禽业周刊 发表于 2024-6-4 10:40:02

6月蛋价底价能否守住3.2元/斤?

今天全国蛋价稳中有落,北京及其周边产区,如东北、河北红蛋等高价区继续回落,其他地区保持稳定,各地走货一般。这几天东北内销走货慢,导致北京承压下跌,而北京的下跌又增加了全国蛋市的担忧,尤其是河粉。这两天南方在端午备货的加持下,走货还算正常,东莞粉蛋甚至还有小幅反弹,但河粉地区各种库存蛋,包括冷库蛋逐渐浮出水面,库存压力增大,质量下滑,导致河粉小幅回落。

经过这几天的调整,东北蛋价一枝独秀的局面正在瓦解,南北价差迅速缩小,东莞粉蛋虽然还在亏损出货,但倒挂幅度也比之前减小了,整个5月全国蛋市呈现出的种种奇葩现象逐渐消失,市场似乎正在恢复正常,未来蛋价何去何从,很大程度取决于端午之后供需两端的变化。


供应端变化主要是5月老鸡大范围延淘带来的产能累积,目前淘鸡价依然处于年内高位,蛋价的小幅调整并未引发淘鸡加速,昨天全国蛋淘汰鸡价格稳中有涨,产区红鸡棚前均价5.29元/斤,较前天上涨0.06元;粉鸡棚前均价4.8元/斤,较前天上涨0.08元。可见大量老鸡都选择扛过梅雨季,待夏季旺季结束后再淘汰,这必然会加大梅雨季的供应。

需求端则面临端午后需求下降,梅雨季鸡蛋质量下滑的双重压力,另外6月还将面临蔬菜大规模上市的冲击。

随着南方大范围雨水天气的到来,资本蛋、流水蛋等的操作空间越来越小,行情的主导权再度回归市场供需,所以6月才是检验真实存栏,真实产蛋率的时候,3-4月是否存在大范围超淘,5月是否存在产蛋率大幅下滑,这些疑问通通都会得到答案,关键在产区均价能否守住3.2元/斤,河粉能否守住140元/45斤。

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2024年5月在产蛋鸡存栏推演


2024年5月在产蛋鸡存栏:12.44亿只
鸡苗销量:4454万羽

4月全国在产蛋鸡存栏量约为11.87亿只,环比增幅0.34%,同比增幅7.3%。存栏结构方面,4月新开产蛋鸡数量环比增长0.8%,待淘老鸡占比环比减少0.11个百分点,而后备鸡占比环比增加0.11个百分点。

4月样本点销售蛋鸡鸡苗4436万羽,环比增长1.56%,同比减少3.2%。当前企业排单到6月上旬,种蛋的利用率在40%~70%。从年初开始,蛋鸡鸡苗销量呈现稳步上升态势。通常而言,蛋鸡鸡苗生长4个月后开始产蛋,随后的1—2个月进入产蛋高峰期,该阶段可以持续3—4个月。蛋鸡年龄过大之后,产蛋下降明显,一般18个月左右的蛋鸡会被淘汰。现在新增的蛋鸡产能,对应的是2023年底以及2024年初销售的蛋鸡鸡苗,那个时期鸡苗销售量处于高位,且逐步增加。

现在淘汰的蛋鸡,对应的是2022年年底销售的蛋鸡鸡苗,那个时期蛋鸡鸡苗销售量处于历史同期偏低位置,这决定了当前可淘汰蛋鸡数量不多。截至5月24日当周,样本点淘汰蛋鸡55.54万只,环比减少1.66%。淘汰鸡平均出栏日龄为509天,与前一周持平。近期鸡蛋现货价格总体走强,养殖户淘汰蛋鸡意愿下降,淘汰蛋鸡数量连续数周下降。由于可淘汰蛋鸡数量不多,预估短期蛋鸡淘汰数量可能继续下降,平均出栏日龄也将继续维持,目前蛋鸡产能处于扩张阶段。

来源:家禽养殖网
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