鸡品种简介
AA肉鸡产地
AA肉鸡是美国受拔益加育种公司培育的白羽肉鸡配套系，分常规系和羽速自别系。
生产性能
常规系父母代处鸡平均开产日龄175天，开产体重2830-3060克，高峰产蛋率87%；入舍母鸡平均产蛋185枚，平均产雏159只。商品代鸡42日龄公母鸡平均体重2355克，料肉比2.24：1；49日龄公母鸡平均体重2940克，料肉比2.58：1。
羽速自别系父母代种鸡平均开产日龄175天，开产体重2830-3060克，高峰产蛋率86%；入舍母鸡平均产蛋182枚，平均产雏155只。商品代鸡42日龄公母鸡平均体重2440克，料肉比2.24：1；49日龄公母鸡平均体重3040克，料肉比2.59：1。 艾维茵肉鸡
产地
艾维茵肉鸡是北京家禽育种有限公司引进的白羽肉鸡配套系。
生产性能
父母代种鸡育成期成活率95%；开产日龄175-182天，平均开产体重2900克，31-32周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率86%；66周龄入舍母鸡平均产蛋187枚，平均产合格种蛋176枚，平均产雏153只；产蛋期成活率90%-92%。商品鸡42日龄公母鸡平均体重2180克，料肉比1.84：1；49日龄公母鸡平均体重2680克，料肉比1.98：1；56日龄公母鸡平均体重3150克，料肉比2.12：1。 海波罗肉鸡
产地
海波罗肉鸡是荷兰泰高国际集团公司培育的白羽鸡配套系
生产性能
父母代种鸡1-20周龄成活率94%；平均开产日龄161天，平均开产体重2660克，30周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率84%；65周龄入舍母鸡平均产蛋183枚，平均产合格种蛋171枚，平均产雏139只，平均体重3675克。商品鸡42日龄公母鸡平均体重2418克。料肉比1.74：1；49日龄公母鸡平均体重2970克，料肉比1.85：1。 苏禽黄鸡
产地
苏禽黄鸡是由中国农业科学院家禽研究所培育的优质黄鸡系列配套系，分I型（优质型）和II型（快速型）、和III型（快速青脚型）。其中I型、II型已于2000年通过江苏省畜禽品种审定委员会审定。获1999年农业部科技进步二等奖，2001年获江苏省科技进步三等奖。
生产性能
苏禽黄鸡是由中国农业科学院家禽研究所培育的优质黄鸡系列配套系，分I型（优质型）和II型（快速型）、和III型（快速青脚型）。其中I型、II型已于2000年通过江苏省畜禽品种审定委员会审定。获1999年农业部科技进步二等奖，2001年获江苏省科技进步三等奖。 良凤花鸡
产地
良凤花鸡是南宁市良凤农牧有限责任公司经多年培育的配套系新品种。
生产性能
良凤花鸡配套系通过了省级的品种评审，获得了新品种证书，经国家家禽测定中心（北京）测定母代生产性能：母鸡开产体重2300克，66周龄产蛋量182个，平均蛋重57.3克，受精率95%以上，入孵蛋孵化率87.0%；商品代生产性能：公鸡49日龄平均体重1510克，料肉比2.10:1，母鸡65日龄平均体重1500克，料肉比2.64:1，成活率97%以上。 柳州麻鸡
产地
柳州麻鸡是广西壮族自治区柳州宏华生物发展公司培育的优质鸡配套系。
生产性能
柳州麻鸡配套系父母代种鸡平均开产日龄154天，30周产蛋高峰，高峰产蛋率80%以上；68周龄入舍母鸡平均产蛋170枚，产雏鸡135-140只。商品鸡56日龄公母鸡平均体重1500克，料肉比（2.1-2.3）：1，成活率98%以上。 康达尔鸡
产地
康达尔鸡是由深圳市康达尔（集团）家禽育种中心培育的优质鸡配套系，分康达尔黄鸡、康达尔麻鸡和康达尔仿土鸡。其中康达尔黄鸡（即原128配套系）已于1999年通过国家家禽品种审定委员会审定，获1997年深圳市科技进步一等奖。
生产性能
康达尔黄鸡父母代种鸡平均开产日龄175天，平均开产体重2100克，高峰产蛋率88%；68周龄入舍母鸡平均产种蛋190枚，平均产雏鸡160只。商品鸡56日龄公鸡平均体重1600克，料肉比2.1：1，母鸡体重1250克、料肉比2.2：1；70日龄公鸡平均体重2000克，料肉比2.3：1，母鸡平均体重1600克，料肉比2.5：1。
康达尔麻鸡父母代种鸡平均开产日龄168天，平均开产体重2200克，高峰产蛋率87%；68周龄入舍母鸡平均产种蛋185枚，平均产雏鸡155只。商品鸡56日龄公鸡平均体重1800克，料肉比1.9：1，母鸡体重1350克、料肉比2.1：1；70日龄公鸡平均体重2200克，料肉比2.2：1，母鸡平均体重1700克，料肉比2.4：1。 岭南黄鸡
产地
岭南黄鸡是由广东省农业科学院畜牧研究所家禽研究室培育的优质黄鸡系列配套系，分I型（中速型）、II型（快大型）、和III型（优质型）。其中I型、II型已于2002年通过国家家禽品种审定委员会审定。获2001年广东省科技进步二等奖。
生产性能
I型父母代种鸡1-19周龄成活率96%；平均开产日龄161天，平均开产体重2100克；29-30周龄达产蛋高峰，高峰期产蛋率83%；68周龄入舍母鸡平均产种蛋175枚，平均产雏鸡140只；20-68周龄成活率96%。商品鸡63日龄公鸡平均体重1950克，料肉比2.40：1；母鸡1450克，料肉比2.70：1。
II型父母代种鸡1-19周龄成活率96%；平均开产日龄168天，平均开产体重2350克，30-31周龄达产蛋高峰，高峰期产蛋率83%；68周龄入舍母鸡平均产种蛋175枚，平均产雏鸡135只；20-68周龄成活率95%。商品鸡42日龄公鸡平均体重1431克，料肉比1.65：1；母鸡1174克，料肉比2.01：1。
II型父母代种鸡1-19周龄成活率95%；平均开产日龄161天，平均开产体重1500克，29-30周龄达产蛋高峰，高峰期产蛋率85%；68周龄入舍母鸡平均产种蛋180枚，平均产雏鸡142只；20-68周龄成活率95%。商品鸡70日龄公鸡平均体重1500克，料肉比2.80：1；98日龄母鸡体重1250克，料肉比3.10：1。 江村黄鸡
产地
江村黄鸡是由广州市江丰实业有限公司培育的优质鸡系列配套系，分JH-1号（土鸡型）、JH-1B号（特优质型）、JH-1号（特大型）和JH-3号（中速型）等。其中JH-2号和JH-3号已于2000年通过国家家禽品种审定委员会审定，获1996年广州市科技进步一等奖、广州省科技进步三等奖。
生产性能
江村黄鸡是由广州市江丰实业有限公司培育的优质鸡系列配套系，分JH-1号（土鸡型）、JH-1B号（特优质型）、JH-1号（特大型）和JH-3号（中速型）等。其中JH-2号和JH-3号已于2000年通过国家家禽品种审定委员会审定，获1996年广州市科技进步一等奖、广州省科技进步三等奖。 浦东鸡
产地
属大型肉用型品种。由于产地在黄浦江以东的广大地区，故名。此外，由于浦东鸡体大，外貌多为黄羽、黄喙、黄脚，故又称“九斤黄”。原产于上海市南汇、奉贤、川沙三县沿海一带。2000年已被列为国家级畜禽品种资源保护品种。
浦东难的形成已有百余年的历史，是经过精心选择与培育的具有体大、蛋大的优良地方鸡种。新中国成立后，建立了南汇县浦东难良种场，进行了提纯选育工作。目前，上海市农业科学院建有浦东鸡良种场。
生产性能
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生39克；30日龄250克；60日龄公鸡770克，母鸡680克；90日龄公鸡1600克，母鸡1250克；180日龄公鸡3350克，母鸡2210克；成年公鸡3550克，母鸡2840克。成年公鸡平均半净膛率85.11%，母鸡84.76%；成年公鸡平均全净膛屠宰率80.06%，母鸡77.32%.
②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄208天。平均年产蛋131枚，平均蛋重58克。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期110-130天。公母鸡就巢持续期15天，长者达30天。公母鸡使用年限1-2年。 凤翔鸡
产地
凤翔桂凰鸡是由广西凤翔家禽有限责任公司选育而成
生产性能
凤翔桂凰鸡其父母代开产日龄140天，开产体重1.34千克，66周龄母鸡体重1.90千克，入舍母鸡66周龄产蛋数165个，平均蛋重47克，蛋壳褐色或白色，健雏130只，平均受精率93%，平均入孵蛋孵化率85%，育成期成活率96%，产蛋期成活率90%.商品代生产性能70日龄出栏公鸡平均体重1.15千克，饲料转化率2.7：1，110日龄母鸡出栏体重1.40千克，饲料转化率4.0：1.
凤翔桂香鸡是由广西凤翔家禽有限责任公司选育而成，其生产性能为：父母代开产日龄133天，开产体重1.35千克，66周龄母鸡体重1.76千克，入舍母鸡66周龄产蛋数165个，平均蛋重46克，蛋壳褐色或白色，健雏130只，平均受精率92%，平均入孵蛋孵化率85%，育成期成活率96%，产蛋期成活率90%.商品代生产性能70日龄出栏公鸡平均体重1.00千克，饲料转化率2.9：1，110日龄母鸡出栏体重1.35千克，饲料转化率4.2：1 ①生长速度与产肉性能 平均体重：30日龄公鸡200克,母鸡195克；60日龄公鸡445克,母鸡425克；90日龄公鸡725克,母鸡703克；120日龄公鸡1009克,母鸡989克；成年公鸡2050克,母鸡1600克。143日龄公鸡平均半净膛屠宰率84.31%,母鸡85.50%；143日龄公鸡平均全净膛屠宰率75.77%,母鸡76.89%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄165天,早者135天。平均年产蛋77枚,平均蛋重41克。平均蛋形指数1.32.蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期90～120天。公母鸡配种比例1：（10～12）。平均种蛋受精率86%,平均受精蛋孵化率71%。公母鸡利用年限1～2年。 霞烟鸡
产地
原名下烟鸡,又名肥种鸡。属肉用型品种。原产于广西壮族自治区容县石寨乡下烟村,分布于周边的一些市、县。
1974年容县外贸鸡场开始对霞烟鸡进行选育,并在下烟村建场繁殖。1978年容县科委在石寨区建场繁殖。1981年容县畜牧局也建场进行选育,现建有容县霞烟鸡种鸡场。
生产性能
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生29克；30日龄公鸡192克,母鸡171克；60日龄公鸡536克,母鸡444克；90日龄公鸡922克,母鸡776克；120日龄公鸡1281克,母鸡1098克；150日龄公鸡1595克,母鸡1293克；成年公鸡2200克,母鸡1900克。210日龄公鸡平均半净膛屠宰率82.47%,母鸡87.89%；成年公鸡平均全净膛屠宰率69.19%,母鸡81.16%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄170天。平均年产蛋80枚,高者达126枚,平均蛋重44克。平均蛋形指数1.33.蛋壳浅褐色。公母鸡配种比例1：（8～10）。平均种蛋受精率78%,平均受精蛋孵化率81%。母鸡就巢性强,每年就巢8～10次。公母鸡利用年限1-2年。 银香麻鸡
产地
银香麻鸡是由广西壮族自治区畜牧研究所以本地的麻羽鸡和三黄鸡为素材进行系统选育,并引入伴性矮小基因（dw）培育而成的配套系。因该鸡分布于广西壮族自治区畜牧研究所的所在地银香冲,故名银香麻鸡。获1999年广西壮族自治区科技进步三等奖。
生产性能
银香麻鸡父母代种鸡在中等营养水平及育成阶段限制饲养的条件下,平均开产日龄120天,150～170日龄产蛋率达50%,开产体重1400～1700克；入舍母鸡71周龄平均产蛋155枚；成年公鸡体重1900～2200克。目前有两个配套系用于生产,其一,以矮小鸡作父系配正常型母鸡,后代公鸡为正常型,母鸡为矮小型；其二,以正常型的公鸡配矮小型的母鸡,后代全部为正常型。商品鸡70～80日龄公鸡体重1500～1700克,料肉比（2.3～2.7）：1；90-100日龄母鸡体重,正常型1300～1500克、料肉比（3.2～3.4）：1,矮小型1200～1300克、料肉比（3.6～3.8）：1。 南丹瑶鸡
产地
属肉用型品种。主产于广西壮族自治区南丹县瑶寨的八圩和里湖两个瑶族区。南丹瑶鸡的形成与当地的自然、社会条件有密切联系,特别是当地瑶族群众有选留体型矮小的公母鸡留种的习惯,加上瑶寨地处偏僻,没有外来鸡种混杂,长期闭锁繁育,形成了具有体型矮小、羽色美观的观赏型地方品种。
生产性能
①生长速度与产肉性能 小型瑶鸡成年公鸡平均体重3000克,母鸡2000克。小型成年瑶鸡平均半净膛屠宰率82.05%,平均全净膛屠宰率77.00%。大型瑶鸡成年公鸡体重平均3000克,高者达4600克；母鸡2000克,高者达2700克。大型成年瑶鸡平均半净膛屠宰率90.00%,平均全净膛屠宰率86.10%。
②产蛋生能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄190天。平均年产蛋70枚,平均蛋重48克,高者达60克。蛋壳褐色,少数白色。公鸡性成熟期150～180天。母鸡就巢性较强,每年就巢3～4次,每次平均就巢持续期25天。公母鸡利用年限1～2年。