每年3万头海南黑猪有望批量进京

猪年

本报海口4月21日讯(记者周月光)海南黑猪将大批量供应北京市场。记者今天从省农业厅获悉，专销优质肉猪的北京农加农食品科技公司来海南考察后，决定在海南长期派驻采购员，计划每年采购3万头海南黑猪供应北京高端市场。<p>　　北京农加农食品科技公司是北京市多个大型单位肉品供应商，该公司还在北京30多个超市拥有猪肉销售专柜。从2008年开始，该公司与我省昌牧、鑫凤銮等饲养地方黑猪的企业合作，逐步把海南黑猪打入北京市场。</p><p>　　“海南黑猪肉香、味正，在北京市场很受欢迎。”北京农加农食品科技公司总经理夏喜亮说，“海南黑猪在北京属于高档猪肉产品，五花肉零售每斤40多元，小排骨零售每斤60多元，价格是普通猪同类产品的一至三倍。虽然价格很高，但销量不错，在很多超市月销售额近2万元。”</p><p>　　此次夏喜亮专程来考察海南黑猪的饲养、防疫、流通等相关情况，决定派采购员长期驻点海南，计划每年采购3万头海南黑猪销往北京市场。</p><p>　　省农业厅畜牧业处负责人说，海南是健康岛、生态省、无疫区，畜禽产品以优质安全著称，大量销往岛外市场，成为香港、澳门、深圳等地一些大型单位的指定消费品。据了解，海南黑猪因其健康饲养方式和传统口味备受消费者青睐，饲养量年年攀升，年出栏量近60万头。</p><p>　　省农业厅畜牧业处负责人透露，近期还将组织北京市多个大型政府机关、事业单位采购部门负责人来海南考察，力争通过北京农加农食品科技公司，让海南黑猪成为这些大型单位的定点消费品。</p>