论坛 › 国鸡(麻鸡/三黄鸡/土鸡)专区 › 杀鸡，谁有好的经验？

池州九山 发表于 2018-9-18 21:17:01

一枚种蛋 发表于 2018-9-17 19:21 static/image/common/back.gif
杀鸡前 每鸡喂口白酒   5分钟后再杀鸡鸡毛会褪的很净

。。不好操作

池州九山 发表于 2018-9-18 21:17:39

一枚种蛋 发表于 2018-9-17 20:00 static/image/common/back.gif
买商用恒温热水锅。自己调好温度。70度左右不错。老鸡长嫩鸡短。不能丢下去就不管

还有这个，一定要买一个

池州九山 发表于 2018-9-18 21:17:58

新乡817 发表于 2018-9-17 20:39 static/image/common/back.gif
水温。蛋鸡68度。817，60度。在里面泡个三五分钟。要来回翻几遍。

谢谢

as135 发表于 2018-9-18 23:56:11

拿个小桶带盖的，把割了血的鸡丢进去，开水过面，盖上盖子使劲摇晃小桶，到出来拔毛

海南养鸡 发表于 2019-7-30 17:07:47

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