《年的味道》
《年的味道》什么是年味,或者叫年的味道?现在的人们似乎闻不到、听不到、也看不到了。也许是不熟悉,也许是不敏感,也许是已经忘记,也许是从来就不知道。
年味,大都是指过春节的味道,或真、或假、或虚、或幻。每当提起年味、想起年味,对1970-1980年以前出生的人,总会有一种心醉的感觉,那是记忆和向往,是一系列曾经的最好。
从入冬开始,天一天天变冷,父母会告诉孩子,等过年的时候,给你做一身新棉裤、新棉袄,做一双新棉鞋,买条新围脖、新围巾、新帽、新书包。这或许是整个冬季心头的温暖和期盼,很多时候都是数着指头过来的,这就叫盼年。
吃饭的时候,看着篦子上馏的那些红薯、胡萝卜和窝窝头,父母会告诉孩子,等过年的时候,给你们做好多好吃的。也不过是放一点点肥肉膘炒的菜、自己蒸的年糕、炸的丸子、包的水饺……这里有诸多令人垂涎的故事和味道。
玩耍的时候,甩一把鼻涕,摘下热气腾腾的破棉帽,看着开了花的棉裤和棉袄,就想到了,煤油灯下的承诺:等过年的时候,就会穿上新衣服、花衣服、可以开开心心地去玩、去蹦蹦跳跳。
小时候的玩具很少,大都是些木块、纸片、石头、滑冰板、陀螺、鞭子、风筝、纸飞机之类的东西,只有到了过年的时候,才有鞭炮、烟花(俗称泥囤子)和二踢脚。一串小小的鞭炮,是舍不得一下子听完的,常常都是拆开,一个鞭头一个鞭头地燃放,听着那炸响的童谣,开心极了。燃放过后的,耸耸鼻子闻一下空气中弥漫的硝烟,才是记忆中最浓郁的年的味道。
过了小年,大人们开始准备年货,蒸馒头、炸鱼、炸耦盒、炸萝卜丸子、蒸糕、还有那些用面做的小动物、小鱼和小鸟……每天掀开笼布,偷偷吃一点,尝一口,直到被发现,大人们不得不挂在房梁上。那时的感觉真的是很高、很高,因为捞不着……
到了年初夕,上午开始贴春联下午就去上祭祖,小孩子跟着去上坟,不过也是心念着那挂鞭炮。
大红灯笼挂起来了,即使没有电,依然很鲜艳,白天看起来,谜一样的好。
年初一,吃完饺子,读着门上的“春联”,看着那些“窗花”和“过门钱”,真得很动情、很忘情,稚嫩的脸上就像搬了新家一样灿烂。
拜完年,摸着鼓鼓囊囊的口袋,那里面装满了葵花籽、花生、糖、核桃、栗子、饼干……回家的路上,还时不时打听人家的水饺是啥馅?
年的味道太丰富了,几乎汇聚了生活中最好的东西,衣食住行玩,都达到了前所未有的高度,视听嗅尝感,也都比平时好。只有过过穷日子的人,才有那么多的满足和记忆,相较于今天,很多对“年”冷漠的人,是不是有点忘本的孤独或逍遥?
年的味道,给我们太多的记忆,太多的回忆,太多的忘不了。再过几天就是年了,希望大家能静下心来,仔细品味一下兔年的味道!
有人会说,现在过年真的是和过去不一样了,平时什么也不缺,天天都像过年一样,我说你能如此反思也算不错了,身在福中不知福是可怕的。之所以没有目标,才没有了向往和期待,不能光怨物质多了,而是精神少了。我们在享受经济发展的红利中把传统文化弄丢了,没有了传统、没有了文化,难免会慢慢西化,数典忘祖,走向迷茫和迷失。
(赵德峰2023.1.16随笔)
的确如此,平时得不到的东西,过年才能得到,这样的年才有盼头,才有味道。
如今生活水平提高了,天天像过年,所以年味就淡了。 鸡祥如意1 发表于 2023-01-16 18:13
的确如此,平时得不到的东西,过年才能得到,这样的年才有盼头,才有味道。
如今生活水平提高了,天天像过年,所以年味就淡了。
传统意义上的“年文化”,丢失殆尽。 赵老师这篇力作岂止是总结了“年”的味道,更是对年文化的挖掘和重现,是对当代史的及时记录,70后的人看了会激动不已,但是应该让00后孩子多看看,更加珍惜现在的幸福生活!
这样的梓文难得一见,俺要让更多的人分享! 南山道士 发表于 2023-01-16 19:10
赵老师这篇力作岂止是总结了“年”的味道,更是对年文化的挖掘和重现,是对当代史的及时记录,70后的人看了会激动不已,但是应该让00后孩子多看看,更加珍惜现在的幸福生活!
这样的梓文难得一见,俺要让更多的人分享!
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现在的春节,静悄悄的,如平常日子
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童年难忘,难忘童年!郑州前几天官宣今年不再全面禁放烟花爆竹后,夜晚看着空中绚烂的烟花,久违的年味儿回来了。
我们这尽管禁止燃放,依然不能完全杜绝。农村应该没问题了。 因疫情今年这个年很多人不好过你不知道!我说的是内心经济,不是你看到的,今年春节。脸上欣喜看着烟花,心中却流着泪的人很多,很多……………… @旁观者 发表于 2023-01-17 07:03
因疫情今年这个年很多人不好过你不知道!我说的是内心经济,不是你看到的,今年春节。脸上欣喜看着烟花,心中却流着泪的人很多,很多………………
难过的日子,好过的年。无论如何,年初一,是不许哭的。很多家庭或许要把倒头的老人先盖一盖,年初一不发丧。也有很多遇到2.5-2.6毛鸡的,几乎倾家荡产,“天意”如此,碰上了就是碰上了,谁也救不了谁。 传统都是被所谓的专家弄丢了http://app.jbzyw.com/public/emotion/face_wulian.png
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