鸡蛋市场价格全国大部稳定局部有涨也有跌
今日全国地区鸡蛋价格稳定为主,少部分地区蛋价有小幅涨跌。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定,北流参考价225元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格225元/44斤,稳定,按质高低价均有,到货5车,货源正常,成交灵活,走货一般;上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤,浦西135元/27.5斤,粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤260-270元/箱,45斤225-240元/箱,粉蛋价格有高低,货源正常,走货一般;受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格基本稳定;主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格稳定为主,部分地区小幅下调,均价4.7-4.9元/斤左右。蛋价涨价区域减少,多以稳定为主,蛋价持续上行激起部分贸易商谨慎情绪,不过各环节鸡蛋库存持续低位,五一节日支撑下,蛋价回调风险较小,大概率稳一稳持观望态度,电商补货对小码蛋需求较好,局部供应偏紧,河北、湖北等粉蛋产区继续上涨,南方销区到货正常,雨天潮湿,走货不快,蛋价短期缓涨为主,5月底蛋价有望冲击5元高点,预计近期鸡蛋价格震荡调整。鸡蛋市场价格全国大部稳定局部有涨也有跌。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主,昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定;东莞市场到货正常走货正常价格稳定。在需求方面,近期,国内消费市场逐步回升,天气转热,居民户外就餐热度转浓,叠加,五一小长假即将到来,二三级批发市场或将迎来集中补货的周期,而电商走货也将大幅增加,食品厂开工率回升,补库鸡蛋的频率或将加快,下游市场刚需增强,人员流动加快,叠加,国内成品油近期大幅上涨,运输成本不断增加,这也将加剧鸡蛋价格的反弹!在涨价后市场持续没有很多库存,也总是不会缺,这就是消费想要又不想要的原因,市场不可能没有鸡蛋,只是总在有与没有间调整,拿中小蛋来说,前期中小蛋比较缺,调整价差后小蛋开始有压力,大家又觉得大码划算,采购大码的量就增加,市场还是一直都在找便宜货,在码差上找优势就导致了开产小蛋难卖,近期开产小蛋卖价跟市场接受价又有较大差距,市场就只能靠上下波动来解决问题,近两天较多人认为价格会跌,还有人认为价格会涨,在节日的支撑下蛋价下跌难度较大,上涨同样持续有压力,需要不断调整才比较好。短期蛋价下跌点也可以,稳定后再涨点也行,总之上下都是很难,偶尔有些涟漪般的波动市场才不会一潭死水,长期看历年5月中旬以后的下跌趋势,在产能没有改变后的下跌除涨过头之外再关注其它影响,6月底之前也不会很差,10月中旬之前蛋价可能还是很难到低位,明年的害怕虽多,明年初亏损也未必很大。
今年需要特别关注,老鸡在这段时间内要准备有序淘汰,5月中旬以后到7月初历年也没有好的鸡价,今年可淘鸡略多猪肉便宜,对老鸡有利的时间越来越短。淘汰鸡出场价格窄幅偏弱,均价6.33元/斤,较20日下跌0.05元/斤。3-4月份延淘老鸡较多,养殖户有五一前后淘鸡习惯,且天气炎热降低部分老鸡产蛋率,这两天东北、华北等地淘鸡货源略有增加,而淘鸡冻品走货较慢,屠宰企业采购坚持底价收购策略来满足冰鲜需求,要价较高就停工停收,预计近期淘鸡价格易跌难涨。
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