奶茶 发表于 2019-8-28 11:30:00

老井说鸡蛋:蛋价能否一举创下历史新高?

  昨日现货价格再次上涨,以主流地区为例,上涨5元/箱,北京地区最高报价250元/箱,成功突破坎位上方。而与蛋价历史最高位也是无限接近了,那么,今年的蛋价能否一举创下新高呢?



  从目前市场的走货情况来看,走货速度依旧不减,证明了目前市场的需求仍在。而在近一周还是属于旺季,升学宴席已经接近尾声,食品厂增加食品加工需求已经完毕,学校集中采购三五天就回到正常。

  从供应上来看,近期淘汰量较大,500天以上的老鸡已经寥寥无几,450天左右的鸡也淘汰不少,最近开产量也有增加,但淘汰还是大于开产,总体产能减少。

  从天气角度,北方天气已经转凉,南方天气明天就开始转凉,小蛋在半个月左右就能逐步恢复,质量也会逐步好转,小蛋逐步不会影响,大码蛋仍然缺货中。

  再从同等商品来看,今年的蔬菜由于天气问题再次减产,蔬菜价格持续上涨,而猪肉价格就更加不用说了,前段时间更出现了“天价猪肉”--80元/斤,这个价格无疑是恐怖的,且目前涨势没有消停的感觉,而猪肉与鸡肉之间是存在替代作用的,猪肉带动鸡肉的上涨不是没有可能!

  综上所述,这几天内,蛋价突破历史最高位的概率是非常之大的,但后市的蛋价会如何演绎,且看下回分解!!!

@旁观者 发表于 2019-8-28 12:00:59

今年猪脑的养殖行业都迷糊http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

ychba 发表于 2019-8-28 12:27:25

说蛋专心说蛋 别提鸡肉替代 说替代也可以 千万别说肉鸡!!!

@旁观者 发表于 2019-8-28 15:17:18

商品蛋6毛一枚,种蛋1块一枚,只要能做傻子才卖商品蛋呢!

@旁观者 发表于 2019-8-28 15:18:57

冷藏库存中秋,国庆绪事待发
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