶酸缺乏也是软骨营养不良的致病因素,均表现骨短粗症,前者还在口角、突上滑脱。泛酸和叶酸缺乏均表现骨短粗症,前者还在口角、脚趾、泄殖腔出现痂皮,后者出现贫血。
    1.5 日粮离子平衡
    研究证明,雏鸡TD的发生率随日粮中负离子的增加而增加,而增加日粮中的正离子(K+、Na+、Mg+)的含量,可减少TD的发生率。日粮中HCO3过多时,由于血液碱储升高,TD的发生率降低,当日粮中氯化铰含量增加时,因导致代谢性酸中毒,TD的发生率升高。
    2 饲养管理因素
    在家禽的饲养管理过程中,温度、灯光、饲养密度、生长速度与TD的发生有着密切的关系。据报道,高温环境能降低笼养肉鸡的骨骼强度,增加TD的发生。Hester,等(1986)证明,和鸡舍低强度灯光相比,高强度灯光条件下,TD的发生率降低50%。Wilson等报道,当每只雏鸡占有2.94cm食槽长度时,TD的发生率比1.47cm食槽长度的鸡高。这可能是在较小空间的雏鸡争食机会多,腿部活动加强的缘故。另外,人们在提高肉鸡的生长速度和饲料效率的实践中发现,TD的发生率也随之提高了,而降低肉鸡的生长速度对于预防TD十分有效。原因在于雏鸡早期快速生长,体重过大,压迫腿部使胫骨生长盘的血液供应受阻,导致TD的发生。吴绍强(1994)报道,垫料过湿是家禽趾垫炎、禽掌炎发生的重要原因。此外,各种应急因素在家禽TD的发生中也有着重要的作用。
    3 遗传因素
    Asmundsan等早在40年代研究指出,肉鸡软骨营养障碍是一种遗传性状,而火鸡发生的软骨营养障碍是由常染色体隐性基因遗传的。许多学者培养出了TD发生率高和低的品系,进而肯定了TD的遗传本质。TD可能与一种主要的性连锁隐性基因有关。Leach(1985)证明,在相同饲养条件下,仔公鸡TD的发生率为46%,仔母鸡为18%,这种差异性可能与性激素有关。另据报道,肉鸡TD多发生于3~8周龄,从而说明该病的发生与年龄有一定的关系。
    4 病理性因素
    家禽TD的类型繁多,如软骨营养障碍、胫骨软骨发育异常、佝楼病、关节痛风、腿扭曲、卷爪、股骨退化等,其中前四种多发常见。软骨营养障碍是最早发现的家禽TD,也称“胫骨短粗症”,“滑腱症”。表现为长骨短粗,踝关节肿大,跟踺常从踝关节背面踝突上滑脱。由于骺软骨受害,致使软骨板显著增宽,血管萎缩。此症由多种营养缺乏引起,育成鸡和火鸡多发。胫骨软骨发育异常又称胫骨软骨形成不全,胫骨软骨症。该病的明显特征是软骨的骨化受阻、骨质疏松,骨胫关节肿大,疼痛,胫跗骨近端弯曲。骨易折断。剖检可见到胫骨干骺端有一块无血管的软骨栓,使鸡的腿部机械强度下降,导致中跛行。常见于肉用仔鸡和火鸡,鸭亦能发生,但白来航鸡不患此病。关节痛风是一种尿酸血症,目前主要认为家禽由于采食大量富含核蛋白和嘌呤碱的饲料,同时伴有肾机能不全时体内代谢产生的尿酸盐沉积在内脏和脚趾、腿及翅关节内,使得关节肿大,关节面溃疡,疼痛,跛行。本症在大型集约化养鸡场常有发生,易见于水禽。佝偻病是因饲料中VD缺乏,钙、磷比例不当所引起的维鸡骨骼钙化不全的一种代谢性疾病,常见于2~3周龄。其特征是腿无力,喙和爪柔软,易弯曲,骺软骨增宽,结构破坏,长骨弯曲,胫骨近端尤为明显。腿扭曲是骨发生障碍中最为常见的一种,为青年肉用鸡常发病,特征是胫跗骨远端扭转和弯曲,一般呈单侧性腿异常,易与脱腱症相混,区别点是排肠肌腱一般不脱位。生长快的品系发病率高,故可能由遗传因素引起,应激也是原因之一。卷爪又称脚趾弯曲症,维生素B2,缺乏引起卷爪的鸡爪向内弯曲;维生素B12缺乏引起的卷爪除脚趾弯曲外,还表现衰弱和贫血。由遗传缺陷引起的卷爪,则与饲养管理和营养无关。
    病理性因素主要指某些传染性病原微生物。常由病毒、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、念珠状链杆菌和大肠埃希氏菌等感染,引起关节炎、滑膜炎和骨髓炎等。
    4.1 神经型马立克氏病(MD)
    常见于3~4月龄的雏鸡,其特征性症状是一腿伸向前方,另一腿伸向后方的“劈叉”姿势,这是由于鸡腿的单侧性不全麻痹或完全瘫痪所致。剖检时,内脏器官常无肿瘤病变,而以坐骨神经丛和臂神经丛的病变最明显。受侵害的神经比正常的粗2~3倍或以上,呈灰白色或黄白色,水肿,横纹消失。由于病变常是单侧性的,因此在与对侧神经对比时,即便很轻微的变化也容易检查出。病理组织学检查更有利于与其它类似疾病的鉴别,即在肿大的神经组织中有大量淋巴样细胞浸润和水肿等病变。确诊需做羽髓的琼脂扩散试验。
    4.2 鸡新城疫(ND)
    只有病程稍长的部分亚急性和慢性病鸡以及目前流行的非典型病鸡才呈现精神萎顿,步态不稳,一肢或两肢的瘸腿或麻痹。除此之外,ND病鸡还表现其它症状和病理变化。慢性病鸡的腿虽常出现麻痹,但坐骨神经常无明显的眼观病变,而在中枢神经系统有非化脓性脑炎的变化。对非典型的ND鸡群,若作ND HI试验时,其抗体效价相差悬殊,有的测不到抗体或在1:8以上,而有的可高达1:512以上。依此即可鉴别。
    4.3 病毒性关节炎
    本病主要发生于4~7周龄的肉鸡,病鸡表现跛行,检查患肢时,可见跗关节肿胀,患病关节上方的腱鞘(跖屈肌和跖伸肌腱鞘)肿胀,触诊有波动感。病鸡常蹲坐在跗关节上,有时跗关节以下的部分屈曲变形。50日龄以上的鸡有时可见腓肠肌腱分裂。切开肿胀部,见有少量黄色浆液性纤维素性渗出物,跗关节内滑膜有点状出血。分裂的排肠肌腱肥厚和硬化。进行琼脂扩散和免疫荧光试验有利于与其他引起跛行的疾病鉴别。
    4.4 传染性滑膜炎(MS)
    本病又称滑膜囊支原体感染。病鸡常呈现关节肿大、跛行和喜卧地。以4~12周龄鸡最易感。病变多发生于跗关节和趾蹲部(脚垫)。跗关节红肿,鸽卵大,关节变形,行走时呈外八字,甚至不能行走。切开跗关节、翼和脚垫的肿胀部位时,于腱鞘的滑液囊内可见有黄色奶油样渗出物。随着病程的发展,在腱鞘、关节、甚至肌肉和气囊中都可发现干酪样物。关节面,尤其是跗关节和肩关节见有浅的溃疡。若能作MS全血凝集试验或病原分离鉴定,则可确诊。
    4.5 禽脑脊髓炎(AE)
    AE主要是2~3周龄的维鸡发病,其中以1~2周龄雏鸡多发,AE的共济失调为渐进性的,严重时两肢瘫痪,蹲坐在跗关节上,或勉强用跗、胫关节着地行走,病雏易倾斜或向后跌倒。AE的另一特征为头、颈部的震颤,尤其是刺激病鸡时更为明显而持久。病理组织学检查,表现中枢神经胶质细胞症,淋巴细胞围管性湿润,轴索型神经节细胞的变性,肌胃的肌壁内有淋巴细胞密集时,即可诊断为AE。
    4.6 禽霍乱(FC)
    FC慢性型病鸡,当病原菌侵人关节时,可引起关节肿胀和化脓,因而出现跛行,除了可见关节肿胀和跛行外,还可见到有的病鸡的冠和肉髯肿胀、苍白,有的呼吸道症状明显,鼻窦肿大,鼻流粘液。若从病鸡的内脏器官或肿胀的关节内渗出物中分离到多杀性巴氏杆菌,则可确诊。
    4.7 葡萄球菌病
    只有慢性关节炎型病鸡呈现跛行和代卧等“瘸腿”症状。多见趾关节、膝关节等数个关节发生炎性肿胀。多因外伤而感染。病鸡关节肿大,有热痛感,跛行,不能站立,喜伏卧,但仍能采食和饮水,常因采食困难,最后衰竭而死。切开肿胀部,可见滑膜增厚,关节腔内有浆液乃至干酪样渗出物。关节周围组织增生,关节畸形。严重病例,关节的炎症可从邻近的骨骺部扩展引起骨髓炎,此时股骨头肿大,疏松脆弱,极易发生骨折。实质器官通常无病变。取病变部渗出物进行涂片检查时,可见大量葡萄球菌。
    5 综合因素
    单一营养因素的缺乏虽可引起家禽的TD,但实际情况下由单一营养因素缺乏所致的TD还是比较少见,这是因为随着饲养管理水平的提高,饲料中已含有足够量家禽生长所必需的各种营养物质,但实践中TD仍不断发生,这说明数种营养因子的相互作用或某些饲料中含有某种未知的抗营养因子。例如组氨酸、胱氨酸有利于锌的吸收;缺锌饲料添加组氨酸,可减少TD的发生;而植酸、鞣酸、过量钙、过量铁都不利于锌的吸收;生物素参与亚麻酸转化成花生四烯酸的过程,所以缺乏生物素的皮肤症状和胫骨软骨营养障碍,可通过提高饲料中必需脂肪酸水平来缓解;一种类似生物素缺乏症的跗部综合征,仅添加生物素是无效的;若添加生物素的同时加入叶酸和泛酸却非常有效。
    家禽TD的病因十分复杂,在诊断时,应全面细致的予以考虑,不仅要注意TD的症状和病变,而且要对全身各脏器、组织进行检查,必要时还应进行实验室(包括病原学、血清学和病理组织学)诊断。这对疾病的病因分析、鉴别诊断和最后确诊都是非常重要的。
      
        
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来自
山东潍坊
发表于 2007-11-4 12:14:25 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
养鸡预防腿病很简单,就是在鸡小的时候注意控制鸡的生长,晚上要有停电时间,再就是含氟的药物用药时间不要太长,含氟药物有:氟苯尼考.氯霉素.甲砜霉素.喹诺酮类等。
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鸡网学院专科生

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发表于 2007-11-5 10:56:22 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
单纯的药物影响只是一方面。
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