腐竹残渣代替豆粕？
有没有了解这个原料的？靠不靠谱呢？http://magimg.jbzyw.com/pic/20231119/1700376332575776_449.jpg
这个你可以联系常老师，他是微生物专家。他的学生有专业搞微生物发酵的，通过微生物转换，普通的下脚料都可能做蛋白饲料用，应该需要一些特定菌种和工艺。那个他们比较专业 @常老师 常老师刚刚做完报告 估计正稍作休息。 从豆粕和腐竹的制作工艺来说，腐竹残渣的蛋白含量远不如豆粕，少量添加补充营养是可以的，要代替豆粕建议慎重 谢谢大家对我的信任！首先我们要分析一下腐竹的成分！ 牛奶加了三聚氰胺蛋白就高了，合格是妥妥的了，一个道理 根据资料显示，腐竹的蛋白和脂肪含量都比豆粕高（见下图）。如果用15斤豆子出10斤腐竹，剩下的东西就跟豆腐渣差不多了。
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http://magimg.jbzyw.com/pic/20231119/1700404188742149_161.jpg 氨基酸的组成比蛋白更重要
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http://magimg.jbzyw.com/pic/20231119/1700404272905520_465.jpg 羽毛粉的蛋白不可谓不高，然有个屁用 常老师1 发表于 2023-11-19 22:31
石头里矿物质最多，牛逼了吸收能达100%:P 教授搞偏了，人家说的是腐竹残渣，不是腐竹，不能那腐竹的营养标准去衡量 替代品终归是替代品，在没有全面推广的情况下，最好别用，可以用少量鸡试用一年或半年，看效果效益再做决定。 鲲鹏展翅飞 发表于 2023-11-20 09:42
替代品终归是替代品，在没有全面推广的情况下，最好别用，可以用少量鸡试用一年或半年，看效果效益再做决定。
是这样，就是专业的人干专业的事，夏天时候山东王焕高老师来我这里，他是常老师学生，搞发酵饲料的，就是通过一些特选的菌种和工艺，可以把一些中药渣或者下脚料，通过微生物的转化，把粗纤维分解转化成蛋白质，能代替一部分 任何替代豆粕的原料都需要谨慎，通常大多数人使用的就是性价比最高的，没有强大竞争力也成不了主流
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