网易养猪怎么做才能掀起真革命

猪年

　网易公司3月24日对外宣布CEO丁磊谋划了近两年的养猪场正式落户浙江省湖州市安吉县，这标志着网易养猪项目进入全面实施阶段。 <p class="zhuecontent">　　愈演愈烈的瘦肉精事件使丁磊养猪吸引了大量的眼球，公众对网易养猪寄予厚望。 </p><p class="zhuecontent">　　不过，养猪与IT毕竟是两个产业，丁磊虽然在IT很成功，但养猪业水很深，我担心丁磊刚进去就有可能呛水。 </p><p class="zhuecontent">　　丁磊养猪怎样才能不虎头蛇尾？ </p><p class="zhuecontent">　　丁磊如果在了解目前养猪业困境的基础上，探索出一条价格发现机制，把困扰我们老百姓的猪肉安全给解决了，则是一件功德无量的大事好事。 </p><p class="zhuecontent">　　丁磊养猪面临如下挑战： </p><p class="zhuecontent">　　其一就是屡禁不止的瘦肉精。八个部委已管了十多年都没有解决。过去的企业做不到是源于猪肉价都卖得差不多，而添加瘦肉精的公司猪肉由于瘦肉高可以多卖一些钱，导致劣币驱逐良币，一些大公司也不惜铤而走险。丁氏猪没有前科，做到这点应该问题不大。 </p><p class="zhuecontent">　　其二激素饲料催肥现象。养猪业通过喂食大量激素饲料降低猪的生长周期。生长周期缩短了，激素饲料也残留在猪肉里了。目前我国许多儿童成小肉墩，近五年来城市儿童肥胖增长率是160%，农村儿童肥胖增长率是400%，这与添加生长素脱不了干系。丁氏猪应该确立最基本标准，那就是不添加任何激素添加剂，真正还原自然的猪肉。 </p><p class="zhuecontent">　　其三是高密度养猪带来的重大疫病问题。目前我国低廉的价格导致许多养殖户只能通过数量取胜。成百上千的动物被关在狭小拥挤的围栏内，缺乏消毒清洁，抵抗力越来越差，容易暴发传染性疾病。而且病毒变异的速度越来越快，前几年的猪流感，近年来的口蹄疫、猪瘟等发生频率很高。如何防治疫情疫病也是丁磊养猪面临的最大问题之一。 </p><p class="zhuecontent">　　其四有抗肉的问题。养猪业另外一个潜规·则是在饲料中添加抗生素，美其名曰让猪少生病。这些抗生素最终会通过食物链团残留到人体内，人吃了含抗生素残留过高的猪肉，在生病打针时一般抗体难起作用。美国70%的抗菌药物并非用于人类，而用在了动物身上，我国养猪业在这方面追随美国很快。丁氏猪应该宣称饲料中拒绝使用任何抗生素。 </p><p class="zhuecontent">　　食品安全并不是我国独有，以美国为例，我国的肉类主食是猪肉，但美国的肉类主食是牛肉，为了让消费者吃上安全放心的牛肉，美国曾发起过一场“吃草牛”的运动，美国消费者很卖账。 </p><p class="zhuecontent">　　“丁氏猪肉”目前宣称要搞生态养殖“实验室”，追求的养殖目标是不赔本、公开、可复制，而且把养猪模式、过程放在网上，全免费，想成为养猪业的中国式公开课。丁氏养猪能否给我国带来一场猪肉革命，让我们拭目以待。</p>