无知中成长 发表于 2020-4-9 08:51:36

求EM菌配方跟使用方法

求各位大师给个EM菌的配方跟制作方法，如何使用，制成之后用什么测试。不方便的可以私信我，加我微信有报酬。谢谢。

18679577712 发表于 2020-4-9 09:25:00

直接买原液，江西天意

无知中成长 发表于 2020-4-9 10:00:52

18679577712 发表于 2020-4-9 09:25 static/image/common/back.gif
直接买原液，江西天意

我要自己发酵的

常老师 发表于 2020-4-9 11:23:54

买回原液，加5%红糖发酵一周。

戒持 发表于 2020-4-9 15:59:43

无知中成长 发表于 2020-4-9 10:00
我要自己发酵的

自己发酵也需要原液啊

无知中成长 发表于 2020-4-9 16:09:27

常老师 发表于 2020-4-9 11:23 static/image/common/back.gif
买回原液，加5%红糖发酵一周。

能给个详细的配方吗？下多少原液，多少水多小红糖。

无知中成长 发表于 2020-4-9 16:10:26

戒持 发表于 2020-4-9 15:59 static/image/common/back.gif
自己发酵也需要原液啊

能给详细配方吗？

戒持 发表于 2020-4-9 16:49:34

无知中成长 发表于 2020-4-9 16:10
能给详细配方吗？

需要准备的就是密封性好的塑料桶、红糖、PH试纸。
原液、红糖、水的比例卖原液的会告诉你。
热水化红糖，降温至40℃，倒入原液，密封发酵（注意留气层），7天，PH3.5-6表示成功。
用菌种的话本人没玩儿过，不是很清楚。

常老师1 发表于 2020-4-9 17:30:32

无知中成长 发表于 2020-4-9 16:09 static/image/common/back.gif
能给个详细的配方吗？下多少原液，多少水多小红糖。

原液按0.1-1%。选择越多，成功率约高。

无知中成长 发表于 2020-4-9 18:26:18

戒持 发表于 2020-4-9 16:49 static/image/common/back.gif
需要准备的就是密封性好的塑料桶、红糖、PH试纸。
原液、红糖、水的比例卖原液的会告诉你。
热水化红糖 ...

谢谢，我东西回来试试。

无知中成长 发表于 2020-4-9 18:27:54

常老师1 发表于 2020-4-9 17:30 static/image/common/back.gif
原液按0.1-1%。选择越多，成功率约高。

我按楼上的斤两试试谢谢了

无知中成长 发表于 2020-4-9 18:28:34

戒持 发表于 2020-4-9 16:49 static/image/common/back.gif
需要准备的就是密封性好的塑料桶、红糖、PH试纸。
原液、红糖、水的比例卖原液的会告诉你。
热水化红糖 ...

留气层是什么意思能说清楚点吗谢谢。

春日暖阳 发表于 2020-4-10 00:37:47

淘宝有菌种，不要买原液，原液是扩繁，

fghyes 发表于 2020-4-10 01:10:06

戒持 发表于 2020-4-9 16:49
需要准备的就是密封性好的塑料桶、红糖、PH试纸。
原液、红糖、水的比例卖原液的会告诉你。
热水化红糖 ...

我玩过菌种方式。是一样的。。。::lol

fghyes 发表于 2020-4-10 01:11:24

春日暖阳 发表于 2020-4-10 00:37
淘宝有菌种，不要买原液，原液是扩繁，

聪明的人。。一个原液40-80块。一瓶菌种10块左右。就是买4斤糖也有多了。:lol
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