常老师 发表于 2025-12-17 00:20:49

腊月与正月

农耕年代，北方大雪封山，不用下地干活。总要找点事干。因此，进入腊月，就开始为过年做准备了！
略有余粮的家庭，开始淹腊八蒜、淹腊肉、做腊肠。
腊月二十三灶王爷上天后 ，紧衣缩食的家庭进入奢侈模式：杀猪、宰羊、蒸馍馍，添新鞋、做新衣，美其名曰：穿新鞋，不走老路；穿新衣，丢掉晦气。这何尝不是拉动消费的一种手段？
为了年后不干活，推出大量预制菜：一挂猪下水、炸藕盒、炸丸子、炸松肉、炸面片、炸地瓜......

赵德峰 发表于 2025-12-17 07:14:34

人在美国，还这么多挂心事。http://app.jbzyw.com/public/emotion/face_043.pnghttp://app.jbzyw.com/public/emotion/face_043.pnghttp://app.jbzyw.com/public/emotion/face_043.png

您好谢谢拜拜 发表于 2025-12-17 07:28:08

昨天残分子杀了一头母猪400多斤，合7.25一斤

向阳 发表于 2025-12-17 07:36:36

南方做腊肉、腊香肠的也非常多

@旁观者 发表于 2025-12-17 09:23:27

未来的年味儿越来越淡，经济下行，大家考虑的是未来还是怎么活下去！

饺子 发表于 2025-12-23 05:57:21

常老师对预制菜有误解
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