拥有58个家系、1000只种鸭,远超国家规定标准!全球最大高邮鸭基因库建成
7月7日上午,高邮市邵庄高效生态养殖二期16幢、18000平方米鸭舍正式动工,新的鸭舍将在保证1000只家系群种鸭种质资源保护的基础上,形成30万只高邮鸭扩繁规模。这意味着,世界上仅有的高邮鸭基因库建成,开始步入扩繁、壮大鸭产业的新时代。高邮地处里下河地区,因湖荡连片,动植物资源丰富,这里的鸭子形成了特殊的生理特征:成年公鸭“乌头白裆青嘴雄”,成年母鸭“紫嘴紫脚麻雀毛”。高邮鸭擅潜水、觅食能力强,适合放牧饲养、大群关养,盛产一蛋双黄。现代作家汪曾祺在散文《端午的鸭蛋》这么形容高邮咸蛋:“筷子头一扎下去,吱,红油就冒出来了”。高邮鸭属于蛋肉兼用型大型麻鸭,与北京鸭、绍兴鸭一道,被世人称为中国三大名鸭。
早在上世纪50年代,江苏省家禽科学研究所所长许祖云便开始了高邮鸭品种资源调查。1975年,经江苏省政府批准,高邮县启建县级种鸭场。1980年,苏北农学院赵万里教授、吴立军研究员牵头组建高邮鸭家系群,初步确定了29个家系群种鸭。经过40多年的保种繁殖,高邮鸭迄今已拥有58个家系、1000只种鸭,远远超过30个家系、360只种鸭的国家规定标准。此外,高邮鸭还形成了5000只核心群、20000只扩繁群的种质规模。
在邵庄高效生态养殖一期家系群种鸭舍,一个圈内放置10只母鸭、2只公鸭,58个圈轮流交叉配种。时下7月,家系群种鸭已经进入蛋高产期,工作人员每天记录鸭子的饲料食量、产蛋量和双黄蛋数。“再过一个月,就会对收集的鸭蛋进行编号,选择品相好、椭圆型、符合种蛋标准的蛋品进行孵化。在28天的孵化周期内,第5天剔除不受精蛋,第25天进行袋装,第28天出小鸭。”高邮鸭良种繁育中心主任、高邮鸭集团副总经理薛敏开研究员告诉记者,孵化出来的小鸭将按照1-58号统一编翅号,“翅号丢失的,一律不要,保证高邮鸭不退化、不串种。”
“种子工程,要牢牢抓在自己手上。高邮鸭是特殊的地域良种,家系群种鸭已经繁殖到第30代。”薛敏开说,为了保证高邮鸭的血统纯正、助力产业富民,去年初,高邮市政府斥资1亿元开建高邮鸭种质资源保护区暨扩繁基地,以保种带动扩繁,力争两年内形成30万只的繁殖规模。
目前,高邮“鸭业经济”形成了保种、供种、饲养、深加工、饲料供应一条龙产业链,相关从业人员3万余人,整个鸭业产业链规模达到80亿元。来源:扬州发布 为民族鸭业点赞! 种还是在自己人手里放心′
页:
[1]