【分享】海兰褐,72周淘鸡还是养到90周更划算?
很多养鸡场在选品种时,第一眼都盯着高峰产蛋率。海兰褐高峰产蛋率能到96%左右,这个数字没啥可挑剔的。但真正决定盈利的,不是高峰那几周,而是高峰之后的掉峰速度、持续产蛋能力和蛋壳质量。
手册上的数字是一回事,鸡舍里的表现是另一回事。这篇文章,通过数字背后的逻辑,读懂海兰褐养殖的经济账。
开产稳,管理轻松
从出雏到50%产蛋率,海兰褐平均需要144天(约20周)。开产快而整齐 → 群体进入高峰统一,管理压力小,排产计划好做。
如果开产参差不齐(17周龄不到90%),高峰产蛋率会被“打折”,这是育成期常被忽略的坑。
高峰期(27~32周)产蛋率:稳定在94.8%及以上、料蛋比2.06:1。
下高峰速度,才是关键
高峰过后产蛋率下滑是正常,但下滑速度决定收益。海兰褐从高峰到72周,产蛋率从约96%降到82~86%,平均每周下降约0.3个百分点。
说明:一万只鸡,每周少产约30枚蛋,这个速度用“温水”形容再合适不过——缓慢、线性、可预测。说句实话,能养出这种掉峰曲线的鸡场,多半是育成期没偷懒。
这背后体现的是育种策略:海兰褐不是追求短期冲顶,而是平稳、长周期的“马拉松型”产蛋曲线。
72周之后:三个信号要注意
很多场到72周就开始考虑淘汰。这时会同时出现三个变化:
死淘率加速
海兰蛋鸡手册上,72周累积死淘率3.73%。不少场养殖场,70周前后死淘突然抬头,往往是前期舍不得淘汰弱鸡攒下来的账。
蛋壳颜色下降
38周壳色87分 → 56周85分 → 72周81分 → 90周79分。
褐壳蛋市场上,蛋壳颜色即溢价,72周后的81分已临界“看起来浅”。蛋商的对壳色最敏感,80分以下你就得做好被压价的心理准备。
蛋壳强度下降 + 蛋重增大
蛋壳强度:4605克/力 → 3955克/力(下降约14%)
蛋重:62克 → 65克以上(提升约5%)
壳薄蛋多 → 破损率上升,因为这个过程缓慢,这部分损失经常被低估。
产蛋后期产蛋潜力不可忽视
虽然存在这些信号,海兰褐后期产蛋量依然值得关注:
[*]72~90周,每只鸡还能再产约100枚蛋
[*]入舍鸡到90周累计产蛋数:415~434枚
[*]总蛋重约26.8公斤
问题一,这100枚蛋能不能拿到,能拿多少?
南方夏季高温天气,见过采食量掉到100克以下的,不补能量的话,产蛋率两周内能掉5个点。
问题二,这100枚蛋是否划算?
要看成本结构:不建议一刀切淘汰,有的鸡场延长到90周反而多赚了淘汰鸡的钱,有人亏在料钱上——关键看淘汰鸡行情。
[*]当地淘汰鸡价格
[*]后期料蛋比变化
[*]销售渠道对蛋壳颜色的容忍度
[*]鸡舍周转压力
每个场的答案都不同,算清楚生产数据,结合市场行情更稳妥。
谁适合养海兰褐
适合:
[*]规模化笼养
[*]饲料营养与管理稳定
[*]追求长周期总产蛋量最大化的专业蛋鸡场
不适合:
[*]依赖蛋壳颜色溢价的品牌蛋场(后期蛋壳颜色衰减较快)
[*]育成期均匀度控制弱的小规模场
[*]饲养管理条件管控较差鸡场
说白了,追求蛋壳质量,不如养白壳或者粉壳。
遗传潜力是真实的,但能否兑现,取决于基础管理:体重达标率、均匀度和光照程序执行质量。
数据来源:海兰褐在线管理手册。
来源:鸟类营养荟
不是想不想的问题,是能不能的问题。就好比我没读清华,不是因为我不喜欢清华,而是我考不上 理论是养的时间越长越划算,实际要看蛋率蛋质蛋价季节,以及淘鸡价格等等综合考虑
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